L’agriculture biologique Cette pratique n’implique pas l’utilisation de produits extérieurs nocifs pour la santé, ni de méthodes agricoles non respectueuses des animaux et des écosystèmes naturels. Comprenons mieux.
> Définition de l’Agriculture Biologique
> Fabrication en usine
> Production animale
> Avantages de l’agriculture biologique
Définition de l’agriculture biologique
L’agriculture biologique est une Réglementations réglementées par l’UE Seuls ceux qui respectent cet ensemble de règles et de réglementations connues sous le nom de règlement CE 834/07 peuvent définir leurs produits comme « issus de l’agriculture biologique ».
Ainsi, même si dans le langage courant l’adjectif « biologique » est associé de manière inappropriée à un produit, en réalité il ne peut être attribué qu’aux méthodes agricoles suivies par sa production. Ainsi, pour donner un exemple pratique, le terme correct serait « légumes issus de l’agriculture biologique » au lieu de « légumes biologiques ».
Le mot « biologique » est dérivé du mot grec « bios », qui signifie « la vie », ce qui est différent de l’agriculture traditionnelle, Choisir consciemment de ne pas utiliser d’entrée externe (produits tels que engrais, pesticides, herbicides, fongicides, insecticides, produits pharmaceutiques, etc.) les méthodes de synthèse nocives pour la santé humaine et l’environnement, et les méthodes agricoles qui ne respectent pas les droits des animaux et les cycles biologiques des écosystèmes naturels.
production de légumes
En ce qui concerne l’agriculture biologique, il existe certains paramètres principaux auxquels toutes les entreprises doivent se conformer :
- le choix espèces résistantes Caractéristiques climatiques locales, préférence pour les espèces indigènes.
- Rotation des cultures: C’est une technique agricole basée sur le fait de ne pas cultiver la même variété de plantes sur le même terrain pendant plusieurs saisons consécutives afin de prévenir l’apparition de parasites et de maladies liées à des espèces individuelles, en plus, grâce à la rotation des cultures, le principe de nutrition qui le sol ne s’épuisera pas, mais variera avec les saisons, car différentes cultures consommeront et apporteront de temps à autre des substances et des éléments différents.
- culture intercalaire: Elle consiste à cultiver différentes plantes côte à côte selon une combinaison d’espèces bénéfique pour les deux. Un exemple : les oignons et les carottes s’entraident en repoussant les parasites spécifiques de l’autre.
- Utilisez des haies et des arbres pour créer des marques de chemin et de délimitation, capables de Hôtes prédateurs de divers parasites végétaux (Frotter les hérissons, les oiseaux, les chauves-souris, les grenouilles, etc.) et agir comme une barrière physique contre la pollution de l’air.
- guerre biologique: Introduit des insectes qui aident à lutter contre divers parasites nuisibles des cultures biologiques.
L’agriculture biologique est un modèle d’agriculture durable : découvrir d’autres
Production animale en agriculture biologique
La ferme s’engage à respecter les besoins physiologiques et comportementaux (comportement animal), race locale Meilleur pour l’environnement, en particulier pour le logement (extérieur).
Le nombre de têtes de bétail est lié à la proportion de la surface de pâturage une vie saine et complètedans lequel ils peuvent développer tous les comportements sains (grattage par les poules, sélection spontanée d’herbe pour régurgiter de nombreux herbivores, se rouler dans la boue des cochons, etc.) dans un espace de vie suffisant.
De plus, l’espace a été pensé et créé pour isoler les animaux nécessitant des soins, alors que dans l’élevage traditionnel on a tendance à distribuer des médicaments préventifs à tous les animaux. Concernant les aliments du bétail, les aliments sont produits par l’exploitation elle-même ou importés d’autres exploitations biologiques.
Les avantages de l’agriculture biologique
L’agriculture biologique peut apporter une variété d’avantages.D’une part, avec tous les avantages liés à l’environnement, y compris bien-être animalPar contre, une alimentation à base d’aliments biologiques peut apporter tous les bienfaits immédiats pour la santé.
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