Voici notre recette pour préparer la crème Safran C’est facile chez vous.
Là Crème au safran c’est inhabituel mousse Le sucré et l’épicé sont toujours excellents, mais combinés avec le pandoro traditionnel, ils peuvent être idéaux pour Noël.C’est une recette à base d’oeufs donc Ne convient pas aux amis végétariens, je vais clarifier immédiatement. Mais après avoir fait les prémisses nécessaires, voici la recette de cette excellente crème au safran, en commençant par les ingrédients (en raison de la nature de notre site, nous préconisons des ingrédients bio et zéro kilomètre, comme ceux que nous vous signalons en fin d’article recette) ).
- 3 jaunes d’œufs
- 3 cuillères à soupe de sucre granulé
- 3 cuillères à soupe de farine 00
- 1/2 litre de lait (aussi des légumes)
- 1 paquet de safran
- groseilles rouges ou pistaches (pour la garniture)
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Battre ensemble les jaunes d’oeufs et le sucre dans une casserole avec un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit clair.
- Ajouter ensuite la farine tamisée au tamis, bien mélanger, ajouter le lait et le Safran.
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Maintenant, mettez la casserole à feu doux pendant 10 minutes et continuez à remuer jusqu’à ce que la crème épaississe et recouvre le dos de la cuillère.
- Laisser refroidir et placer au réfrigérateur au moins 1/2 heure avant de servir.décorer groseille Ou des pistaches riches !
Allez-y étape par étape et vous constaterez que vous n’aurez pas de difficulté.
N’oubliez pas : la crème au safran peut être servie chaude ou froide.En plus des groseilles et des pistaches hachées, vous pouvez également utiliser myrtillesuper en accompagnement pandore!
Si vous aimez le safran, vous ne pouvez pas manquer notre recette Risotto végétalien au safransans beurre.
Enfin, vous pouvez acheter les principaux ingrédients de cette recette, tous issus de l’agriculture biologique, directement en ligne ici.
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