Utiliser des bouteilles en papier au lieu de bouteilles en verre ? « Impossible », nous n’aurions pas répondu jusqu’à récemment. Mais non, car la première bouteille de vin entièrement en papier a été expédiée d’Angleterre. Ce n’est pas une autre idée bizarre vouée à l’échec, mais un projet sérieux avec l’objectif plus large de minimiser la génération de déchets d’origine alimentaire en raison de la disponibilité de plus en plus limitée des zones de collecte.
Si les vignerons, les sommeliers et les connaisseurs ne trouvent pas quelque chose qu’ils aiment, l’environnement en bénéficiera certainement, car la bouteille spéciale produite par Greenbottle, ne pesant que 55 grammes par rapport à 500 verres, est entièrement recyclable et peut être à son tour une dégradation indépendante. semaines et a un très faible impact environnemental en termes d’émissions de CO2 (seulement 10% par rapport aux bouteilles conventionnelles).
La première expérience a été menée par la même société récipient à lait Même en phase de commercialisation, il a reçu un bon accueil de la part de clients plus sensibles aux questions environnementales.
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Un effort vraiment admirable, si l’on considère que chaque année en Angleterre, ils sont habitués à surpasser 15 millions de bouteilles en plastiquequi est principalement utilisé dans les décharges et met cinq siècles à se décomposer.