Voici les ingrédients et les recettes pour faire un wrap premium au chou et aux pois chiches
Pour ceux d’entre vous qui n’ont aucune idée des plats principaux et des entrées sans aliments d’origine animale, nous avons une idée simple et utile Recette Préparer Rouleaux de chou et de pois chiches pour végétariens et végétaliens.
Rouleaux de chou et pois chiches : Ingrédients essentiels
Voici les ingrédients nécessaires pour faire un rouleau pour 6 personnes :
- 200g Tofu
- 3 cuillères à soupe farine 00
- 4/5 cuillère à soupe Chapelure
- 1 pétale Ail
- 100g mélange de légumes bouillis
- 200g pois chiches bouillis
- 100-150 ml Le Lait soja
- 1 chou a de larges feuilles
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Rouleaux de chou et pois chiches : préparation de la recette
On commence par préparer la garniture, tous les ingrédients doivent être mélangés et hachés pour obtenir un mélange moelleux et homogène : s’il y a trop de liquide, ajouter un peu de chapelure.
Laissez le mélange reposer pendant environ une demi-heure tout en lavant les feuilles de chou et en les laissant sécher dans une casserole avec un peu d’eau et à feu doux. Égouttez et placez les feuilles sur une assiette.
Vous pouvez ensuite passer à l’étape suivante en remplissant les feuilles avec la garniture préalablement préparée et en fermant le rouleau avec un cure-dent.
Enfin, placez les rouleaux dans une casserole, ajoutez un peu d’eau et un peu d’huile d’olive extra vierge et faites cuire environ 10 minutes (jusqu’à ce que l’eau s’évapore).
Pour ceux qui aiment les épices, vous pouvez ajouter un peu de curry pour donner un peu de saveur au plat.
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