Avez-vous déjà choisi quoi cuisiner pour un déjeuner rapide et délicieux ? Nous savons que votre temps est précieux, et plus tôt les recettes arrivent, mieux c’est, surtout si vous travaillez à domicile et devez gérer le temps entre cuisiner, manger et nettoyer la cuisine.
Pour vous aider à préparer des plats délicieux et sains, nous avons sélectionné aujourd’hui une liste de recettes de déjeuners rapides remplies d’ingrédients faciles à trouver et de recettes de préparation super faciles. Il n’y a aucun moyen de se tromper. Voir!
1. Recette de déjeuner de pommes de terre à la saucisse rapide et facile – Foto Tudo Gostoso
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La recette de déjeuner rapide la plus célèbre est celle des pâtes. Après tout, il vous suffit de porter l’eau à ébullition et d’attendre quelques minutes avant d’ajouter la sauce. En quelques minutes, le repas est complet.
Mais si vous en avez marre des pâtes traditionnelles à la sauce tomate, nous avons sélectionné des recettes tout aussi rapides et savoureuses que les nouilles instantanées. vérifier!
2. Déjeuner rapide et sain avec salade de pâtes – Photo La vie dans le loft
Pâtes aux tomates cerises et au fromage
Les pâtes aux tomates cerises et au fromage sont votre alternative super pratique et délicieuse aux sauces industrielles.
Ici, nous vous montrons comment faire une sauce dans une poêle, mais une autre méthode pratique consiste à mettre l’huile, les tomates et les assaisonnements au four et à mélanger le tout pour manger. Découvrez les recettes de déjeuner rapide!
3. Recette rapide de pâtes et tomates cerises – Foto Na Casa da Meguie
Ingrédients pour pâtes aux tomates cerises et basilic
- Fettuccine;
- ½ tasse de tomates cerises;
- 1 gousse d’ail;
- huile d’olive au goût;
- feuilles de basilic (facultatif);
- sel et poivre noir;
- fromage (au goût);
Pâtes aux tomates cerises et au basilic : préparation
- Chauffez 2 litres d’eau à haute température;
- Quand ça bout, ajouter ½ cuillère à café de sel et les pâtes;
- cuire jusqu’à ce que les pâtes soient al dente;
- Lors de la cuisson des pâtes, épluchez et hachez l’ail, lavez et coupez les tomates en deux et lavez les feuilles de basilic;
- Faire chauffer une poêle à feu doux, arroser d’1 cuillère à soupe d’huile, ajouter l’ail et remuer pendant 1 minute ;
- Ajouter les tomates, assaisonner de sel et de poivre;
- Une fois les tomates cuites, réserver ½ tasse d’eau bouillante et égoutter les pâtes;
- Ajouter les pâtes à la casserole avec la sauce et mélanger pour combiner;
- Si vous souhaitez une sauce plus liquide, ajoutez progressivement l’eau de cuisson réservée ;
- Maintenant, mélangez simplement les feuilles de basilic et servez les pâtes avec du fromage râpé;
Pâtes à la sauce blanche
Une autre façon de changer la préparation des pâtes consiste à utiliser des sauces. Habituellement, le ketchup est préféré car c’est le plus pratique. Mais la recette de la sauce blanche que nous allons vous apprendre aujourd’hui est tout aussi pratique.
Eh bien, vous savez déjà comment préparer des pâtes, alors découvrez la recette de la sauce blanche !
4. Recette de déjeuner de pâtes à la sauce blanche facile – Photo de Recipe Reviewer
Ingrédients pour la sauce blanche
- 1 oignon haché;
- 1 boule de margarine;
- 1 boîte de crème sure;
- ½ litre de lait;
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs;
- 1 tasse de fromage râpé (facultatif)
- Poivre noir;
- Le sel;
Préparation : Sauce blanche
- Faire fondre la margarine, ajouter l’oignon, le sel et le poivre (au goût);
- Lorsque les oignons sont transparents, ajouter la crème et mélanger ;
- Dissoudre la fécule de maïs dans le lait et ajouter à la sauce;
- Placer sur la cuisinière jusqu’à ce que la sauce épaississe;
- Éteignez le feu et ajoutez du fromage si vous le souhaitez. Bien mélanger pour que le fromage ne colle pas à la poêle;
indice: Vous pouvez ajouter des légumes (le brocoli est délicieux !) à la sauce blanche pour plus de saveur. Même un peu de bacon rend la sauce encore meilleure !
pression de nouilles
Une recette de déjeuner de pâtes rapide et facile est les pâtes dans l’autocuiseur. Le meilleur : vous ne salissez qu’une seule casserole. vérifier!
5. Recette rapide et facile de pâtes à l’autocuiseur – photo Ormuzd Alves
Ingrédients pour les pâtes à l’autocuiseur
- nouilles (votre préférence);
- 1 boîte de crème;
- ketchup;
- 500 g de boeuf haché, lavé et égoutté ;
- 2 oignons râpés;
- 250 g de mozzarella.
Préparer des pâtes dans un autocuiseur
- Dans une cocotte-minute, dorer les oignons avec la margarine;
- Ajouter le boeuf haché et cuire 5 minutes;
- Ajouter la pâte de tomate et cuire pendant 5 minutes – continuer à remuer !
- Assaisonner de sel et d’assaisonnement;
- Ajoutez maintenant la crème et mélangez bien;
- Ajouter ensuite les pâtes et 1 litre d’eau bouillante;
- Fermez la casserole et comptez 3 minutes une fois qu’il y a de la pression;
- Alors c’est fait !
Si vous avez plus de temps, mettez les pâtes dans une assiette, mettez la mozzarella dessus et faites dorer au four. C’est un régal !
Recettes de déjeuner rapides et faciles comprenant de la viande ou du poulet
Vous voulez manger le substitut avec du riz et des haricots ? Découvrez ensuite nos idées de déjeuners rapides mettant en vedette de délicieuses viandes, du poulet et des légumes.
6. Recette de déjeuner rapide au poulet et à la sauce – Photo Grand Tour
pépites de poulet frit
Le poulet frit est l’une des meilleures recettes pour changer les préparations de poulet.
7. Recette de Poulet Frit – Photo Recette Maneira
Ingrédients pour poulet frit
- maïs vert;
- crème;
- Fromage Frais;
- huile d’olive;
- oignon;
- ail, sel et poivre noir;
- olives (facultatif);
- fil de poulet;
préparer du poulet frit
- Ajouter l’assaisonnement au poulet, cuire et effilocher;
- Mélanger le maïs, le lait caillé et la crème dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse. Réservation;
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter le poulet effiloché et les olives hachées;
- Mettre le mélange avec du grillage dans le réfractaire ;
- Couvrir le mélange de fromage et cuire au four pendant 15 minutes;
- Ajouter les pailles de pommes de terre au fromage et remettre au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées;
- Maintenant, servez!
Poitrine de poulet avec sauce au fromage et moutarde de Dijon
Les meilleures idées de déjeuners rapides sont faites avec de délicieuses sauces et épices. Vous pouvez modifier la recette avec différents fromages, en ajoutant des champignons, du brocoli, du chou-fleur ou du bacon.
Oh, et si vous ne mangez pas de poulet, utilisez la recette de sauce avec des aubergines ou des pommes de terre. C’est un régal !
8. Recette de déjeuner rapide avec sauce au poulet et au fromage – Photo Plating and Pairing
matière première
- huile d’olive;
- lanières de poulet;
- oignon;
- Moutarde de Dijon;
- sel, poivre et persil;
Préparation
- assaisonner le poulet;
- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle;
- Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, puis le transférer dans une autre assiette tapissée de papier d’aluminium. Réservation;
- Cuire le beurre et les oignons dans la même poêle pendant 3 minutes;
- Ajouter l’ail, le fromage et la moutarde de Dijon;
- Cuire le poulet dans une casserole jusqu’à ce que la sauce épaississe;
- Salez et poivrez, ajoutez le persil;
- Servir avec du riz, des haricots ou des pâtes.
mélangeur de four
Vous pouvez également utiliser des restes pour un sauté avec une idée de déjeuner rapide et facile.
Ici, nous mentionnerons quelques ingrédients que vous pouvez utiliser pour faire des recettes de sautés.
9. Recette du four Mexidinho pour un déjeuner rapide – photo Guia da Cozinha
Liste des ingrédients pour le sauté
- pepperoni;
- odeurs de sel, de poivre noir et de verdure ;
- 1 oignon;
- 2 oeufs;
- ½ tasse de viande séchée ;
- 3 tasses de riz blanc cuit;
- 1 tasse de haricots rouges cuits sans soupe;
- 1 tasse de fromage;
Une méthode pour faire des sautés
- Faire sauter le pepperoni pendant 3 minutes;
- Ajouter l’oignon et faire revenir pendant 1 minute;
- Battre les œufs à la fourchette et verser dans la casserole;
- Ajouter la viande, le riz, les haricots et mélanger;
- Retirer le mélange du feu et assaisonner avec du sel, du poivre et du parfum vert;
- Couvrir le mélange de fromage et cuire au four préchauffé pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
Conseils pour un déjeuner rapide et facile : Conseils pour gagner du temps
Nous avons sélectionné quelques astuces rapides et faciles pour faciliter la préparation des repas. vérifier!
10. Granit gris avec armoires blanches dans une cuisine moderne – Photo Brayer Designs
Congeler la portion pendant une semaine
Si vous êtes le genre de personne qui s’en tient au riz et aux haricots, le conseil pour gagner du temps est de préparer une casserole avec beaucoup de haricots et de les congeler à la bonne taille chaque jour de la semaine. Ainsi vous mangez la bonne portion chaque jour et évitez le gaspillage.
Le même conseil s’applique au poulet et à la viande. En arrivant de la boucherie, séparez les mélanges dont vous avez besoin pour chaque repas. Ainsi, par exemple, vous n’êtes pas obligé de tout décongeler lorsque vous ne préparez que deux poulets rôtis ou une portion de boeuf haché. C’est plus pratique.
Décongeler les portions du déjeuner à l’avance
Essayez de décongeler les aliments le matin ou la veille de les préparer. Ainsi, vous ne perdrez pas de temps à attendre pour décongeler de la viande ou des haricots pour préparer de délicieux repas.
pot d’investissement
Les cuisinières électriques aident à la préparation des aliments. Il y a des cuiseurs à riz et des friteuses à air pour que vous ne manquiez pas l’intérêt de la nourriture, le repas est délicieux !
11. Cuiseur à riz pour le déjeuner – Photo Westwing
Vous avez aimé ces astuces ? Maintenant que vous connaissez les bases, il ne vous reste plus qu’à adapter les recettes à votre quotidien et à créer des repas dignes d’un chef !