Il est désormais bien connu que la prévention de nombreuses maladies commence à table : c’est le cas de l’alimentation, aussi appelée antioxydant naturel. Découvrons quels aliments sont riches en ces substances.
cette Antioxydants Ce sont des substances capables de contrecarrer les réactions oxydatives provoquées par les radicaux libres.
Antioxydants : de quoi s’agit-il ?
Grâce à ces molécules, surtout Polyphénols et Flavonoïdes, la structure cellulaire est constamment protégée des dangers d’endommagement et d’altération de la fonction. Ainsi, ces composés chimiques parviennent à lutter contre le vieillissement cellulaire.
antioxydant naturel
On pense que les composés dotés de ces propriétés sont dus à alimentset synthétisé à partir de parties du corps.
Quelques aliments Ils sont particulièrement riches Possède des propriétés antioxydantesPar exemple, les fruits, les légumes, les céréales, les haricots, le cacao, le thé et le café en contiennent de grandes quantités.
Antioxydants naturels : Les kiwis sont riches en ces substances bénéfiques.
entre fruitUne génération kiwi Ils devraient figurer en bonne place dans la prévention du vieillissement et des maladies dégénératives.bien que Grenade et d’autres fruits rouges comme myrtille, fraise et cerise, apporte de nombreux bienfaits à notre organisme. Dans ce cas, la capacité antioxydante est due à la présence de flavonoïdes, qui aident à prévenir les maladies métaboliques, dégénératives et cardiovasculaires.Là Vitamine A et Vitamine E inclus dansavocat Ils aident à ralentir le vieillissement des tissus et à contrecarrer les effets des radicaux libres.
Manger avec les repas grains entiersen lieu ou place de raffiné, est une garantie d’ingestion de ces substances aux propriétés antioxydantes.
même la consommation des haricots Fortement recommandé à cet égard. En fait, leurs pelures sont riches en saponines, polyphénols et phytates, qui peuvent exercer d’importants effets anticancéreux.
pimenter les plats huile végétale cruen particulier l’huile d’olive extra vierge, est un autre moyen utile de rester en bonne santé.
L’huile d’olive est également un excellent antioxydant naturel.
En parlant de farce, épices Comme Safran des Indes et Gingembreet la vanille, comme thym, homme sage, Romarin et Origan Ce sont d’excellents compléments.
dans la boisson, thé vert est un concentré de ces composés bénéfiques, il peut être facilement consommé au petit-déjeuner ou tout au long de la journée.bien que café et cacao C’était une panacée.
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