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Kaki (Diospyros kaki) est un arbre fruitier appartenant à la famille des légumineuses.
En fait, ces fruits sont appelés kaki, kaki ou lotussphérique, un Orangeun goût assez sucré et de nombreux bienfaits pour la santé.
Propriétés et avantages du kaki
Les kakis regorgent de nutriments et d’effets bénéfiques sur la santé.
Voici quelques propriétés des kakis :
- ils proposent beaucoup d’antioxydantsqui contrecarre le développement de maladies chroniques.
- Médicaments anti-inflammatoires.
- ils approuvent santé cardiaque et Œil.
- ils améliorent la glycémie et le taux de cholestérolen raison de la présence de fibres.
Apprenez également à conserver les fruits et légumes au réfrigérateur
Calories et les Faits Nutritives pour les Kakis
100 grammes de kakis fournissent :
- 65 kcal
- Protéines 0,6 g
- Lipide 0,3 g
- 16 grammes de glucides
- 16 g de sucre
- Fibre 2,5 g
De plus, les kakis possèdent de nombreuses propriétés nutritionnelles dues à la présence des minéraux suivants :
et vitamines :
Comment manger du kaki
période kaki Fonctionne de la mi-octobre à la fin novembre.
Les kakis peuvent être consommés comme n’importe quelle autre partie du fruit. Il en existe plusieurs variétés, dont la pomme kaki, à la chair ferme et croquante, kaki vanille Il passe par un processus de maturation appelé ammezzimento.
ce dernierParticulièrement adapté à la préparation Confitureou tu peux tartiner de pulpe sur du pain ou des biscottes.
Combien de kakis pouvez-vous manger par jour
La taille moyenne d’une portion de fruits frais est d’environ 150 grammes. Ceci s’applique également aux kakis, adaptés à vos besoins nutritionnels énergétiques et à votre état de santé.
Dans de nombreux cas, Les kakis ne sont pas recommandés pour les régimes hypocaloriquesen raison du nombre de monosaccharides présents et de la teneur élevée en calories des kakis. Cependant, afin de limiter l’effet des kakis sur la glycémie, Il suffit de les consommer en les associant à une source de protéines et/ou des graisses (telles que du yaourt et/ou des noix décortiquées).
Quand ne peut pas manger de kakis
État inconnu Où il faut éviter les kakis. Cependant, en cas de maladie ou d’affection, il est préférable de consulter votre médecin.
Tabou des kakis
Pas de contre-indications particulières Lorsque vous mangez des kakis, mangez-les avec modération.
Comment conserver les kakis
Il est recommandé de stocker les kakis dans un endroit sec, frais et non exposé à la lumière. Aussi, il est préférable de ne pas les chevaucher pour éviter qu’ils ne s’abîment.
