Le botulisme infantile est une forme d’intoxication alimentaire heureusement rare, mais qu’il ne faut en aucun cas sous-estimer, surtout chez les jeunes enfants. Voici tous les risques de prendre du miel dans la première année de vie.
Ce Botulisme chez les nourrissons Heureusement, c’est une forme rare d’intoxication alimentaire, mais il ne faut en aucun cas la sous-estimer, surtout chez les très jeunes enfants. Voici tous les risques de prendre du miel dans la première année de vie.
du sucre. Une friandise sucrée, utile en cas de toux et de rhume que les enfants apprécient souvent, dissoute dans du lait ou servie sous forme de cuillère à café. Cependant, chacun doit être conscient que cet aliment est fortement déconseillé pendant la première année de vie en raison du risque possible de botulisme.
Il y a quelques jours à peine, un cas de botulisme infantile a frappé un enfant de 5 mois qui a contracté la bactérie dangereuse en mangeant du miel.
Mais quels sont les risques de prendre du miel au cours de la première année de vie, et qu’est-ce que le Botox exactement ?
Qu’est-ce que le Botox et le botulisme infantile
Le Botox, communément appelé Botox, est une bactérie qui contamine certains aliments, produisant une toxine très dangereuse qui peut même être mortelle si elle n’est pas détectée et traitée rapidement après l’ingestion.
Contrairement au botulisme classique, le botulisme infantile n’est pas causé par l’ingestion d’une toxine autoproduite dans les aliments, mais par contact direct avec des bactéries de moins d’un an (le plus grand risque se situe dans les six premiers mois). En effet, si les adultes sont capables d’éliminer quelques spores bactériennes sans produire de toxines lorsqu’ils les rencontrent, cela n’arrive pas aux enfants.
En fait, le système digestif du petit bonhomme n’est pas encore assez mature pour se débarrasser de certaines spores bactériennes même en y étant exposé, et trouve à la place un sol fertile où elles peuvent germer de la meilleure façon possible. Cette condition conduit à la formation de médicaments neurotoxiques dangereux en raison du rapport entre les spores et le poids corporel.
Les symptômes graves du botulisme infantile sont :
- Difficulté à respirer
- difficulté à téter
- problème de mouvement de la tête
- Constipation intestinale
- changer de cri
- Apathie et léthargie
- Mouvement réduit
- salivation excessive
Les symptômes apparaissent généralement 3 à 30 jours après que le bébé a été exposé aux spores botuliques.
Pourquoi ne pas donner du miel aux enfants de moins d’un an
L’un des aliments les plus présumés pour d’éventuels problèmes de botulisme infantile est le miel, en particulier les aliments artisanaux non pasteurisés. Apparemment inoffensif et même bénéfique, il peut en fait être un aliment dangereux pour les enfants de moins de 12 mois, précisément parce qu’il peut contenir (bien qu’en petites quantités) des spores botuliques. Une fois que ceux-ci pénètrent dans l’intestin du nouveau-né, ils produisent les neurotoxines susmentionnées, bloquant la transmission nerveuse dans les muscles, avec des conséquences dangereuses.
Même s’il s’agit d’un événement rare, il est recommandé de ne pas donner de miel aux enfants de moins d’un an (surtout s’il n’a pas été pasteurisé).
Mais il faut dire que s’il est détecté et traité à temps, même les enfants atteints de botulisme peuvent être guéris avec succès. Si vous remarquez que votre bébé souffre de constipation, de faiblesse musculaire, de faibles pleurs, de difficulté à pomper ou d’incapacité à avaler, contactez immédiatement votre pédiatre.
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Francesca Biagioli
