Le régime du diabète, en quoi consiste-t-il ? Quels sont les aliments recommandés et les aliments à éviter pour les personnes atteintes de diabète ?
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Le régime du diabète, en quoi consiste-t-il ? Quels sont les aliments recommandés et les aliments à éviter pour les personnes atteintes de diabète ?
Ce Diabète Il s’agit d’une maladie chronique dans laquelle la glycémie ou le taux de sucre dans le sang ont tendance à augmenter.En plus des médicaments, les médecins et les nutritionnistes recommandent régime diabétiqueMais de quoi est-il fait ?quels sont-ils Aliments recommandés et aliments à éviter?
De manière générale, le meilleur régime alimentaire pour les personnes atteintes de diabète consiste à choisir des aliments à base de plantes qui peuvent réguler le diabète. taux de sucre Dans le sang (toujours important !) associé à une activité physique modérée.
à la fin Congrès de l’Association italienne du diabète (Sid) Les experts proposent des mesures modestes mais importantes pour lutter contre le diabète à table. Découvrons donc quels aliments sont recommandés et lesquels ne le sont pas, et quel est le meilleur ordre à manger pour ceux qui présentent des symptômes évidents de diabète ou qui ont reçu un diagnostic de diabète. A lire aussi : Comment éloigner le diabète grâce à la nutrition
quoi manger avec le diabète
Les personnes atteintes de diabète sont bien conscientes qu’elles doivent porter une attention particulière à leur alimentation, en consommant des aliments à faible index glycémique (un paramètre qui catégorise les aliments en fonction de leur effet sur la glycémie). Régime diabétique C’est vrai véritable outil de guérison Combinez avec des médicaments pour contrôler la glycémie, le poids et éviter les complications. A lire aussi : L’index glycémique : pourquoi c’est important et quels sont les aliments à IG bas
Selon les experts de l’Association italienne du diabète, le régime méditerranéen (bien fait) s’est avéré être le meilleur moyen de lutter contre le diabète. Selon deux nouvelles études, le régime alimentaire est anti-inflammatoire et aide à influencer la capacité de régénération des artères, les gardant jeunes et en bonne santé.
recommander un manger régulièrement des légumes, tomates et artichauts particulièrement utiles et soi-disant tubercules sains et certains types de fruits.mieux comme alors grains entiers Limitez le pain et les pâtes à base de farine blanche et de graisses animales.
Une place d’honneur continue d’être occupée Huile d’olive vierge extra, le meilleur condiment pour tout repas préparé par un diabétique, mais généralement recommandé pour tout le monde.Ce produit est capable de contrôler la glycémie sous forme de repas à indice glycémique élevé aromatisé avec cette huile Aide à réduire le taux de sucre dans le sang.
Une étude sur des patients atteints de diabète de type 2 a également confirmé que poisson bleu contre les artères. Ces avantages sont souvent attribués aux acides gras oméga 3, qui sont également connus pour être contenus dans certains aliments d’origine végétale.
même quelques herbes ou épices Ils devraient être inclus plus fréquemment dans le régime alimentaire des diabétiques.surtout à propos Origan et Romarin Considérant qu’une étude a montré que leur utilisation pour lutter contre le diabète peut même être aussi efficace que des médicaments réguliers. C’est peut-être parce que les plantes aromatiques et médicinales, très appréciées en cuisine, sont riches en substances bénéfiques qui peuvent faire baisser le taux de sucre dans le sang.
ont aussi Canelle C’est un aliment précieux pour les diabétiques. Selon une étude publiée dans la revue médicale Diabetes Care, des tests sur des personnes atteintes de diabète de type 2 qui prenaient 6 grammes de cannelle par jour ont montré que, Baisse de la glycémie.
Ensuite Safran des Indes Il fonctionne de manière similaire en contrôlant la glycémie.avoir un effet similaire sur la glycémie le sage (Lire aussi : Cette herbe aromatique peut contrôler et abaisser la glycémie)
En général, le régime alimentaire d’un diabétique devrait inclure de nombreux aliments végétaux (même crus) riche en fibres (réduit l’absorption du glucose dans le sang) et antioxydants.
de toute façon Un régime alimentaire pour diabétiques devrait inclure :
Beaucoup de légumes et de fruits (surtout certains types)
- grains entiers
- Huile d’olive vierge extra
- Poisson riche en Oméga 3
- aliments riches en fibres
- Aliments riches en antioxydants
- romarin et origan
- Cannelle, curcuma et sauge
Selon la Fondation Veronesi, les conseils utiles pour une thérapie diététique efficace sont :
- Consommation 5 portions de légumes et de fruits par jourchanger de couleur : vert (légume), rouge (tomate), orange (carotte, mandarine)
- Préférez le pain complet et les pâtes
- Utilisation régulière (au moins 3 fois par semaine) des haricots (haricots, lentilles, pois chiches, petits pois, etc.)
- Mangez au moins deux portions de poisson par semaine
- Préférez la viande maigre et blanche
- Un verre de lait demi-écrémé ou écrémé ou de yogourt faible en gras par jour
- Prenez du fromage et des produits laitiers pas plus de 2 fois par semaine
- Lorsque vous cuisinez ou assaisonnez des salades, utilisez des huiles d’olive ou de graines et évitez les graisses « saturées » telles que le beurre, le saindoux, la crème, le bacon, etc.
- Minimisez également les graisses dites « trans » présentes dans les biscuits, les biscuits et les collations qui montrent la présence d’huiles/graisses hydrogénées/partiellement hydrogénées sur l’étiquette
Si vous consommez des boissons alcoolisées telles que du vin ou de la bière, buvez 1 verre par jour pour les femmes et 2 verres par jour pour les hommes, de préférence pendant les repas.
nourriture favorite
Les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient particulièrement apprécier :
- Entrée facile avec un peu de sauce : de préférence des pâtes complètes et du riz, avec des tomates ou du poisson ou des légumes ou des haricots, avec modération, et essayez d’éviter deux féculents (pains) dans le même repas et des pâtes, ou du pain et du riz, ou pizzas et pâtes);
- légumes et fruits, sauf ceux à très haute teneur en sucre;
- Édulcorants sans acide et quantités modérées d’alcools de sucre (sorbitol, xylitol);
- Eau minérale et boissons non sucrées ou légères.
Aliments à éviter
Comme mentionné précédemment, dans un régime diabétique, ils doivent être sévèrement limités Glucides raffinés, monosaccharides Par conséquent, tous les produits qui en contiennent : bonbons, biscuits, snacks, snacks, pâtes, pain et riz blanc, jus et boissons sucrées, confitures, miel.il faut aussi réduire la consommation Types de fruits riches en sucre (ex. bananes, abricots, figues, raisins, dattes et fruits secs).
Ceconsommation d’alcool Cela a un impact négatif sur le contrôle de l’insuline.
Ainsi, les aliments à limiter ou à éviter dans un régime diabétique sont :
• du sucre
• du sucre
• Des bonbons
• Biscuits et collations
• des glaces et des collations emballées
• Confiture
• Fruits riches en sucre
• Fruit sec
• Grains rafinés
• Assaisonnement gras
• Jus de fruits et boissons sucrées
• De l’alcool
plan de la semaine
Nous avons élaboré un plan de repas hebdomadaire possible pour le diabète, mais nous vous recommandons Suivez les conseils de votre médecin ou nutritionniste à cet égard Parce que chaque personne, selon sa situation particulière, peut avoir certains besoins et pas d’autres.
premier jour
- petit-déjeuner: Smoothie aux fruits frais avec lait végétal et biscottes de blé entier
- collation: Yogourt aux légumes ou faible en gras
- Déjeuner: Pâtes de blé entier aux tomates et salade à l’huile d’olive extra vierge
- dîner: 1 portion de haricots avec légumes de saison et pain de grains entiers
le jour suivant
- petit-déjeuner: Un fruit, une tranche de pain complet, une tasse de thé ou d’infusion
- collation: yaourt aux fruits
- Déjeuner: Orge aux Légumes et Salade à l’Huile d’Olive Extra Vierge
- dîner: Oeufs aux légumes de saison et pain complet
jour trois
- petit-déjeuner: Smoothie aux fruits frais avec lait végétal et biscottes de blé entier
- collation: yaourt allégé ou à base de plantes
- Déjeuner: Riz Brun aux Lentilles et Légumes de Saison
- dîner: Minestrone et poisson avec salade et pain de blé entier
quatrième jour
petit-déjeuner: Céréales et yogourt à grains entiers
- collation: fruit
- Déjeuner: Céréales complètes au choix avec légumes de saison
- dîner: Soupe aux haricots et légumes crus ou cuits avec pain de blé entier
cinquième jour
- petit-déjeuner: Un fruit, une tranche de pain complet ou des biscottes, une tasse de thé ou d’infusion
- collation: fruit
- Déjeuner: Salade de riz brun aux tomates et à l’huile d’olive extra vierge
- dîner: Poitrine de poulet (pour les carnivores) avec légumes et pain complet
Jour 6
- petit-déjeuner: Céréales et yogourt à grains entiers
- collation: fruit
- Déjeuner: Salade de céréales et de légumes
- dîner: Poisson aux légumes et pain de blé entier
le septième jour
- petit-déjeuner: Smoothie aux fruits frais avec lait végétal et biscottes de blé entier
- collation: fruits ou yaourt
- Déjeuner: Minestrone au riz brun
- dîner: Burger végétarien aux légumes et pain de blé entier
Mangez dès la seconde
Il est recommandé aux patients diabétiques d’inverser ces deux cycles de traitement.Ceci est dû au fait Mangez des protéines et des lipides avant les glucides est un système simple et abordable pour tous contrôle de la glycémie Évitez les rushs post-repas.
Comment prévenir le diabète de type 2
Le diabète de type 2 peut être évité Une bonne nutrition et quelques bonnes habitudesCe.Sans aucun doute, une alimentation principalement végétale, utilisant des aliments entiers et quelques épices et herbes, en combinant tous les aliments avec Activité physique soutenue et modérée (Marcher rapidement tous les jours fonctionne aussi) est une arme que nous pouvons tous utiliser pour conjurer le risque de diabète…
