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Le potassium est un minéral clé pour maintenir la santé suivante :
aliments riches en potassium Ils sont abondants, il est donc important de suivre une alimentation variée et équilibrée pour obtenir la bonne quantité de ce minéral. Faites-nous savoir mieux!
Propriétés du potassium
Le potassium est le troisième minéral le plus abondant Dans le corps humain, il est impliqué dans une variété de fonctions et peut être utilisé pour prévenir certains troubles de santé. Voyons quelques-unes de ses propriétés et fonctions :
Carence en potassium
Les aliments contenant du potassium sont très abondants, par conséquent, carence en potassium, également appelée hypokaliémie Elle est souvent associée à une maladie rénale, à l’utilisation de diurétiques ou d’antibiotiques, à une carence en magnésium ou à une transpiration excessive, à la diarrhée et aux vomissements, plutôt qu’à la malnutrition.
Selon le degré de carence en potassiumles conséquences et les symptômes peuvent être plus ou moins graves, allant de la fatigue, de l’épuisement, des douleurs musculaires, des spasmes musculaires aux arythmies cardiaques.
Trop de potassium
Trop de potassium, aussi appelé hyperkaliémiece qui est très rare, et dans la plupart des cas, il s’agit du résultat d’une maladie rénale, d’une supplémentation excessive en potassium, du diabète ou d’une chimiothérapie.
Le principal symptôme est un rythme cardiaque altéré (arythmie).
besoin quotidien en potassium
LARN Dose quotidienne recommandée de potassium (apport de référence pour la population italienne) est 3,9 g Chez les adolescents et les adultes, hommes et femmes.
Liste des aliments riches en potassium
Le potassium est présent dans de nombreux aliments, principalement des légumes et du poisson. particulièrement:
Les propriétés et les avantages des pignons de pin ont également été trouvés
Sources de potassium à faible teneur en sodium
Toutes les sources de la liste des aliments contenant du potassium ci-dessus sont faibles en sodiumen plus du saumon fumé, qui est l’une des raisons pour lesquelles le saumon frais est toujours préféré.
