Ce manganèseUn métal semblable au fer, présent dans de nombreux aliments tels que Gingembre, Cannelle et Basilicpour un fonctionnement mental correct et croissance osseuseComprenons mieux
> 1. Qu’est-ce que le rizManganate de potassium ?
> 2. Effets MètreManganèse Physique et Psychologique
> 3. Besoin quotidien en manganèse
> 4. Manganèse dans les aliments
> 5. Excès ou carence en manganèse
> 6. Curiosité et histoire
qu’est-ce que le rizManganate de potassium ?
Le manganèse est un métal de symbole Mn et de numéro atomique 25. Physiquement, il ressemble beaucoup au fer, étant blanc cassé, dur mais très fragile.
c’est un Nourrit le corps avec des oligo-élémentsde nombreux types d’enzymes contiennent un ou plusieurs atomes de manganèse.
Les tissus les plus riches en manganèse sont Os, Foie, Rein, PancréasLe manganèse est absorbé dans l’intestin, tandis que d’autres minéraux comme le fer peuvent ralentir ou entraver son absorption.
Effets physiques et psychologiques
Le manganèse de l’alimentation quotidienne est absorbé dans des pourcentages allant de 5 % à 10 %. Le manganèse est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme et à l’activation des enzymes nécessaires à la digestion et à l’absorption des nutriments. et, Joue un rôle important dans le bon fonctionnement mental, la croissance osseuse, la formation de collagène cutané et la protection des cellules contre les radicaux libres.
Sa carence peut entraîner des difficultés de reproduction, un retard de croissance, une altération de la formation des os et du cartilage ou un dysfonctionnement métabolique.
En plus d’une mauvaise alimentation, les facteurs qui peuvent identifier une carence en métal comprennent : une transpiration excessive, l’utilisation d’antiacides ou de contraceptifs oraux.
manganèse quotidien
Carence en manganèse Difficile à trouver chez l’homme.d’habitude 2 à 4 mg par jour recommandémais certaines personnes pensent que sa consommation devrait être plus élevée, autour de 20mg.
manganèse dans les aliments
Ce métal se retrouve en grande quantité dans les produits et aliments tels que : fruit spécial ramboutan, également riche en vitamines C et B, gingembre en poudre, clous de girofle, menthe, safran, toicardamome, cannelle, germe de blé, poivre, son de blé, persil, basilic, goji, pignons, laurier, estragon, thym, curcuma, curry.
Les doses étaient également plus faibles dans diverses farines, noix, chocolat noir, riz et pâtes. Le manganèse est également présent en grande quantité dans le germe de blé.
En savoir plus sur les propriétés du germe de blé riche en manganèse
Excès ou carence en manganèse
Chez l’homme, les symptômes de carence en manganèse sont très rares. Cependant, des symptômes typiques peuvent être ressentis : Nausées, vomissements, éruption cutanée, troubles osseux et cartilagineux, étourdissements et somnolenceperte auditive, troubles de l’humeur et irritabilité, crampes dans les jambes et dysfonctionnement des organes reproducteurs.
Plus grave est un excès de ce métal dans le corps : le manganèse poison pur: La maladie de Parkinson Il est souvent associé à une exposition au manganèse dans l’industrie métallurgique, en particulier chez les soudeurs.
Curiosité et Histoire
Connu depuis la préhistoire et utilisé dans les peintures rupestres, le manganèse était également utilisé par les Égyptiens et les Romains pour fabriquer et colorer le verre. En 1912, l’expert français Bertrand a clairement identifié la fonction importante du manganèse dans le corps humain.
Le manganèse est couramment utilisé aujourd’hui production d’acier; son dioxyde est utilisé dans les piles et batteries de première classe, tandis que l’oxyde est un pigment brun qui compose la terre naturelle, comme l’ocre.
Les pays ayant les niveaux les plus élevés de manganèse sont l’Ukraine et l’Afrique du Sud, ainsi que la Chine, le Mexique, le Burkina Faso, l’Australie et les États-Unis.
Chez les mineurs, ils se sont retrouvés Effets de l’exposition au manganèse Comme les hallucinations, l’irritabilité, les comportements violents, ceux-ci ont conduit à la déclaration « fou de manganèse ».