photo de crédit
© Martinac-123rf
descriptif des fruits
Propriétés de Luo Han Guo
Calories et valeur nutritionnelle
allié du fruit du moine
Fruit du moine : comment est-il fabriqué ?
cette Fruit du moine (nom scientifique Siraitia grosvenorii) ou Fruit du moineest un petit concombre originaire du sud de la Chine, du nom des moines qui l’ont planté il y a un siècle.
Les bienfaits du fruit pour la santé sont connus dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des décennies, mais ses propriétés commencent également à être reconnues en Occident.
Le fruit du moine est une liane herbacée de la famille des courges, connue sous le nom de Le fruit de la longévité Ou « Luo Han Guo ».
Propriétés et avantages du fruit du moine
Le fruit du moine aide à réduire le risque d’obésité car il a très peu de calories et de glucidesLe fruit du moine est une excellente alternative aux ingrédients classiques comme le sucre et le chocolat.
La douceur de Luo Han Guo est attribuée à une MogrosideIl est généralement sans danger pour les personnes atteintes de diabète car il n’augmente pas la glycémie.
Pendant des siècles, Luo Han Guo a été utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour faire des boissons chaudes pour soulager les maux de gorge et réduire les mucosités. Les mogrosides de fruits ont des propriétés anti-inflammatoires Et peut aider à prévenir certains cancers et à maintenir la glycémie stable.
Calories et les Faits Nutritives pour les Fruits du Moine
100 grammes de Luo Han Guo contiennent:
Énergie 0 kcal ;
0 gramme de matières grasses ;
graisses saturées 0g;
4 grammes de glucides;
sucre 0 g;
0 grammes de protéines.
Luo Han Guo, alliés :
intestinal
un rein
métabolisme