Miel de fleurs sauvages, comme son nom l’indique, il s’agit d’un miel élaboré à partir de plusieurs sortes de fleurs, les plus courantes et les plus répandues, au goût doux.Idéal pour ceux qui doivent Active et purifie le corps, a des effets stimulants et régulateurs. Comprenons mieux.
> 1. Qu’est-ce que le miel fleur sauvage
> 2. Propriétés et Bienfaits du Miel de Fleurs Sauvages
> 3. Alliés
> 4. Calories et valeur nutritionnelle du miel de fleurs sauvages
> 5. Utilisation en cuisine
Qu’est-ce que le nectar de fleurs sauvages
Miel de fleurs sauvages Il est unique en son genre. Il est produit dans diverses régions, vallonnées, montagneuses, plates, où l’on trouve une grande variété de fleurs.
Ceci est une pomme précieuse, pourquoi Il combine lui-même les propriétés de diverses plantes Il est unique en arôme et en saveur et présente des caractéristiques spécifiques selon la région de collecte. Par exemple, le miel alpin, qui est dominé par les plantes alpines, peut être parfumé aux azalées, tandis qu’en Méditerranée, il peut faire penser aux chardons.
de Il existe essentiellement deux variétés de miel de fleurs sauvages:
- Clair et transparent, plus délicat et doux, avec une saveur moins intense;
- Une couleur foncée ou ambrée avec une saveur plus prononcée qui peut rappeler miellat.
Les deux peuvent cristalliser avec le temps, surtout à basse température, en prenant des teintes plus opaques.
Pour maintenir l’intégrité nutritionnelle, la chose la plus importante est de s’assurer qu’elle provient gardez-le aussi vierge que possiblec’est-à-dire produits de manière naturelle et artisanale, avec des abeilles butinant sur différents types de fleurs plutôt que par un processus de mélange industriel.
Propriétés et caractéristiques du miel de fleurs sauvages
Teneur en nutriments du miel Les fleurs sauvages sont plus grosses que les autres miels car elles sont riches en pollen provenant de différentes sources.il contient en fait beaucoup Minéraux et antioxydants.
c’est un miel super pour les enfants Pour ceux qui sont en phase de croissance.Les femmes enceintes bénéficient d’un apport nutritionnel, tout comme les femmes enceintes en convalescence et les personnes âgées, car Renforcer et augmenter la forme physique.
un complément efficace dans le traitement des états grippaux, aider Soulager la toux et les maladies pulmonairesaussi une bonne personne Antibactérien naturelLe miel de fleurs sauvages stimule l’intestin et le système digestif car il est particulièrement populaire pour Purification du foie et améliorer la circulation.
Très bien pour un usage externe pour Nourrit la peau et les cheveuxfavorise la cicatrisation des brûlures et des plaies et est donc un excellent ingrédient pour les masques naturels et les masques faciaux.
alliés
gorge, intestins, foie, peau et cheveux
Calories et les Faits Nutritives pour le Miel de Fleurs Sauvages
100 grammes de miel de fleurs sauvages contiennent 304 calories.
De plus, pour 100 grammes de ce produit, nous avons :
- sucre 82g
- Fibres alimentaires 0,2 g
- Protéines 0,3 g
- Lipide 0 g
- Potassium 52mg
- Sodium 4 mg
Par conséquent, le miel de fleurs sauvages est se compose presque entièrement de sucreCependant, dans sa composition, il est important de noter des concentrations élevées de fructose C’est un produit entièrement naturel, il est donc moins nocif que le sucre raffiné humain.
Les principaux composants du miel sont : l’eau, les sucres (fructose, glucose, maltose), les acides, les protéines, les sels minéraux, notamment le potassium et le sodium ; il contient également des pigments et des arômes floraux, des enzymes, des vitamines B et de la vitamine C.
Calories du miel de fleurs sauvages disponibles immédiatement; Idéal pour fixer les minéraux, en particulier le calcium et le magnésium dans les os.
Utiliser du miel de fleurs sauvages en cuisine
ça peut Utilisé de différentes manières dans la cuisine: Essayez d’ajouter une cuillère à café de fleurs sauvages au café ou au lait, sur des biscottes et dans du yogourt nature. Il peut également être utilisé dans la crème glacée, la salade de fruits et dans la confection de biscuits et de gâteaux.
Parfait avec du fromage, c’est un incontournable pour les salades : essayez un mélange de fenouil cru, de tomates séchées, de pignons, d’oranges, d’olives noires et assaisonnez avec une cuillère à café de miel de fleurs sauvages, de sel rose et d’huile d’olive extra vierge.
à des fins thérapeutiques Il est recommandé de dissoudre deux à trois cuillères à soupe par jour dans un verre d’eau tiède.
