Crème de Pistache, voici une recette étape par étape pour réaliser un beurre crémeux naturel à la maison, à tartiner sur du pain ou à utiliser dans des plats sucrés et salés.
Crème de pistacheelle est là Recette Pas à pas pour préparer chez soi un beurre naturel et crémeux à tartiner sur du pain ou à utiliser dans des plats sucrés et salés.Compositeur un seul ingrédientpistaches En fait, cette crème est prête en un rien de temps.
En particulier, pour le produire vous-même, vous avez besoin de quelques pistache Pas de sel vaut mieux les utiliser Brontë Dopp Parce qu’ils sont indigènes, ils sont riches en saveur et ils sont très gras pour la préparation.
Quant au beurre de cacahuète, les pistaches sont brièvement grillées et prêtes à être hachées, et à mesure que la lame chauffe, elles libèrent leur graisse pour créer une crème veloutée nutritive, authentique et délicieuse pour tous les âges riches.
- Temps de préparation:
Environ 20 minutes - Temps de cuisson:
2 minutes - Pause:
– - dose:
4 personnes - difficulté:
meugler
Comment préparer la crème de pistache : procédure
- réchauffer Mettez la poêle antiadhésive sur feu vif, puis baissez le feu et faites griller les pistaches à l’intérieur, laissez cuire quelques minutes et continuez à les remuer,
- cuisine Lorsque vous avez terminé, placez-les sur un chiffon non lavé et frottez-les avec de l’adoucissant pour enlever toute peau qui assombrira le mélange et le rendra velouté,
- mettre Hachez ensuite les pistaches au robot culinaire, dans un premier temps vous obtiendrez une pistache hachée, puis tout sera crémeux.
- Crème de Pistache Il peut également être utilisé immédiatement ou conservé dans un récipient hermétique pendant deux ou trois jours.
Un autre conseil :
Selon la qualité des pistaches utilisées ou la puissance du robot culinaire dont vous disposez, il peut être difficile d’obtenir de la crème, auquel cas ne vous découragez pas, ajoutez quatre/cinq cuillères à soupe d’huile de tournesol au mélange. .
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