Ceci est une autre excellente recette végétarienne que j’ai trouvée, Recette table de légumesvous pouvez le faire rapidement et facilement.
cette taboule (ou alors drap ou aussi taboule) est un plat typiquement marocain, principalement composé de Couscous, des légumes ou des herbes. Le blé utilisé dans les pays d’Afrique méditerranéenne est associé à une variété d’ingrédients, de l’agneau et du poulet aux légumes.
Le couscous est fabriqué à partir de couscous. Sa simplicité et le fait qu’il puisse être préparé le soir pour le lendemain le rend parfait pour les dîners rapides et les pauses déjeuner.
Il a un goût frais et fait un excellent plat d’été, mais fera également bonne impression en d’autres saisons !
Plat estival typique, mais pas défigurant en d’autres saisons, au contraire !
Recettes de collations aux légumes
Voici les ingrédients nécessaires et les étapes de préparation pour préparer un taboulé de légumes pour 6 personnes :
Ces ingrédients :
- 300g de couscous précuit
- 8 tomate roux rugueux
- 6 oignons blonds
- 3 citron
- 2 cuillères à soupe coriandre Haché
- 10 feuilles menthe Frais
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- sel
- poivre noir
préparation étape par étape
Comment préparer le taboulé aux légumes ? C’est super facile, il suffit de suivre notre recette étape par étape 🙂
- Le taboulé aux légumes se prépare le soir pour le lendemain midi car il faut le faire mariner.
- Dans un grand saladier mettre le couscous précuit (si vous ne trouvez pas de version précuite, faire bouillir dans une grande quantité d’eau salée pendant 10 minutes), les oignons émincés, les tomates épluchées et tranchées finement jus, persil, menthe, jus de citron, huile, sel et poivre.
- Bien mélanger et laisser refroidir au moins 2 heures en remuant de temps en temps. Servir froid.
- Bien remuer avant de servir et déguster.
Etvoilà : voici les snacks végétaux
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