L’été, surtout août-septembre, est la période idéale pour les figues, dont la douceur nous offre de nombreux plats, dont les salés et les tartes ; alors ici Trois délicieuses recettes de figues.
Aujourd’hui nous vous présentons trois recettes de figues à essayer absolument : je Figure C’est en fait un fruit nutritif et délicieux qui nous rappelle l’été.Riche en eau, fibres et sels minéraux, en plus Vitamine AB6, C, PP, est un fruit très sucré et a une saveur unique.
Source naturelle d’énergie et de nutrition, les figues sauvegarder Là Santé des os et des dentsainsi que d’effectuer un excellent travail en tant qu’agent anti-inflammatoire.
Leur présence sur la table d’été est incontestée et importante.Les figues sont des protagonistes très polyvalents et excellents Recettes végétariennes C’est bon. Grâce à leur polyvalence extraordinaire, ils peuvent faire de la place dans la cuisine entre les suggestions de cuisson sucrées et salées.
Ensuite, nous vous proposons trois délicieux Recette de figue Facile à préparer.
Recette de figues : miettes de fromage et de figues
Pour préparer un délicieux apéritif à base de figues, vous pouvez servir du fromage sur une tranche de pain. Voici ce dont vous avez besoin :
- 1 pain baguette
- 2 fromage frais chèvre ou ricotta ou feta
- 1 bouquet Romarin, ciboulette chinoise, thym
- 2 cuillères à soupe du sucre liquide
- 8 cuillères à soupe Huile d’olive vierge extra
Préparer.
- Coupez le pain en tranches épaisses et faites-le chauffer au four ou au grille-pain pour une texture plus croustillante et plus savoureuse.
- Pendant ce temps, ajoutez de l’huile d’olive extra vierge dans un bol, faites du pinzimonio à base d’herbes (romarin, ciboulette, thym), ajoutez-y du fromage à pâte molle et mélangez le tout.
- Ensuite, étalez-en un peu sur les croûtons préalablement préparés, recouvrez de figues, lavez, pelez et coupez en quartiers.
- Servir avec un peu d’huile, un peu de poivre et de ciboulette : la variante aigre-douce est Saupoudrer un peu de miel liquide sur les cubes de pain plutôt que du pétrole.
Recette de figues : miettes de fromage et de figues
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Recette de figues : pâtes aux figues et aux pignons de pin
L’ingrédient parfait pour accompagner les figues est le pignon de pin : pour une entrée aux saveurs estivales, vous pouvez combiner les deux avec la saveur fraîche du citron.Nous vous proposons des figues pour 4 personnes et pignons de pin.
- 350 g spaghetti (nouilles ou macaronis)
- 25 figues noires ou violettes
- 40g pignons de pin
- 1 citron la biologie
- 4 cuillères à soupe Huile d’olive vierge extra
Préparer:
- Après avoir soigneusement lavé environ 25 figues violettes, essuyez-les avec un chiffon en coton ou du papier absorbant et coupez-les en quartiers
- Pendant ce temps, faites griller les pignons de pin dans une poêle sans huile pour les dorer légèrement.
- Ensuite, placez les figues et les pignons de pin dans un grand bol et ajoutez le zeste de citron râpé et l’huile.
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée, égoutter, bien mélanger avec le reste de sauce, servir avec de la ricotta dure râpée et une pincée Poivre noir.
Recette de figues : pâtes aux figues et aux pignons de pin
L’expression romaine traditionnelle « pizza et figues » n’est certainement pas accidentelle, elle s’inspire du goût du plat décrire quelque chose d’importantPour profiter de cette délicatesse, non seulement vous n’avez pas besoin d’être un dieu chef Super bien.
- 1 tome pâte à pizza s’est étiré
- 8-10 Figure Personne noire
- 3 tomate Placage de cuivre (facultatif)
Préparer.
Que vous achetiez de la pâte à pizza, levée ou roulée, votre seul talent gourmand est de bien laver et sécher vos figues.
- Déroulez la pâte et coupez-la en carrés ou cercles assez larges.
- Passer à travers une couche d’huile, puis cuire à 180° pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
- Pendant ce temps, lavez les figues et séchez-les soigneusement avec un chiffon en coton ; puis coupez-les en deux et posez-les sur la pizza cuite, non cuite, huilée, et saupoudrée de sel.
- Vous pouvez le finir avec des tranches de tomate si vous le souhaitez, et il cuit avec la pizza.
Douceur d’une figue et salinité d’une pizza, le contraste des saveurs conquiert le palais des plus sceptiques.
Recette de figues : pizza et figues
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