cette sel rose C’est un sel pur extrait dans l’Himalaya et est utile pour la santé de l’organisme car riche en oligo-élémentsComprenons mieux.
> Descriptif
> Propriétés et Bienfaits du Sel Rose
> Utilisation en cuisine
> Curieux de sel rose
décrire
Le sel rose le plus célèbre et le plus utilisé provient de l’HimalayaC’est un sel gemme naturel, non traité et non raffiné prélevé sur les pentes de l’Himalaya dans des formations géologiques qui avaient autrefois un océan à l’ère suivante (il y a 200 millions d’années).
Considère ceci Le sel de la plus haute qualité, le plus complet et le plus purC’est le vestige d’un océan vierge qui s’est asséché avec la formation de l’Himalaya, c’est donc en fait un sel fossile, un produit d’une époque où l’océan n’était pas pollué.
Son rose spécial vient du haut Concentrations de minéraux et oligo-éléments, comme le fer et le cuivre. Il existe d’autres types de sel rose sur le marché, tels que le sel rose péruvien et le sel rose australien, dont nous parlerons plus tard.
Propriétés et bienfaits du sel rose
En raison de son origine particulière, le sel rose absorbe des substances que les autres sels n’absorbent pas. Le sel de mer ordinaire est d’abord affecté par la pollution océanique actuelle et est également chimiquement anti-agglomérant pour l’empêcher de durcir en raison de l’absorption d’humidité.
D’autre part, le sel de l’Himalaya est le sel le plus pur car il suffit de l’extraire et de le laver sans aucun processus de raffinage.
Une pureté précieuse qui produit des cristaux riches de différentes nuances contenant les sels minéraux et les oligo-éléments dont nous avons besoin dans les bonnes proportions : Cuivre, fer, faible teneur en sodium et beaucoup d’antioxydants, Par exemple. C’est un sel qui est rapidement absorbé dans l’intestin, il est donc précieux pour rétablir son équilibre et éliminer les déchets.
Découvre également l’utilisation du sel en cuisine
Utilisation en cuisine et ailleurs
Même dans la cuisine, le sel rose est plus populaire que le sel ordinaire.il a un goût très délicat Convient pour accompagner et rehausser la saveur des aliments. Ajoutez-le aux soupes en fin de cuisson, ajoutez-le aux salades vertes ou composées, aux légumes bouillis ou sautés. Excellent conservateur, la meilleure industrie alimentaire préfère l’utiliser pour préparer des produits fins à moyen et long terme. Il n’est pas seulement utilisé dans la cuisine, mais aussi dans les cosmétiques et les soins du corps.
C’est un excellent désinfectant Par conséquent, il convient très bien aux formulations de sels contenant de l’hydrogène pour le traitement de maladies, telles que Rhume, dermatite, conjonctivite, verruesCe sel précieux peut être utilisé pour soins de la peau: Particules frottées directement sur la peau pour une action en profondeur gommage naturel, éliminant les cellules mortes. dissoudre dans l’eau du bain, Aide à raffermir et tonifier, améliore la circulation, aide à combattre la cellulite.
Toutes ses propriétés peuvent aussi être testées en mettant du sel rose dans Éponge douce S’il est légèrement réchauffé et placé sur la zone douloureuse, des avantages immédiats et durables sont observés.
Avec du sel rose on peut aussi faire des lampes : lampe au sel roseallumé et chauffé par l’ampoule à l’intérieur, émet ions négatifs Peut compenser l’électricité statique de l’air. Aussi, la couleur rose sel donne une lumière ambrée très agréable qui est très relaxante et enveloppante.
Curiosité sur le sel rose
Comme mentionné ci-dessus, il n’y a pas que du sel rose de l’Himalaya.En fait, voici Sel rose de Murray River, Australie, un type de sel recueilli dans le bassin Murray. Du sel dans la rivière ?
La question est légitime, mais elle a son explication : le fleuve Murray est le principal fleuve d’Australie, et l’eau recueille les sels minéraux qu’elle emporte à son embouchure en cours de route. Ici, des flocons de sel roses légers et croquants se forment en raison du bassin d’évaporation et du climat aride. La présence d’algues rouges riches en carotène est responsable de la délicate couleur rose pêcheExcellent en cuisine et recommandé pour tous les types de plats.
sel rose au pérou Au lieu de cela, c’est un sel très ancien dont les origines sont étroitement liées aux légendes incas.La caractéristique la plus fascinante de ce sel est la méthode d’extraction : bien qu’il soit Marasson point d’extraction, à plus de 3 000 mètres d’altitude, est encore du sel marin.
Un bassin d’eau salée est situé directement en dessous du village Ses habitants n’ont qu’à creuser de petits bassins pour faire sortir l’eau salée et extraire ce sel incroyable.
livre de référence: « Le Sel de la Terre. Images et Histoires Dédiées au Sel. Le Doux Sel de Cervia. » Guaraldi M. Conservateur, Édition Guaraldi.