Dans ce guide, nous expliqueronshuile de périllaqui est obtenu à partir des graines de cette herbe semblable au basilic, connue comme anti-cholestérol, anti-allergique et anti-inflammatoire.
cette graines de périlla obtenu à partir de plantes périlla herbe annuelle Famille de plaquescomme le basilic.
Cette plante est principalement cultivée en Orient (notamment au Japon, en Chine et en Corée) et est utilisée dans l’alimentation quotidienne comme aromatique ou comme légume commun, ou dans le domaine de la médecine en raison de ses diverses propriétés.
Caractéristiques de la périlla et de ses graines
La périlla, en particulier, est très efficace pour lutter contre les allergies telles que Asthme, dermatite atopique, psoriasis et rhinite Merci flavonoïdes et ai oméga 3 et Oméga 6 présent dans les graines.
De plus, ces graines contiennent de grandes quantités de Les acides gras sont idéaux pour lutter contre le cholestérol, Maintient l’ensemble du système cardiovasculaire en bonne santé pour une peau jeune et souple.
Ces graines contiennent beaucoup de Polyphénols et Vitamine Eidéal également pour les protéger de l’oxydation et d’un éventuel rancissement, ainsi que du calcium et du fer.
feuille La périlla est utilisée comme notre commune basilicmais pas aussi bon à l’Ouest qu’à l’Est C’est commun et mieux connu sous le nom de shiso.
curiosité: Au Japon, le shiso est très populaire et le shiso pepsi a récemment été produit pour le marché japonais..
dans la cuisine je Les graines peuvent également être utilisées pour enrichir les soupes et les bouillonsSurtout les feuilles de périlla, en raison de leurs propriétés digestives et antibactériennes, sont combinées avec des plats de poisson, en particulier des sushis et des sashimis.
est-ce-que tu le connais? cette Sushis végétariens
Propriétés et avantages de l’huile de périlla
L’huile est obtenue à partir des graines de périlla par extraction à froid, qui est le remède de base dans les différents régimes de soins proposés pour le traitement anti-allergique.
et Non et apporter détail Effet collatéral Comme la léthargie et la fatigue, qui sont typiques des antihistaminiques synthétiques.
Huile de Perilla : Naturelle et Efficace
Parmi les bienfaits communément attribués à l’utilisation de cette huile, on peut lister ces propriétés Anti-allergique et anti-inflammatoire et potentiel Abaisse la tension artérielle et abaisse le taux de triglycérides dans le sang.
L’huile est également efficace pour réduire les effets du stress et des sujets très anxieux et déprimés.
Contre-indications de l’huile de périlla
En cuisine, l’huile de périlla peut être utilisée comme condiment, mais dans tous les cas, il faut l’utiliser avec modération car excellence Anticoagulation.C’est plus vrai qu’autre chose patients déjà sous traitement à base de drogue comme la warfarine ou l’aspirine.
Un autre aspect à prendre en compte est le suivant.L’huile de périlla est très riche oméga 3 Elle est connue pour ses propriétés anticoagulantes : par conséquent, une consommation excessive de cette huile est déconseillée aux personnes prenant déjà des médicaments anticoagulants.
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Les prix ont été mis à jour le 4 octobre 2022 à 17h48.
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