savez-vouslaurier?Bien sûr que oui…mais peut-être ne connaîtrez-vous pas toutes ses propriétés. Découvrons ensemble.
origine
C’est une plante à feuilles persistantes rustique typique méditerranéen Il s’adapte facilement aux climats les plus froids et peut pousser dans tout type de sol.
elle Feuilles ils sont utilisés dans la cuisine essence Et peut être récolté toute l’année.
En raison de sa haute teneur Huile de base, Le laurier est un allié de taille pour notre santé et un ingrédient aromatique en cuisine.
Les Grecs et les Romains ont exploité les remarquables propriétés bénéfiques du laurier, le rendant célèbre depuis des siècles comme une plante saine aux usages variés.
Propriétés nutritionnelles du laurier
La consommation de feuilles fraîches assure une excellente réserve Vitamine C.
Qu’il suffise de dire qu’en fait, 100 grammes de feuille de laurier contiennent 46,5 mg d’acide ascorbique, ce qui équivaut à 77% de la quantité quotidienne recommandée.
La vitamine C est un Antioxydants Nature Très efficace contre le vieillissement cellulaire causé par l’action des racines libres et l’attaque des virus sur le système immunitaire.
La plante de laurier est largement utilisée depuis l’Antiquité
Une autre caractéristique des feuilles est la teneur élevée acide folique ou vitamine b29 (180 mg pour 100 g), indispensable à la synthèse de l’ADN fœtal pendant la grossesse.
Cette vitamine prévient les malformations congénitales chez les bébés avant leur naissance.aussi une contribution importante Vitamine A Protège les muqueuses, la peau, la santé des yeux et les poumons.
En effet, il a été scientifiquement prouvé que l’absorption de vitamine A peut prévenir le développement de certains cancers respiratoires.
Non seulement cela, cette plante est également riche en Vitamine B et sels minéraux (potassium, cuivre, calcium, manganèse, fer, sélénium, zinc, magnésium) est important pour réguler la tension artérielle, la fréquence cardiaque, le métabolisme et le système nerveux.
Propriétés et utilisations des feuilles de laurier en cuisine et en cosmétique
Propriétés thérapeutiques
Cette plante possède de nombreuses vertus cicatrisantes reconnues : elle possède notamment des propriétés astringentes et antiseptiques.
C’est aussi un puissant antioxydant et est même considéré comme un agent anticancéreux.
Compte tenu de ces propriétés, il est aisé de comprendre que les applications de cette plante en phytothérapie et en médecine naturelle sont diverses.
En particulier, compte tenu de l’action Diurétiques digestifs, perfusion où recommandé Maux de ventre, coliques et intestins Causés par des virus et des bactéries qui sont mieux résistés parL’acide laurique.
Le même acide est également un répulsif naturel contre les parasites et les insectes.
D’autres utilisations sont liées au traitement de l’arthrite, des douleurs musculaires, de la sciatique, de la bronchite et des états grippaux.
Cette plante est également très utile dans le cas de la réduction des mucosités, mal de tête et les douleurs menstruelles, et aide à soulager tous les maux causés par le stress et la fatigue physique et mentale. Quelques gouttes d’huile de laurier et une poignée de feuilles dans l’eau sont idéales pour un bain rajeunissant et aromatique.
huile à usage externe
surusage externebaies fraîches pour la préparationHuile de feuille de laurier. s’appelle aussi huile de laurierprendre effet Anti-inflammatoire (médicament), hémostase et astringent.
Tarifs mis à jour le 31 mars 2022 à 13h16.
Il est très efficace pour soulager les rhumatismes, l’arthrite, les douleurs musculaires ou pour favoriser la récupération articulaire après un plâtre, contre divers types de traumatismes, contusions et hématomes.
Propriétés de l’Infusion de Laurier
L’CeL’infusion de feuilles est une panacée pour l’estomac, les intestins et les reins : en plus de favoriser la digestion et de stimuler l’appétit, cette infusion permet d’évacuer les gaz intestinaux et de réguler le système digestif (voir liqueur médicinale).
Pulvérisé sur les plantes, c’est un insecticide naturel très efficace.frotter sous la forme de la zone douloureuse trempette huileuseaide à soulager les douleurs articulaires.
Recette de thé aux feuilles de laurier
Les formulations d’infusion utiles pour la digestion comprennent l’utilisation de :
- 3 feuilles feuilles de laurier hachées
- 120ml eau bouillante
- 1 enthousiasme citron
- 1 cuillère à café du sucre
PréparerFaire tremper dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes, puis filtrer, cette infusion est un tonique naturel de l’estomac.
Huile de feuille de laurier : propriétés et bienfaits
Les feuilles de laurier peuvent également être trouvées en ligne ici.
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Propriétés cosmétiques de l’huile de laurier
L’huile de laurier est l’ingrédient de base pour la préparation Savon d’Alepun produit aux multiples propriétés bénéfiques pour la peau, notamment pour les personnes souffrant d’allergies et d’intolérances.
Au lieu de cela, il s’agit d’une huile obtenue à partir des feuilles par trempage, qui est essentiellement une huile d’oliveprincipalement utilisé pour le soin des cheveux.
En effet, cette huile de laurier a un effet rééquilibrant sur la peau, régulant la production de sébum, prévenant les inflammations du cuir chevelu, l’acné et les altérations d’origines diverses.
Un frottement régulier et constant de la peau stimule la microcirculation et l’oxygénation, luttant efficacement contre l’affaiblissement et la chute des cheveux.
Elle est très utile comme huile de massage détendre les muscles Contribue au mouvement normal des articulations après un traumatisme ou une fatigue.
exister aromathérapie L’extrait de laurier est utilisé pour stimuler la concentration et repousser les insectes.
Plantation de laurier
Comme beaucoup de conifères typiques de la Méditerranée, c’est un arbuste très facile à cultiver et résistant qui préfère les climats tempérés et craint les gelées prolongées.
Il convient à presque tous les types de sol et peut être cultivé aussi bien en pot qu’en pleine terre.
En pot, la seule précaution est de contrôler son développement, car il a tendance à pousser rapidement s’il se trouve dans des conditions idéales.
C’est une plante la moins exigeante : peu d’engrais, peu d’arrosage, peu de soins et un sol bien drainé sont les seules précautions nécessaires à la plantation du laurier.
Multiplication par bouturage entre août et septembre.
Laurier empoisonné
L’laurier plus Espèce largement répandue en Méditerranée laurier et Ce n’est pas Tout à fait toxique.
Les seules espèces vénéneuses sontlaurier cerise laurier (principalement utilisées comme plantes ornementales), qui contiennentcyanure d’hydrogène.
La plus dangereuse est la plante de laurier rose, qui est toxique dans toutes ses parties. L’ingestion d’une feuille peut être mortelle.
Cette plante n’est en fait pas apparentée à la famille de plantes à laquelle appartient le laurier : elle se distingue par ses fleurs élégantes et parfumées, qui peuvent être blanches, rose rougeâtre, orange ou orange rougeâtre.
prévenir Ne le confondez donc pas avec le laurier-cerise, une plante souvent confondue avec le laurier mais qui est assurément toxique !
Peut-être que tout le monde ne sait pas…
Le laurier de la Grèce antique était associé à Apollon, le dieu de la musique et de l’art.Sans surprise, le vainqueur des Jeux Pythiques a reçu un prix couronne de laurier.
Dans le monde romain, il est devenu un symbole de gloire militaire et a été porté sur la tête du général victorieux dès qu’il a été appelé le Grand.
Egalement du monde latin, »diplômé » : La couronne de laurier est en fait appelée laurus ou laurea, ce qui signifie également la plante de laurier.
Contre-indications
Aucune contre-indication spécifique liée à cette plante médicinale n’est mise en évidence. Une exposition prolongée peut provoquer une irritation cutanée ou une sensibilisation chez les personnes sensibles.
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