Les croissants sont un vrai bonheur, surtout quand on les prépare à la maison car on peut les personnaliser à notre goût. Par exemple, nous pouvons préparer des brioches traditionnelles ou des brioches vegan ou sans gluten.
cette Des croissants Ils sont un vrai bonheur, encore plus lorsqu’on les prépare à la maison car on peut les personnaliser à notre goût.Par exemple, nous pouvons préparer des Brioche Traditionnelle ou alors Brioche Végétalienne ou alors sans gluten.
Même la garniture de la brioche peut varier, puisque vous pouvez choisir, par exemple, des garnitures à base de confiture maison, de chocolat, de crème de noisette ou de miel.
Voici une collection de recettes Préparer la brioche à la maison Basé sur une recette classique et de nombreuses variantes.
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Brioche, recette originale
La farine, le lait, le beurre, le sucre et les œufs sont ingrédients traditionnels Pour préparer une brioche au levain, vous pouvez la réaliser avec de la levure de bière ou du levain si vous préférez un temps de levée plus long. C’est une recette utile.
Crédit image: Sweet Heritage Store
Brioche à la Levure Mère
Le petit-déjeuner et les collations peuvent également être préparés sur place.Celles-ci Brioche Maison L’utilisation de la levure mère est une excellente idée pour commencer la journée avec une friandise sucrée ou une collation l’après-midi. De cette façon, vous pouvez laisser de côté la brioche emballée.
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Brioche Végétalienne
Préparer Brioche Végétalienne Vous pouvez remplacer le lait d’avoine par du lait, pas d’œufs ni de beurre, il suffit d’équilibrer les doses d’ingrédients. Recette ici.
Crédit image : Végétarien dans la cuisine
Brioche sans gluten
Préparer Brioche sans gluten Vous devez choisir des farines sans gluten adaptées aux coeliaques et vous assurer que tous les autres ingrédients sont également garantis sans gluten. Recette ici.
Crédit d’image : Recette Aucun
Brioche à la Confiture
L’une des garnitures les plus populaires pour la brioche est Confiture Vous pouvez personnaliser votre brioche maison avec votre confiture préférée, même selon la saison, de la confiture de châtaigne à la confiture de fraise. Recette ici.
Crédit d’image : Cuisine verte
Brioche au chocolat
Pour garnir votre brioche maison, vous pouvez choisir Chocolat, chocolat noir fondu au bain marie ou votre crème de cacao et noisette préparée. Recette ici.
Crédit d’image : livre de cuisine de grand-mère
Brioche de Naples
Là Brioche de Naples Il est fabriqué à partir de farine, de lait, de beurre, de sucre et de levure naturelle. Vous pouvez ajouter des zestes d’orange ou de citron en choisissant des agrumes bio. Recette ici.
Crédit photo : Luciano Pignataro
brioche très moelleuse
Du lait chaud, de l’eau tiède, de la farine, du beurre et du sucre sont les ingrédients pour en préparer brioche très moelleuse, bien fermenté, très doux et délicieux. Recette ici.
Crédit d’image: Candy Paradise
Brioche française
Recette Brioche française Il est à base de farine, de beurre, de sucre et de levure de bière, et vous pouvez l’enrichir de pépites de chocolat ou de confiture. Voici la recette à suivre.
Source de l’image : Blog amusant
Brioche Sicilienne
traditionnel Brioche Sicilienne Elle est également connue sous le nom de brioche col tuppo. Tous les ingrédients de la préparation doivent être à température ambiante pour assurer de bons résultats de la brioche. Recette ici.
Crédit image : Tavolartegusto
Brioche à la cannelle
Kanelbullar, ou, si vous préférez, Brioche à la cannelleCes délicieuses gourmandises faciles et sucrées viennent tout droit de la cuisine suédoise et sont généralement servies en dessert aux alentours de Noël, mais aussi en dessert au petit-déjeuner ou au goûter.
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Quelle est votre recette préférée pour faire de la brioche maison ?
Marta Albert
