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cette fruit de la passion Originaire du Brésil, où il est également connu sous le nom de fruit de la passionIl contribue à une bonne santé cardiaque et intestinale ainsi qu’à la beauté de la peau. Comprenons mieux.
Instructions pour les fruits de la passion
Le fruit de la passion ou fruit de la passion est un Fruit exotique Originaire du Brésil, il appartient au genre Passiflora.Il y en a plusieurs, mais le plus célèbre est là fruit de la passion violet et fruit de la passion jaune.
il existe une parfum très fortgoût aigre-doux et coupes ovales ou rondes, moyennes ou petites, selon la qualité ; en effet, le fruit de la passion jaune est plus gros que le violet.
L’écorce du fruit de la passion n’est pas comestible, donc ça va il ne consomme que de la pulpeD’autre part, les graines sont souvent utilisées dans l’alimentation animale etRécupération du pétrole.
Propriétés du fruit de la passion
Le fruit de la passion est un concentré nutriments précieux Cela lui confère de nombreuses propriétés bénéfiques. Entre ceux-ci :
- Antioxydants: Riche en molécules antioxydantes telles que la vitamine C, le bêta-carotène et les polyphénols, qui peuvent être utilisées pour prévenir les maladies chroniques telles que les tumeurs, le diabète de type 2 et les maladies neurodégénératives.
- Anti-inflammatoire (médicament): Riche en antioxydants (notamment dans la peau), elle possède de fortes propriétés anti-inflammatoires et peut être utilisée pour lutter contre les maladies et troubles liés à l’inflammation comme l’arthrose.
- Favorise la santé intestinale: Riche en fibres, favorise le transit intestinal et le fonctionnement du microbiote.
- Vérifiez votre glycémie et votre taux de cholestérol: En raison de la présence de fibres solubles, il peut réduire la vitesse d’absorption des sucres et des graisses.
Calories et les Faits Nutritives pour les Fruits de la Passion
100 grammes de fruit de la passion apportent :
97 calories
2,2 grammes de protéines
Matières grasses 0,7 g
Glucides 23,3 g
Sucre 11,2 g
Fibre 10,4 g
alliés
peau, cœur et intestin.
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Faits intéressants sur le fruit de la passion
origine du nom fruit de la passion forme de fleurdont les éléments rappellent la crucifixion et la crucifixion de Jésus : en effet, la corolle rappelle la couronne d’épines, et le pistil rappelle les clous de la crucifixion.
Passiflore et ses fruits
Recettes de poche
Le fruit de la passion peut pure consommation Ou comme ingrédient dans les confitures, les crèmes et les boissons. Avez-vous déjà essayé de faire un sorbet aux fruits de la passion ? Voici la recette !
Élément
Préparer
Après avoir lavé les fruits de la passion, passez le tout dans une passoire pour en extraire la pulpe et le jus. Ajouter 100 ml d’eau et le jus d’un citron. Verser le sucre et l’eau restante dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter le mélange de fruits, retirer du feu et bien mélanger.
Laisser refroidir le mélange, d’abord à température ambiante, puis au réfrigérateur pendant deux heures. Sortez le mélange du congélateur, remuez avec une cuillère et remettez-le au congélateur pendant encore 6 heures. Au bout de 6 heures, le sorbet passion est prêt à être dégusté.
