Compte tenu de sa forte teneur en mercure, le thon, en particulier en conserve, n’est pas un aliment sûr pendant la grossesse. Selon le magazine américain Consumer Reports
Recommandé par la plupart des nutritionnistes manger du poisson plusieurs fois par semaine, même Enceinte Cet aliment est recommandé à la consommation, notamment en raison de l’apport qu’il apporte oméga 3Cependant, un magazine bien connu des consommatrices américaines, recommande d’éviter les conserves de thon pendant la grossesse.
car? La réponse est simple : Trop de mercure dans le thon! S’il est vrai que les Oméga 3 sont bons pour la mère et le bébé d’une part, et que le mercure est un métal très toxique d’autre part, Cela peut nuire au développement du fœtus Surtout au niveau neuronal.
La nouvelle a été récemment republiée par le magazine Consumer Reports, qui a noté que non seulement Thon mais aussi espadon et maquereau Oui danger du mercure A éviter donc pendant la grossesse. Avec ces déclarations, le magazine s’oppose à l’opinion de la FDA (Food and Drug Administration) selon laquelle le thon est sans danger pour tout le monde, y compris les femmes enceintes et les enfants.
Il y a des gens qui en parlent même dans notre pays et dans certains cas il est conseillé de faire attention aux poissons comme « Grand livre italien sur la grossesse » où est-ce il a été lu: « Consommation peu fréquente de poissons prédateurs (espadon, requin, thon) en raison de la forte teneur en mercure« Il est recommandé de manger du poisson (de toute sorte) pas plus de 2 fois par semaine.
Si vous ne pouvez vraiment pas abandonner complètement le poisson meilleur choixselon Consumer Reports, pour les produits à faible teneur en mercure, tels que Saumon, Truite et Sole.
À propos de la contribution oméga 3 Mais nous savons qu’il n’est pas du tout nécessaire de manger du poisson, car Huiles de graines, de noix et de graines de lin Ils peuvent être une alternative efficace pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien.
Francesca Biagioli
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