Là sauge Communément appelée Moscatella appartient à la famille des Lamiacées. C’est une plante vivace au parfum distinct qui est utilisée comme plante médicinale depuis l’Antiquité.
ces deuxhuile essentielle C’est une eau aromatique. C’est une essence connue pour ses nombreuses propriétés : elle détend, purifie, réduit les crampes menstruelles, soulage le stress et les mauvaises humeurs.
Utiliser comme tonique astringent pour les peaux grasses et à tendance acnéique ou en cuir chevelu gras et cuir chevelu.
Sauge Sclarée : Plante
Herbes et plantes sauvages de taille moyenne, ne dépassant jamais un mètre de hauteur.
- Les feuilles sont veloutées des deux côtés
- Tiges quadrilatères et ramifiées
- Des fleurs bleues et très douces apparaissent de juin à juillet.
- Le fruit est un petit akène, facile à étaler et de couleur foncée
Là sauge Il a une odeur fruitée, ambrée et légère musc.
où il pousse
La culture principale de la sauge sclarée est produite en Provence, et de toute façon dans le sud de l’Europe. Cependant, les plus grands producteurs sont aujourd’hui les États-Unis, la Chine et l’Ukraine, qui produisent jusqu’à 3 000 tonnes de sauge.
son habitat
Cette plante aromatique préfère les sols neutres, légers et sablonneux, bien drainés, ensoleillés et sans eau stagnante.
C’est une plante rustique qui tolère bien le manque d’eau.
Cette plante est idéale pour un parterre de fleurs, peut-être contre une cloison sèche, entourée de homme sage, thym, ciboulette chinoise, Romarin.
Nécessite une exposition au plein soleil et un sol frais et léger, souvent calcaire.
plante de sauge sclarée effrayée escargots et les limaces.
Entre histoire et légende
On trouve déjà des références à cette plante aromatique dans les livres de mythologie. En fait, on dit que les prairies de Zeus en sont pleines, et on pense généralement que la plante est à l’abri de la mort et de bon augure pour les femmes enceintes.
Il est passé d’une plante porte-bonheur à un saint médiéval. En fait, on dit qu’une plante de sauge protégeait et cachait Joseph et Marie des soldats d’Hérode la nuit précédente lorsqu’ils s’enfuirent avec leurs enfants.
Depuis le XVIIe siècle, la sauge est connue pour ses Propriétés phytothérapeutiques.
Dans les temps modernes, il est devenu une partie des décoctions des grands-mères pour la goutte, les intoxications alimentaires et la relaxation.
La sauge sclarée tire son nom de la tradition populaire Moscatelle Parce que les feuilles laissées à tremper dans le vinaigre émettront « MuscatIl sert également à aromatiser le vin.
origine du nom
Le nom Salvia vient du latin sauge C’est sauvegarder Une collection de flore reconnue depuis l’Antiquité avec une valeur médicinale.
qui comprend la variante Sclarea du latin Claire Qu’est-ce que ça veut dire dégager mais il pourrait aussi être d’origine grecque Skraros C’est difficile.
Sauge : tous les usages
La sauge sclarée est une plante utilisée dans divers domaines et a longtemps été considérée comme une sauge de moindre valeur. En fait, il a de nombreuses utilisations et qualités.
voyons lequel
- En œnologie, on l’ajoute pour rehausser l’arôme du vin et de la bière
- Dans l’industrie des spiritueux, il est principalement utilisé pour aromatiser l’absinthe. A cet effet, on utilise notamment des sommités fleuries, qui sont récoltées en pleine floraison et dégagent une forte odeur musquée typique de cette plante.
- En phytothérapie il est apprécié pour ses propriétés toniques amères, antispasmodiques, astringentes et anticatarrhales
- Pour un usage topique, la sauge sclarée est utilisée pour traiter la gingivite ou les états ulcéreux.
- Ses graines sont appelées nettoyants pour les yeux car elles sont utilisées comme remède à faire soi-même pour les problèmes oculaires.
Sauge : Huile Essentielle
Les principaux actifs de l’huile essentielle de sauge sclarée sont
- Linalol,
- coriandre,
- cèdre
- Acétate de linalyle
- coumarine,
- résine,
- principe amer,
- tanins,
- acide gallique,
- Sels organiques et minéraux.
Utilisations de l’huile essentielle Happy
Cette huile essentielle fonctionne de la même manière que les œstrogènes naturels.C’est donc une panacée
- Soulager le SPM,
- Réguler les cycles menstruels irréguliers
- contre la préménopause et ménopause comme les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes et les sautes d’humeur
- C’est un excellent régulateur de sébum pour la peau et les cheveux
- règle transpiration excessive
Contrairement à l’huile de sauge sclarée, qui contient de grandes quantités de thuyone et est donc potentiellement toxique, la sauge sclarée est bien tolérée et largement utilisée dans aromathérapie.
Pour les massages
Diluer avec d’autres huiles naturelles pour le massage ou dans la salle de bain.
De cette façon, sa fonction oestrogénique naturelle est activée pour stimuler les menstruations en cas d’aménorrhée ou de menstruations irrégulières, réduire les troubles de la ménopause, les crampes abdominales, masser pendant l’accouchement et réduire Mal de crâne.
Pour les tensions lombo-sacrées dues au stress, à l’agitation, à la tension ou aux déficiences posturales.
Huile de massage bricolage
L’huile de sauge sclarée est un excellent analgésique naturel, en particulier pour la région lombo-sacrée, et comme agent antispasmodique des organes pelviens, en particulier pour les douleurs menstruelles.
Mais comment faire une huile anti-douleur à base de sauge sclarée ?
Mélangez 15 à 20 gouttes d’huile essentielle de sauge sclarée avec une huile végétale neutre (environ 10 ml). Massez ensuite le bas du dos ou l’abdomen tous les matins pendant 1 à 2 semaines.
Sauge : Eau Aromatique
L’eau distillée de sauge sclarée est obtenue par distillation à la vapeur des feuilles et des fleurs de la plante.
La vapeur bouillante traverse les plantes, les feuilles et les fleurs parfumées, cherchant à en extraire toutes les qualités. L’eau issue du dépôt de cette vapeur possède de nombreuses propriétés, même si elle n’est pas aussi active que les huiles essentielles pures.
Mais il n’y a pas de contre-indication à l’eau aromatique, délicate et sans danger, adaptée à tous les types de peau
Utiliser de l’eau aromatique
Eau aromatique de sauge utilisée comme
- tonique pour peau grasse
- démaquillant
- Comme astringent pour les peaux acnéiques ou enflammées
- Pour nettoyer les peaux matures
- comme tonique des paupières
Il est donc recommandé de l’utiliser comme tonique facial en raison de ses excellentes propriétés purifiantes pour la peau et même antioxydantes.
C’est un tonique nerveux de la fatigue mentale et calme également les tensions
L’eau distillée peut également être utilisée pour le soin des cheveux.Pour cuir chevelu gras, pellicules ou perte de cheveux.
Enfin, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, il peut être utilisé pour rincer la bouche et protéger les muqueuses.
Sauge sclarée en aromathérapie
L’eau parfumée Sclarease peut également être utilisée simplement pour exploiter son arôme, qui semble avoir un effet relaxant et réduire la mauvaise humeur.
On dit qu’il a un effet aphrodisiaque !
exister aromathérapie Il est considéré comme une essence relaxante et stimulante pour les nerfs car il ravive l’humeur. Aide à contrer les sautes d’humeur, en particulier celles associées à la ménopause.
Siroter de l’eau aromatisée à la sauge dans la chambre avant de se coucher peut apporter des conseils, aider à se concentrer et voir les réponses pendant que vous dormez. il s’appelait en fait dans les temps anciens ‘yeux clairs‘Parce que cela ouvre la vue intérieure pour voir plus clairement.
Contre-indications
La sauge sclarée ne doit pas être utilisée :
- Pendant la grossesse,
- pendant l’allaitement
- À propos des enfants.
S. Sclarea dans la cuisine
La sauge sclarée est une variété de sauge aux feuilles plus grandes, également connue sous le nom de moscatella, qui est également utilisée en cuisine pour aromatiser certains plats végétariens et non végétariens.très bien Feuilles de sauge frites…simple et délicieux.
Élément
- Grandes et belles feuilles de sauge
- Emmental ou similaire
- Œuf
- Chapelure
- ciboulette chinoise
- sel
- Poivre noir
- huile de friture
Préparer:
- Lavez les feuilles de sauge sclarée, séchez-les et retirez les tiges.
- Farcir les feuilles avec un Emmenthal émincé finement. Rouler les feuilles pour former un boudin. Pendant ce temps, battez les œufs et ajoutez du sel et du poivre.
- Attachez les rouleaux avec du fil de ciboulette, puis passez-les dans les œufs battus puis dans la chapelure.
- Enfin, faites chauffer l’huile de graines et faites frire les rouleaux. Une fois cuit, épongez l’huile avec du papier absorbant et servez chaud.