cette ramoraccio noir C’est un légume aux mille propriétés qui peut être utilisé pour contrer rétention d’eau, la toux et même constipation chroniqueOn parle aussi d’un fourrage utile en cas d’indigestion et la jaunisse.
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Le ramolaccio noir est cultivé aussi bien en Europe qu’en Chine en raison de sa rapidité de croissance et de son utilité indiscutable : ils consomment toutes les pièces (feuilles, fleurs, gousses, graines). Mais il était connu pour ses propriétés médicinales pendant l’Empire romain.
il est de la même famille un radis (un radis taper Niger), est aussi appelé raifort ou racine d’hiverC’est une plante rustique bisannuelle très semblable en apparence panais.
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Le ramolaccio noir peut être utilisé en cas de carence en vitamine C
Propriété La Moragio Nero
La majeure partie de la composition du ramolaccio noir est représentée par des glucides indigestes, facilitant ainsi la vidange.Son faible indice glycémique le rend idéal pour qui veut maigrirComme les autres variétés de radis, il a Propriétés carminatives, astringentes et antiscorbutes.
Aide à prévenir les hémorroïdes, recommandé en cas de maladie du foie est un antidote naturelSa sève apaise l’estomac et le système urinaire, tandis que les feuilles sont utilisées pour traiter la jaunisse.
En particulier, par son pouvoir purificateurramolaccio noir Favorise l’excrétion de la bilirubine Maintenir la production à des niveaux optimaux. Cela signifie qu’il réduit la dégradation des globules rouges et augmente l’apport d’oxygène frais dans le sang.
Le radis noir est un remède naturel bien connu contre la constipation
Donc cette racine a aussi Propriétés anti-inflammatoires, utile en cas de problèmes cardiovasculaires, et a également des effets anticancéreux. En raison de la présence d’anthocyanes, acide folique et Vitamine C.
Comme d’autres légumes crucifères, on dit qu’il est capable de modifier les voies qui conduisent à la mort cellulaire, empêchant ainsi la multiplication des cellules malignesPar conséquent, il est particulièrement efficace contre le cancer du rein, le cancer du côlon, le cancer de la bouche et le cancer de l’estomac.
Focus : Vitamine B29la nourriture la plus riche
Le radis noir peut également être utilisé pour traiter la toux
utilisations du ramolaccio noir
peut être mangé cru, format carpaccio, ou au sol en salades.Mais en plus d’être un allié pour la perte de poids, il est aussi connu sous le nom de toux calme. suffisant:
- Couper le dessus horizontalement et évider la pulpe avec un couteau
- Remplissez le bol obtenu avec du sucre et recouvrez-le de la pulpe comme s’il s’agissait d’un couvercle
- Enveloppez le tout dans du cellophane et placez au réfrigérateur pendant environ 8 heures
- Le sucre va extraire le jus de radis noir de la pulpe et le concentrer dans une bassine
- veine 4 cuillères à café par jour suffisent Anti-toux en peu de temps
le ramolaccio noir peut être conservé au vinaigre ou pour faire des sauces RaifortIl est également bien cuit et peut être sauté à la poêle avec du porc.
retourner Les jeunes feuilles peuvent être bouilliesimage épinardLes graines pressées produisent une huile épicée très utilisée dans la cuisine orientale.
contre-indications du ramolaccio noir
Les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent également en consommer.Malheureusement, certains composants peuvent rendre la digestion difficile.
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