une nouvelle race Tomates noires : Jetons un coup d’œil à ses propriétés et propriétés, à condition qu’il ne s’agisse pas d’un OGM.
Toujours en Italie, on commence à voir de plus en plus un légume avec une couleur inhabituelle sur la table, tomate noireNon, ce n’est pas la tomate noire de Crimée, également connue sous le nom de crème noirece n’est pas vraiment noir, mais un soleil noir.
la diversité tomate noire soleil noir Il ne provient pas d’OGM, car il est issu d’un croisement classique entre graines. D’un point de vue nutritionnel, il possède des propriétés très intéressantes.Cette tomate est en effet particulièrement riche Les anthocyanes, substances au puissant pouvoir antioxydant.
marque soleil noir La Black Tomato Academy est née en 2009. La même année, un consortium d’universités formé par la Scuola Superiore Sant’Anna de Pise, les universités de Viterbo Tuscia et Modène, les universités de Reggio Emilia et les universités de Pise a établi le projet de recherche. et est actuellement sur le marché.
Tomates noires : propriétés antioxydantes et anticancéreuses
Le but ultime de ce projet de recherche est de pouvoir obtenir un légume, en plus de tomate Sa peau est rougeâtre et possède d’importantes propriétés antioxydantes.
ils sont vraiment anthocyane, concentré sur la peau de la tomate noire, donnant au légume cette couleur noire caractéristique. Ils lui rappellent toujours d’autres fruits aux propriétés similaires, comme les myrtilles, les raisins et les mûres, pour n’en nommer que quelques-uns.
Ce Antioxydants est essentiel pour compenser l’action radicaux libres, déchets cellulaires.
Plusieurs études ont montré comment leur carence peut entraîner le développement de maladies importantes telles que les tumeurs, la maladie d’Alzheimer, les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’hypertension, la polyarthrite rhumatoïde.
comme indiqué dans l’entrée tomates noires sur wikipediaa également des preuves d’avantages anticancéreux, trouvés dans une étude de 2008 publiée dans la revue la biotechnologie de la nature et que La consommation de tomates noires a été associée à une augmentation de 30 % de l’espérance de vie chez les souris sujettes au cancer.
Pour ces raisons, ce produit a été reconnu comme Aliments nutritifsc’est-à-dire des aliments qui peuvent être bénéfiques pour le corps humain.
Les chercheurs italiens sont très satisfaits, ils sont une fois de plus en mesure de nous rendre fiers de la communauté scientifique.
curiosité: Pineberry , une fraise qui semble être croisée avec un ananas
Elles n’ont pas l’air si attrayantes en apparence, mais en plus d’être saines, les variétés de tomates noires sont des concentrés sains !
où acheter des tomates noires soleil noir
Ce produit est distribué par la société Pisan Arbre fruitier Zhengguoil est licencié et vendu via un réseau de revendeurs que vous pouvez trouver sur son site Web.
dans les supermarchés et magasins spécialisés Vous pouvez également acheter des graines pour la plantation Sous forme de deux variantes : fruit moyen et petit fruit.
Tomates noires de Crimée: caractéristiques et où acheter
Nous en avons déjà discuté et il semble utile de garder également cette tomate à l’esprit.Ce Tomates noires de Crimée Arrive en Italie bien avant le projet de l’Institut d’études avancées de Santa Ana. Il est connu pour ses baies plus grosses, plus rondes et même plus plates.
Ce Tomates noires de Crimée Il a la chair foncée et la peau rouge-noir. C’est une variété de tomate assez ancienne qui revient depuis peu dans l’actualité pour ses propriétés nutritionnelles très intéressantes. Suite à des recherches sur les bienfaits des anthocyanes, dont la tomate noire de Crimée est particulièrement riche, cette variété connaît une « seconde jeunesse » classique.
Où puis-je le trouver?
vous pouvez acheter des graines bio Tomates noires de Crimée directement en ligne.
Voici les choix que nous avons faits et les liens pour acheter :
Tarifs mis à jour le 4 mai 2022 à 21h00.
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