Voici notre recette pour préparer la liqueur de réglisse à la maison
En raison de ses effets antiviraux, antibactériens, cicatrisants, anti-inflammatoires et de stimulation des défenses immunitaires, la réglisse possède une variété de propriétés nutritionnelles mais surtout thérapeutiques. Il conserve également ses effets bénéfiques contre les ulcères d’estomac, ainsi que des aliments traditionnellement connus pour lutter contre les ulcères d’estomac. basse pression.
Là Réglisse C’est une plante avec une saveur forte et spéciale : ceux qui aiment son goût aimeront sûrement les liqueurs faites avec cet ingrédient inquiétant, et nous aimerions expliquer en détail le processus d’obtention, en commençant par les ingrédients.
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Comment préparer la liqueur de réglisse : ingrédients nécessaires
Faire un délicieux plat à la maison Liqueur de Réglisseégalement idéal pour stimuler la digestion après un dîner copieux, qui sont nécessaires Élément:
- 200g Réglisse très pur (facile à trouver dans les herbes) flocons
- 500g du sucre canne à sucre
- 600ml l’eau
- 400ml Alcool alimentaire à 95°
Comment préparer la liqueur de réglisse : recette
Versez de l’eau dans une grande casserole et laissez-la chauffer sans la laisser bouillir. Ajouter les flocons de réglisse, en remuant constamment, en maintenant la température basse jusqu’à ce que la réglisse soit complètement dissoute, ça ne peut pas coller au fond pot.
Si vous aimez la réglisse, pourquoi ne pas essayer de faire de la liqueur de réglisse à la maison avec notre recette ?
Ajouter la cassonade tout en continuant à remuer jusqu’à ce qu’elle soit également complètement dissoute, puis éteindre le feu. Laissez refroidir. À ce stade, vous pouvez verser l’alcool et bien mélanger avec les autres ingrédients. Laissez reposer pendant au moins un mois dans un endroit frais et sec, de préférence à l’abri de la lumière, dans un bocal en verre avec un couvercle à ressort, et filtrez à travers une passoire à mailles fines ou une gaze de coton à large tissage ; maintenant votre liqueur de réglisse est prêt.
Pendant les mois chauds d’été, il est préférable de boire froid après avoir laissé la bouteille au réfrigérateur pendant quelques heures, évidemment avec modération, car Digestion après les repas.
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