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radis ou navets C’est un légume moins connu dans la cuisine italienne, principalement consommé cru.
Cependant, manger des radis Il apporte certains avantages pour la santé, par exemple en améliorant le processus de digestion.
De plus, les radis sont peu caloriques, donc, Ils peuvent également être consommés dans le cadre d’un régime amaigrissant.
Comprenons mieux.
• qu’est-ce qu’un radis
• divers radis
• Propriétés et avantages du radis
• Calories et les Faits Nutritives pour les Radis
• comment manger des carottes
• Comment faire cuire des radis
• Contre-indications et effets secondaires des radis
• Plantation de radis
qu’est-ce qu’un radis
Un radis (Raphanus sativus) est un dieu légumes appartenant à la famille des crucifères Rares dans la cuisine italienne, ils ne se consomment que crus.
quelques radis Les racines sont principalement consomméesest également cuisiné dans d’autres régions.
divers radis
Selon la forme et la couleur, Différencier les différentes variétés de radiscomme le radis, la racine ou le niger, cependant, les profils organoleptiques et nutritionnels sont encore très similaires.
Propriétés et avantages du radis
Peu de recherches ont été faites jusqu’à présent Cependant, en ce qui concerne les propriétés des radis, certains d’entre eux ont trouvé des avantages pour la santé, notamment :
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Calories et les Faits Nutritives pour les Radis
100 grammes de radis fournissent
- 11 kcal
- Protéines 0,8 g
- Lipide 0,1 g
- Glucides 1,8 g
- sucre 1,8g
- Fibre 1,3 g
comment manger des carottes
Les radis sont principalement consommés crus, cependant, il existe plusieurs recettes de radis.
à partir de goût aigre-doux, pour contraster des plats fades ou sucrés. Par exemple, ils sont largement utilisés pour enrichir les salades.
et, Ils peuvent être cuits à la vapeur ou grillés et mélangez-les avec des pommes de terre ou des légumes.
Comment faire cuire des radis
Les carottes peuvent être consommées crues ou cuitesbouilli dans une casserole, cuit à la vapeur ou grillé.
Contre-indications et effets secondaires des radis
Mangez avec modération, carottes Ils n’ont pas de contre-indications particulières.
Plantation de radis
Cultiver des radis n’est pas une tâche intimidante car ils s’adaptent bien aux différentes conditions climatiques et environnementales.
Selon la variété, ils récoltent toute l’annéeet de ce fait, ils sont faciles à trouver dans les étals de légumes, peu importe la saison.
