Nous aimerions vous indiquer une oasis de paix sur le chemin de halage du canal Pavese à Milan, Restaurant bio Erba Brusca Cela n’a été établi que récemment, et peut-être que la définition la plus appropriée est en fait potager plus qu’un simple restaurant parce qu’il Magnifique jardin et potager peuvent être trouvées localement.
La cuisine d’Erba Brusca est dirigée par un chef franco-américain Alice DelcourtLe menu est strictement saisonnier et tous les ingrédients proviennent de Agriculture Biologique et Producteurs du Kilomètre Zéroet le potager visible du lieu même, comme les herbes « parfumées » de la plupart des plats de la carte.
Réservation:
Restaurant bio Erba Brusca, potager
- Chemin de halage Naviglio Pavese 286
- Milan
- +39 (0) 287380711
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