Un système qui fonctionne : Avec l’approbation de certains responsables gouvernementaux brésiliens, ils ont modifié la durée de conservation de la viande, en utilisant des produits chimiques pour masquer les odeurs désagréables et masquer son apparence.
Système éprouvé : La date d’expiration a été modifiée Viande, utilisé Matériel chimique Avec le consentement de certains responsables gouvernementaux brésiliens, l’odeur désagréable est masquée et son apparence est déguisée.
une Scandale de la chair Impliquez les grandes entreprises et faites bouger les choses Brésil, Le plus grand exportateur mondial de bœuf et de poulet et un quart de porc. Les ventes en 2016 représentaient 7,2% du commerce mondial.
Trente-six personnes ont été arrêtées, 33 fonctionnaires du ministère de l’Agriculture ont été acquittés et des dizaines d’entreprises ont fait l’objet d’enquêtes.
enquête ‘Carne fraca’, Cela dit, Weak Flesh a ouvert la boîte de Pandore dans la plus grande opération anti-complexe jamais réalisée, impliquant non seulement le Brésil mais le monde entier, car une grande partie doit être exportée.
Des collègues de greenMe Brésil ont reconnu la nouvelle et expliqué pourquoi le nom a été choisi pour opérer. La « viande faible » fait référence à une viande de mauvaise qualité et à un moral bas dans l’ensemble. Corruption d’agents publics. ils ont trompé trompé brésilien dans cette fraude alimentaire massive.
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Une enquête de la police fédérale a été simple et a révélé un image troublante par un montant système de corruption Entre industriels et certains responsables agricoles, l’objectif est de libéraliser l’agrément des réfrigérateurs alimentaires.
Mais pas seulement. Là viande périmée Il contient des produits chimiques, y compris des acides qui ne sont pas autorisés dans les aliments, et peut cancérigène, bifteck Ils sont gonflés d’eau Alors comme augmenter son poids.
ils ne restent même pas dehors Poulet et porc. Dans le premier cas, Papierdans les saucisses, il est moulu Viande de tête de porc.
Quelles entreprises sont concernées ?
Comme la mozzarella de bufflonne en Campanie, ils vont au bar entreprises leaders dans ce domaine. Parmi ces 22 entreprises, JBS et BRF, Les deux plus grands producteurs alimentaires du Brésil, qui contrôlent de telles Seara, Perdigão et Friboi.
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Là FRB plus grand exportateur de viande de volaille aux États-Unis. Union européenne, la Russie, le Canada et le Japon, tandis que JBS C’est le plus grand exportateur de bœuf parmi 150 pays entre les États-Unis, l’Allemagne et le Japon.
« Ils utilisent Acides et autres produits chimiquesdans certains cas cancérigènes pour cacher leurs caractéristiques physiques et leur odeur putride », a-t-il dit Mauricio Moscadi, Chef de la police fédérale brésilienne.
La police disposait alors de preuves pour montrer quelles entreprises documents falsifiés Exportations vers l’Europe, la Chine et le Moyen-Orient, où les contrôles sont plus stricts.Ici, tout se passe se mettre d’accord inspecteur de la santé.
Selon Moscadi :
« L’enquête révèle parfaitement des pots-de-vin impliquant des membres Parti du mouvement démocratique brésilienpar le président Michel Temer et Parti progressiste« .
Mais il n’a pas donné son nom. Pendant ce temps, le ministre brésilien de l’Agriculture Blalo Magee publié une déclaration, il a indiqué qu’il avait ordonné pause Sur les 33 responsables gouvernementaux accusés d’être impliqués dans le scandale.
Statut de l’Italie
L’Italie est L’un des plus grands importateurs de viande brésilienne en Europe Plus de 30 millions de kilogrammes ont traversé les frontières nationales en 2016.C’est vrai Cordiretti il faut l’ue empêcher l’importation La viande du Brésil, comme l’ont déjà fait la Chine et la Corée du Sud, est soumise à l’assurance que les entreprises impliquées dans le scandale de la viande avariée seront exclues de la liste des exportateurs.
Dominella Trenfio
