Là régime cétogène s’appelle aussi régime céto est un régime pauvre en glucides qui promet une perte de poids rapide. Le régime alimentaire est basé sur le principe biochimique qui régule les fonctions de notre corps : la cétose.
Il s’agit d’un régime drastique qui ne doit être observé et dirigé que par un médecin professionnel.ce n’est pas un faites votre propre régime Précisément parce qu’il modifie les processus de notre organisme. Le régime est généralement de 21 jours suivi d’une période de repos.Découvrons-le régime cétocomment ça marche, si ça marche et quelles sont les contre-indications.
Qu’est-ce qu’un régime cétogène
Ce régime alimentaire peut réduire considérablement glucides et augmenter protéine et gros.
Ce régime est souvent utilisé pour perdre du poids, mais nous soulignons Ce n’est pas un régime à faire soi-même N’importe qui peut suivre, c’est un régime difficile à suivre et doit être suivi par un expert pour travailler.
Cétose
Un régime cétogène fait en fait référence à un régime qui produit des cétones dans le corps.
Le régime cétogène repose sur une réduction drastique des glucides alimentaires : mais pourquoi ? Les glucides sont la source d’énergie pour toute activité effectuée par les cellules. Si cette énergie échouel’organisme a besoin de trouver des alternatives : avec ce régime, il est obligé d’utiliser les graisses comme source d’énergie.
Ce processus s’appelle la cétose et conduit à la formation de molécules appelées corps cétoniques : la cétose est atteinte après quelques jours de régime restrictif, ne consommant que 20 à 50 grammes de glucides par jour.
Pour effectuer toutes les activités quotidiennes, notre corps métabolise les sucres dans notre sang, tels que les glucides et le sucre. Si nous privons subitement notre corps de ces deux éléments, celui-ci va chercher ses propres réserves dans l’organisme sous forme de graisse.
Ensuite, cela induit la cétose, qui est un mécanisme Incite le corps à brûler l’excès de graisse Parce qu’il ne trouve plus de glucides et de sucres.
Atteindre la cétose et la maintenir sans dommage n’est pas facile et doit être suivi par un médecin.
Sommes-nous en cétose ?symptômes initiaux
Après quelques jours, la cétose devrait commencer.
Pour savoir que le corps est entré dans un état de cétose, un test sanguin peut être effectué en mesurant la quantité de cétone dans l’haleine à l’aide de bandelettes de test spéciales ou à l’aide d’un cétone sanguin ou d’un respiromètre.
Il y a aussi des signes évidents que vous êtes en cétose :
- épuisé
- bouche sèche et sensation de soif
- augmentation de la diurèse
- Acétone respiration ou transpiration due à la présence d’acétone
- diminution de l’appétit
Divers régimes à faible teneur en glucides
Le régime cétogène est principalement utilisé pour se débarrasser de l’excès de poids : il n’affecte que la masse grasse et peut obtenir de bons résultats en peu de temps.
Là régime céto Il existe différentes manières de différencier :
- les médicaments cétogènes riches en protéines ou le régime Atkins ;
- Régime cétogène à protéines normales ou VLCKD pour l’obésité
- Cétogène normal à faible teneur en protéines, pas pour la perte de poids, mais pour l’épilepsie résistante aux médicaments
Le régime cétogène : comment entrer en cétose
Le régime cétogène est un régime nutritionnel qui peut se résumer comme suit
- faible en calories
- Faible pourcentage et teneur absolue en glucides (diète faible en glucides)
- riche en protéines
- haute teneur en lipides
Pour que le régime céto fonctionne, il faut d’abord induire la cétose : comment ?
La première étape consiste à éliminer les sources de glucides de votre alimentation quotidienne, telles que le pain, les pâtes, les pommes de terre et les produits sucrés, ainsi que les produits laitiers, les haricots, les fruits et légumes orange et rouges.
Seuls la viande, les œufs et le poisson sont autorisés dans le régime cétogène.Compléments alimentaires à base d’additifs vitamines et oméga 3.
de base boire beaucoup d’eauau moins deux litres par jour.
Là pyramide alimentaire Classique complètement subverti ! Beaucoup de protéines, peu de céréales et de tubercules.
Vous ne pouvez entrer en cétose que si vous respectez le régime prescrit par le diététicien : vous ne pouvez jamais vous tromper car, par exemple, un bonbon peut suffire à ramener le corps à son équilibre antérieur et à arrêter de consommer des graisses pour produire de l’énergie.
Régime cétogène : que manger
Un régime cétogène est un régime hypocalorique, faible en glucides, sans sucre, riche en protéines et riche en graisses.
Qu’avons-nous mangé pendant les trois premières semaines du régime ?
Les directives de régime cétogène appropriées fournissent la répartition énergétique suivante :
- 10% de glucides
- 15-25% de protéines
- 70% ou plus de matières grasses
Il est recommandé d’inclure des suppléments dans l’alimentation pour compenser les carences en sels minéraux, en oméga 3 et en vitamines.
Voyons maintenant ce qu’il faut manger, ce qu’il faut manger moins et ce qu’il faut abandonner.
ce qu’il faut manger
Vous pouvez manger toutes les protéines animales en grande quantité, telles que
- Viande, œufs et poisson.
- fromage
- huile d’assaisonnement
- Légumes et légumes tels que : salades, brocolis, courgettes, épinards, chardons, chou-fleur, fenouil, fleurs de courgettes, endive, céleri, poivrons verts, radis, feuilles de navet, côtes levées.
quoi manger avec modération
Vous pouvez les consommer en quantités limitées et recommandées par votre médecin :
- Légumes tels que : tomates, courges, artichauts, haricots verts, aubergines, poivrons rouges et jaunes, asperges, poireaux et oignons
- Fruits secs, consommés en petites quantités.
- Fruits frais seulement 3 fois par semaine.
quoi ne pas manger
Il faut éviter toutes les céréales et dérivés tels que
- pain
- bâtonnet de pain
- biscuit
- Des bonbons
- Spaghetti
Évitez également : les haricots, les pommes de terre, les fruits, les boissons sucrées, l’alcool et les aliments pouvant contenir des sucres cachés tels que jus de fruitqui contient 90 % de sucre ajouté et seulement 10 % de pulpe.
Faites également attention au sucre dans les bonbons, les chewing-gums, les médicaments, les suppléments… juste la consommation accidentelle de sucre et l’arrêt de la cétose : le corps se remettra à fonctionner comme avant, et l’effort s’en ira.
Aliments populaires du régime cétogène
Exemple de repas pour une semaine
Un professionnel doit être contacté avant de commencer ce régime. Cela peut être un régime très dangereux pour notre corps s’il n’est pas fait sous surveillance médicale stricte.
Perdez environ 3 kg par semaine avec ce régime.
Un régime cétogène comprend généralement les éléments suivants
- Petit-déjeuner : deux œufs durs avec des légumes sautés ou une tranche de pain grillé avec du fromage et de l’avocat
- Déjeuner : Burger de dinde avec garniture au fromage et avocat ou Salade avec dinde, œuf dur, roquette, avocat, gorgonzola et croûtons (30 g)
- Snacks : Bananes, ananas, pommes, kakis et mangues avec modération ou fromage
- Dîner : côtelettes de porc avec haricots verts sautés ou saumon au four avec épinards
Régime cétogène et activité physique
Pour accélérer et améliorer le processus de mise en place d’un régime hypocalorique, il est toujours recommandé de poursuivre une activité physique adéquate. L’exercice physique doit également être recommandé par un professionnel afin d’obtenir de bons résultats sans affecter un corps qui a subi des changements majeurs.
Il est généralement recommandé de s’entraîner au moins 30 à 40 minutes 3 fois par semaine : de longues marches rapides, du jogging au grand air, du yoga ou de la natation suffisent.
Il ne faut pas oublier que faire de l’exercice pendant les périodes de grande fatigue (comme commencer un régime) peut aider car cela libère l’esprit et réduit le stress.
Contre-indications au régime cétogène
Il existe des points de vue contradictoires sur le bien-être que l’activité physique peut procurer pendant l’acidocétose. En fait, on pense que l’exercice peut ajouter du poids au régime cétogène, mais le régime cétogène est déjà une compulsion métabolique qui pèse déjà sur le corps, même chez les plus jeunes.
prévenir Parce qu’une activité physique intense augmente les besoins énergétiques en glucose en favorisant la production et l’accumulation de corps cétoniques.
Veuillez consulter votre nutritionniste avant de faire de l’exercice.
Le régime cétogène : qui peut le faire ?
En tant que régime très stressant pour le corps, il ne fonctionne certainement pas à long terme et, plus important encore, ce n’est pas pour tout le monde.
Qui peut suivre le régime cétogène ? Les personnes atteintes des maladies suivantes :
- obésité sévère;
- Obésité légère avec diabète de type 2, hypertension, dyslipidémie, syndrome métabolique, arthropathie
- foie gras sans alcool
qui ne peut pas suivre le régime
À qui le régime cétogène ne peut être recommandé
- enceinte ou allaitante
- souffrent de troubles mentaux et comportementaux
- avoir un diabète de type 1
- eu un infarctus du myocarde.
- souffrant d’insuffisance hépatique et rénale
- Abus d’alcool et de drogues
post-régime
Après une période de régime recommandée par un diététicien, quelques jours de nutrition normale plus des glucides suffisent et la cétose se termine rapidement. L’organisme revient rapidement à sa fonction précédente.
Habituellement, pour un entretien à long terme, les glucides sont lentement réintroduits, alternant des périodes de cétose avec des périodes de non-cétose.
parce que c’est inutile
Ceux qui essaient ce régime pour la première fois peuvent ne pas voir de résultats. Atteindre la cétose n’est ni immédiat ni facile, surtout la première fois.
Par conséquent, la soi-disant cétose nutritionnelle n’est pas toujours atteinte, le processus de combustion des graisses et du poids.
quelle est la raison Non cétose :
- tu manges encore trop
- tu manges trop peu
- Vous mangez trop de protéines : …
