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goji (Mespilus germanique) Ils sont le fruit de l’arbre Nespolo, qui appartient à la famille des Rosacées Originaire de la mer Caspienne, en Asie du Sud, puis propagé en Europe.
Le fruit est sphérique, d’environ 2-3 cm de diamètre les voilà collecte d’octobre.
Cependant, il leur faut plusieurs mois pour mûrir, donc lLes baies de goji mûres ne sont généralement disponibles et consommées qu’en juin.
à partir de douceur, Lycium barbarum est riche en nutriments et riche en propriétés physiques. Faites-nous savoir mieux!
Propriétés et avantages
En plus d’être très savoureuses, les baies de goji ont une variété d’avantages pour la santé. Regardons certains d’entre eux :
- ils ont Propriétés anti-inflammatoires.
- ils ont propriétés hématopoïétiques (Ils sont bons pour la production de cellules sanguines).
- ils proposent Caractéristiques de drainage.
- ils approuvent régularité intestinale.
- ils approuvent régularité menstruelle.
- ils comparent ballonnement.
- ils comparent gorge sèche.
- ils approuvent santé de la peau.
Calories et les Faits Nutritives pour Goji Berry
100 grammes de baies de Goji apportent :
- 28 kcal
- Protéines 0,4 g
- Glucides 6,1 g
- Sucre 6,1 g
- Matières grasses 0,4 g
- Fibre 2,1 g
goji, avec
Intestins, peau, sang.
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Recettes de poche
Comme pour tous les fruits, y compris les baies de goji, il est idéal de les manger frais et crus pour conserver tous leurs nutriments.
je suis Idéal pour ajouter au yaourt Servir avec des fruits secs gras et des céréales, ou une riche salade de fruits.
Cependant, ils peuvent également être utilisés pour aromatiser gâteau ou tarteVoici une délicieuse recette pour vous : Tarte aux baies de Goji.
Élément
Préparer
- mélanger dans un bol 100g de sucre et d’eau, ajouter l’huile de tournesol.
- Verser la farine tamisée dans le même bol et pétrir en une pâte lisse.
- Laisser reposer au réfrigérateur environ une heure Pendant ce temps, épluchez le goji et coupez-le en morceaux.
- Mélangez-les avec environ 2 cuillères à soupe de sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- une heure plus tard, Sortir la pâte du réfrigérateurdéroulez-le et mettez-le dans un disque.
- Rempli de crème de Goji Et cuire dans un four statique préchauffé à 180° pendant environ 30-40 minutes.
