thé vert (théier) appartient à la famille des thés.beaucoup de Connu pour ses effets antioxydantsutile pour résister au vieillissement cellulaire.
Propriétés du thé vert
Le thé vert a de nombreuses propriétés Il peut être résumé comme suit :
- Antioxydants ;
- Anti-inflammatoire (médicament;
- stimulants du système nerveux central;
- diurétiques;
- lipolyse;
- hypocholestérolémie;
- perdre du poids;
- protéger les vaisseaux sanguins;
- Antidiarrhéique.
cette biens Il existe divers composés dans les feuilles de thé vert, dans lesquels on trouve caféine (communément appelé thé) et des composés phénoliques (acides phénoliques, tanins, flavonoïdes, etc.) et des principes actifs tels que les protéines, les glucides et la vitamine C.
A quoi sert le thé vert ?
Le thé vert est une boisson qui peut être utilisée pendant mille ans, d’autant plus que Stimuler et nourrir Combat la fatigue, le stress et la fatigue excessive.
Le thé vert est aussi une excellente boisson désaltérante pour vous Propriétés diurétiquesutilisé comme adjuvant pour les régimes hypocaloriques perdre du poids et en cas de diarrhée.
Consommé de manière habituelle, le thé vert peut prévenir les effets nocifs radicaux libresralentir le processus de vieillissement cellulaire et préserver les fonctions cognitives.
Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du thé vert aident également protéger les vaisseaux sanguinsabaisse le taux de cholestérol et aide à prévenir le risque de maladies cardiovasculaires.
bienfaits du thé vert
jeunes feuilles thé vert Ils contiennent le pourcentage le plus élevé d’antioxydants trouvés dans la nature, qui peuvent être utilisés pour contrer la formation de radicaux libres qui causent le vieillissement cellulaire.cette Polyphénols Il est anti-radicalaireencore plus efficace que les vitamines C et E.
L’Effet anti-oxydant Il est principalement apporté par les flavonoïdes, notamment par Catéchine Cela aide à soutenir la fonction cardiaque et aide à maintenir une bonne santé.
Ces substances peuvent également réduire mon taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité et les triglycérides, exerçant ainsi un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires, y compris l’athérosclérose et les maladies coronariennes.
Effet antioxydant du thé vert Ensuite, il semble aider à prévenir tumeur.
Boire du thé vert régulièrement peut aussi aider protéger les cellules du cerveau Éloignez-vous des dommages typiques des maladies neurodégénératives et prévenez l’apparition de la maladie de Parkinson et de la maladie d’Alzheimer.
synergie Dérivés de polyphénols avoir des attributs agent anti-dégénérescence supérieure à celle d’un seul principe actif, confirmant que selon complexe végétal Il est plus actif qu’un seul ingrédient isolé et purifié.
Une autre propriété intéressante attribuée au thé vert est perdre du poidsLes infusions de thé vert sont souvent utilisées comme adjuvant pour la perte de poids en raison de l’effet stimulant du thé sur le métabolisme basal et de la capacité de cette thérapie à favoriser la mobilisation du glycogène, l’oxydation des graisses et à augmenter la lipolyse.
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comment utiliser
Infusion
1 cuillère à soupe thé vert Ou faites tremper une cuillère à café de poudre de thé vert dans un verre d’eau pendant dix minutes. Ils boivent 3 à 5 tasses par jour.
extrait de thé vert
600-800 mg d’extrait sec de feuilles sous forme de comprimés ou de gélules.
quand boire du thé vert
ça peut boire du thé vert tous les joursà tout moment de la journée : petit-déjeuner, pause du matin ou de l’après-midi.
A l’inverse, il est préférable de ne pas consommer de thé vert avec les repasen particulier chez les personnes souffrant d’anémie, car les polyphénols du thé peuvent réduire l’absorption du fer.
Les personnes particulièrement sensibles aux effets stimulants de la caféine S’ils boivent du thé vert en fin d’après-midi ou la nuit, ils peuvent ressentir de l’irritabilité et de l’insomnie.
Combien de thé vert boire par jour
Pour profiter des bienfaits du thé vert, buvez idéalement 300 à 500 ml de thé vert par jour.
Qui ne peut pas boire de thé vert
La plupart des gens peuvent consommer du thé vert en toute sécurité, sauf s’ils sont allergiques.
Contre-indications
Le thé vert n’a pas d’effets secondaires ou de contre-indications spécifiques. Cependant, l’abus, c’est-à-dire une utilisation prolongée et des doses élevées, peut entraîner de l’anxiété, de la nervosité, de l’insomnie, des problèmes gastro-intestinaux et des douleurs hépatiques.
Quant au thé vert et à la thyroïde, car le thé vert stimule la fonction thyroïdienne, attention à ne pas trop manger.
description botanique
Dans son état naturel, il peut atteindre plus de deux mètres, mais pour faciliter sa culture, il est généralement conservé à la taille d’un arbuste ou d’un arbuste à feuilles persistantes.cette Feuilles Ils sont ovales-acuminés, avec des bords dentés et sont de couleur vert clair brillant.cette fleurssimples et compactes, à 7-8 pétales, blanches, à nombreuses étamines dorées.
habitat du thé vert
Originaire des parties continentales de l’Asie du Sud et du Sud-Est, il est aujourd’hui cultivé dans le monde entier, notamment dans les climats tropicaux et subtropicaux.
Contexte
nom botanique camélia Il est généralement commémoré en l’honneur de la contribution déclarée par le révérend George Joseph Carmel camélidés (1661-1706), célèbre botaniste, dévoué à la science ; prénom à la place Chine En latin cela signifie « peuple chinois« .
Outre les différences variétales et culturelles, les différents types de thé sont classés en fonction de la transformation qu’ils subissent. En particulier, dans la préparation du thé noir, la fermentation est essentielle pour obtenir l’arôme désiré, tandis que le thé vert est obtenu à partir de feuilles tendres et fraîches et traité de manière à inhiber le processus de fermentation.
par rapport au noir, Le thé vert contient moins de caféine (environ 50% de réduction), mais avec plus de propriétés antioxydantes.De plus, il existe plusieurs thés sur le marché, allant de thé vert chinois Aux thés verts japonais comme le Bancha et le Sencha, des mélanges aux thés aromatisés.
Depuis l’Antiquité, la médecine chinoise connaît ses vertus et l’attribue à son pouvoir de guérir les maux de tête, d’éliminer les toxines et de maintenir la jeunesse.
L’empereur chinois Shennong serait le premier à avoir bu du thé ; les données historiques remontent à 2700 avant JC, lorsque l’empereur commença un rituel à la fois sain et sacré en plaçant les feuilles de la plante dans une casserole d’eau bouillante.
Moines japonais en 1211 après JC, Eisaïa écrit un livre intitulé « boire du thé pour rester en bonne santé», il l’a salué comme un médicament miracle qui peut prolonger la vie.
