Beaucoup de gens jettent les pépins de raisin, et certains enlèvent également la peau des raisins, mais les pépins et la peau des raisins ont des effets bénéfiques sur la santé.
Ce pépins de raisin Ils sont petits et croustillants et remplis de biens Il y a des avantages pour la santé, mais presque tous ont tendance à les rejeter.
La même chose s’applique à peler: Certaines personnes l’enlèvent, mais c’est un concentré antioxydant.
Les pépins et les peaux de raisin sont comestibles
beaucoup de gens jettent pépins de raisin Parce qu’ils les trouvent amers, ennuyeux ou parce qu’ils pensent qu’ils ne peuvent pas être mangés.
En effet, les pépins de raisin, aussi appelés pépins de raisincomestible, neutre en goût et fier de notre santé.
On peut dire que la précieuse huile de pépins de raisin est obtenue à partir de pépins de raisin ainsi que l’extrait à partir duquel les suppléments sont produits.
nous pouvons tous manger des pépins de raisin Et profitez des pépins de raisin en ne les jetant pas.
Même les peaux de raisin que quelqu’un enlève parce que la chair n’est pas tendre sont bonnes pour notre corps. En particulier, les peaux de raisins noirs ou rouges ne doivent jamais être jetées.
voyons ce que c’est Propriétés des pépins et des peaux de raisin et pourquoi nous devrions les manger.
Flavonoïdes pour la jeunesse, la santé et la longévité
Les pépins et la peau des raisins contiennent flavonoïdesLa molécule est connue pour ses propriétés antioxydantes, capables de contrecarrer les effets nocifs des radicaux libres, en bloquant les réactions oxydatives impliquant les cellules de notre corps.
substance Antioxydants Ils nous permettent de vieillir plus lentement et mieux, de soutenir tous nos organes et de nous protéger d’un ensemble de maladies et pathologies liées au stress oxydatif.
Par conséquent, manger des aliments riches en flavonoïdes, tels que les graines et les peaux de raisin, peut nous donner une peau d’apparence plus jeune, des cheveux plus sains et une meilleure apparence, tout en restant en bonne santé plus longtemps.
Les pépins et les écorces de raisin sont des anti-inflammatoires naturels
Les flavonoïdes contenus dans les pépins et les peaux de raisin ont également Effet anti-inflammatoireet des antioxydants.
Cela signifie que la consommation de pépins et de pelures de raisin peut aider à réduire l’état inflammatoire du corps qui contribue à de nombreuses maladies.
De plus, ses pépins et ses peaux de raisin sont Propriétés de fluidisation Concernant le sang : Leur consommation peut améliorer la santé du cerveau, ainsi que la santé des vaisseaux sanguins.
Les effets anti-inflammatoires des pépins et de la peau de raisin, associés à des effets antioxydants et fluidifiants, peuvent prévenir l’apparition de maladies neurodégénératives et cardiovasculaires et réduire le risque de tumeurs.
Une protection supplémentaire contre les maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux aide également avec le resvératrol, un non-flavonol présent dans les peaux de raisin noir.
jambes plus légères avec pépins et peaux de raisin
L’ingestion de proanthocyanidines, présentes dans les pépins et les peaux de raisin, peut contrecarrer le gonflement des membres inférieurs.
Ceux qui ont un mode de vie sédentaire ou ceux qui restent debout ou assis pendant de longues périodes au travail peuvent ressentir un gonflement et une lourdeur dans les jambes à la fin de la journée.
La maladie peut être atténuée en consommant les pépins et les peaux de raisin, qui sont plus une raison de les manger que de les jeter.
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Source de référence : Nutrients/SCI/Nutrients 2/Int J. Moore.Progrès de la science/nutrition
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