Dal de Lentille, Première Recette Indienne Préparée pour Purifier et Nourrir les Plantes Entières
dal de lentillescette Recette Préparation étape par étape d’une soupe de lentilles typiquement indienne colorée assaisonnée de gingembre, curcuma et curry. Pour un plat complet et nutritif, servez-le avec des croûtons maison.
Le dal de lentilles est un plat où l’on peut réduire voire éliminer entièrement le sel de mer grâce à l’épice.
- Temps de préparation:
5 minutes - Temps de cuisson:
Environ 20 minutes - Pause:
– - dose:
4 personnes - difficulté:
bas
Comment préparer le dal de lentilles : procédure
- prendre Faire bouillir l’eau, puis ajouter les épices, puis les lentilles,
- Loin Cuire à feu moyen, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits, en ajoutant plus d’eau chaude si nécessaire,
- à l’intérieur Pendant ce temps, lavez et hachez les carottes, mettez-les dans une grande marmite avec de l’huile,
- lorsque Les lentilles sont presque cuites, peut-être ajouter du sel pour faire revenir les carottes,
- plus Maintenant, faites frire, en faisant attention de ne pas vous brûler, et les lentilles, remuez pendant quelques minutes,
- Servir Saupoudrez de persil immédiatement si vous le souhaitez.
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