essentiellement basé sur aliments riches en protéinesenvisagez un régime protéiné L’un des moyens les plus efficaces pour perdre du poidsLes glucides et dans une moindre mesure les matières grasses sont interdits.Il appartient en fait au groupe dit diététique faible teneur en glucides (« faible teneur en glucides »).Stimuler métabolisme Et aider à brûler plus de calories.te permet Perdre du poids sans compromettre la masse musculaire.
Le régime protéiné : comment ça marche ?
Quand on suit un régime protéiné, on en fait une priorité aliments riches en protéines, sources animales et végétales. Les glucides sont en fait éliminés et les graisses, selon le type, doivent être prises à des doses minimales.
en régime protéiné pas de quantitéVous pouvez et devez manger pour éviter la sensation de faim.
Régimes protéinés : que manger ?
Bien que cela puisse sembler simple à première vue, il est facile de faire de petites erreurs.Par exemple, les fruits marchent bien, mais dans un régime protéiné il faut limiter car il y a fructoseEncore une fois, faites attention aux charcuteries qui contiennent des protéines, mais qui ont souvent aussi un pourcentage élevé de matières grasses.
Pour faciliter les choses, nous avons mis au point des systèmes pour autoriser des produits, restreindre des produits et absolument éviter des produits.
Régime protéiné : aliments que vous pouvez manger
- viande maigre (dinde, poulet, steak)
- poisson (saumon, thon, crevette)
- Oeufs et produits laitiers faibles en gras (tofu maigre, ricottaSkel)
- légumes riches en protéines (soja, brocoli, épinardchoux)
- Noix et graines (cacahuète, amande, pistache)
- des produits à base de soja (Tofuyaourt au soja, lait de soja)
- produits riches en protéines (Isolat de lactosérum, protéine de lactosérum, barre protéinée)
Régime protéiné : restreindre les aliments
Régimes protéinés : aliments à éviter
- produits de boulangerie (pain, biscuits, gressins, biscuits)
- Spaghetti
- des haricots (pois, des haricots, Lentilles, pois chiches)
- Pomme de terre
- certaines sortes de fruits (banane, Grain de raisin, Figure)
- bonbons et sucreries
- produits laitiers sucrés
- Prêt-à-manger et restauration rapide
régime protéiné principal
Un régime protéiné est un régime spécial dièteBeaucoup ont été développés au fil du temps. Les suivants sont les plus populaires :
régime régional
Il est basé sur le rapport protéines, glucides et lipides 30-40-30Elle est associée à une activité physique modérée et est associée à oméga 3.
Régime Dukan
comprendre 4 étapes alimentaires2 pour la perte de poids et 2 pour le maintien.
- Phase d’attaque: Mangez presque exclusivement des aliments riches en protéines et pauvres en lipides. Elle dure 3 à 7 jours.
- phase de croisière: Identique à la phase 1, mais ajoutez des légumes tous les deux jours.
- fusionner: Ajoutez progressivement des fruits, du pain complet, du fromage et des céréales aux aliments dans les 2 premières phases. Le plan « Attack » comprend un repas gratuit par semaine et un jour. La durée de cette phase est calculée en kilogrammes perdus : 10 jours par kilogramme perdu.
- Stabiliser: Régime libre, mais il faut faire au moins 20/25 minutes d’activité physique par jour, prendre 3 cuillères à soupe de son d’avoine par jour, et maintenir un repas par semaine en « phase d’attaque ».
régime paléo
le suivre Comment les gens mangeaient avant la découverte de l’agriculture et de l’élevageTeneur en protéines et glucides entre 20% et 35%, et apport en matières grasses entre 30% et 60%. Une préférence particulière est accordée aux aliments issus de la chasse, de la pêche et de la cueillette (viande, poisson, œufs, fruits et légumes).
régime plat
il a promis de faire Perdre 9 kg en 2 semaines diète hyperprotéiné hypocaloriqueLe sucre est totalement interdit et doit être strictement respecté au menu.
En raison d’une stricte restriction calorique, buvez au moins 2 litres d’eau par jour et ne faites pas d’exercice.
régime cétogène
son but est d’induire le corps Obtenez de l’énergie à partir des graisses et des protéinesPar conséquent, il est basé sur une quantité minimale de glucides (5-10%), une quantité modérée de protéines (15-25%) et une consommation élevée de graisses (70-75%).
Le type de régime cétogène le plus connu est Régime AtkinsCe tisano récales premiers stades du régime Dukan et régime métabolique.
en voici un Exemple de journée typePour chaque repas, nous incluons 3 variantes pour vous donner une idée indicative de la composition des repas dans un régime protéiné.
petit-déjeuner
- Café sans sucre + biscottes + jus d’orange
- Thé non sucré + biscuits Graham + jus de pamplemousse
- Thé non sucré + yaourt + un fruit
collation
1 tasse de tisane ou de thé ou de café non sucré + 1 portion de yogourt faible en gras ou de fromage faible en gras ou 2/3 de blanc de dinde
Déjeuner
- Steak + salade de tomates et de laitue
- Omelette aux petits pois et aux carottes
- Primosale + Endive Rôtie + 1 fruit
collation
1 tasse de tisane ou de thé ou de café non sucré + 1 portion de yogourt faible en gras ou de fromage faible en gras ou 2/3 de blanc de dinde
dîner
- Soupe de Légumes sans Pâtes + Lanières de Poulet + Épinards
- Maquereau à la Sauce Tomate + Petits Pois
- Bresaola + carottes vapeur et chou-fleur
Toujours assaisonner avec modération.
régime protéiné, bienfaits
Le régime protéiné est l’un des plus populaires. Les raisons seront bientôt expliquées dans notre liste d’avantages.
- favoriser la consommation de matières grasses: Une augmentation de l’apport en protéines, associée à une réduction substantielle des glucides, incite l’organisme à puiser de l’énergie à partir des protéines et des graisses stockées.
- induire une une plus grande consommation de calories: La protéine est le nutriment le plus nécessaire pour la TID (thermogénèse induite par l’alimentation). 25 % des calories provenant de sources de protéines sont brûlées pendant la phase de digestion, tandis que seulement 2 à 5 % des calories proviennent des lipides et des glucides.
- Augmenter satiété
- aider maintenir la masse musculaireEn fait, il convient aux athlètes, en particulier aux agonistes pratiquant des sports de force tels que la musculation et l’haltérophilie.
- vous permet de contrôler la douleur de la faimEn réduisant les pics de glycémie, il maintient les niveaux d’insuline constants.
- Améliorer la santé de la peau et des cheveux.
Ce type de régime ne peut être suivi que pendant un temps limité.
régime protéiné végétarien
Les végétariens peuvent également opter pour ce régime. La diète protéinée a en effet évolué d’une alimentation riche en protéines animales pures à une alimentation à base de protéines végétales.Ce variante végétarienne fournit en fait un Mangez plus de légumes, de haricots et de fruitsles aliments d’un régime protéiné cour de colportage Ils sont exclus ou sévèrement limités.
En plus des protéines animales provenant du lait, des produits laitiers et des œufs, un régime protéiné végétarien comprend :
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- des haricots comme les pois chiches, les haricots, fèvepois, lentilles, soja et leurs dérivés (tofu, tempeh, Edamameboisson au soja, yaourt au soja)
- fruit seccomment amande, noix, pignons de pin, Noisette
- faux grain comme quinoa
- planterpremière La graine de lin, graines de tournesol, graines de citrouille et Jia
- céréalesen particulier les grains entiers (blé et boulgour), ainsi que l’orthographe, les flocons d’avoine et léger
- légumes riches en protéines
régime protéiné végétarien
et Variantes végétariennes des régimes protéinésDans ce cas, la protéine provient uniquement d’aliments d’origine végétale, tels que les légumineuses, les céréales et les pseudocéréales.
Par rapport aux protéines animales, la valeur biologique des protéines végétales n’est pas élevée.Pour cette raison, être moi est crucial la bonne combinaison dans divers aliments végétaux Équilibrer la quantité d’acides aminés essentiels (par exemple, les céréales et les haricots, c’est un match parfait).
Un régime protéiné végétalien comprend les mêmes aliments qu’un régime protéiné végétarien, à l’exception des œufs, du lait et de leurs dérivés.
Il est recommandé de suivre les variantes végétariennes et végétaliennes sous la direction d’un nutritionniste capable d’évaluer tout supplément, tel que Vitamine B12, Vitamine D et des sels minéraux comme le calcium, fer à repasser et Zinc.
Régimes protéinés : contre-indications et effets secondaires
Commençons par le concept de base selon lequel le corps humain a besoin de consommer chaque jour différents nutriments (glucides, protéines et lipides) dans les bonnes proportions. Les ratios variables sont basés sur divers paramètres tels que l’âge, le sexe, le physique, le mode de vie, etc…
grande‘Institut pour la santé avancée Indique un régime protéiné »Provoque une condition métabolique qui, si elle est pratiquée trop longtemps et n’est pas strictement contrôlée, peut présenter un risque pour la santé« .
Les principaux effets secondaires d’un régime protéiné sont :
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- carences en micronutriments (vitamines, minéraux, Antioxydants) et les fibres, que l’on trouve dans les fruits, les légumineuses, les légumes et les céréales, tous les aliments exclus ou sévèrement limités dans l’alimentation
- réduire les dépôts de glucose Foie (glycogène)ce qui est important pour maintenir une glycémie normale
- acidocétosel’accumulation excessive de corps cétoniques dans le sang, qui peuvent être toxiques si les niveaux sont trop élevés
- mauvaise haleine
- Augmente le cholestérol LDL (« mauvais »)surtout s’il est basé sur l’apport actuel de protéines animales
- augmentation du risque cardiovasculaire
- surcharge rénaleobligé de traiter l’excès de protéines
- des changements d’humeur comme l’anxiété et frustré parce qu’il affecte le métabolisme Sérotonine
- désordre point final
- calculs rénaux causée par une surproduction d’acide urique
- déshydratation
- changement métabolisme osseux
- constipers’il n’est pas correctement équilibré avec un bon apport en fibres
régime protéiné, combien de temps le faire
Un régime protéiné doit être poursuivi pendant un certain temps, en tenant compte des contre-indications importantes qui peuvent survenir temps limité Et toujours sous la direction d’un médecin expérimenté. droit…
