tout le monde ne sait pas Différence entre le poulet et la poule, mais pas que : poulets, coqs, poules… voire poussins, poules, chapons… on utilise souvent ces termes sans discernement. Mais c’est faux. Bien sûr, nous sommes toujours dans le domaine de la volaille, mais chaque mot désigne un animal bien spécifique et distinct des autres.
Quelle est la différence entre poulet, poule et coq ? C’est une question que l’on peut se poser parfois, car ils sont souvent utilisés comme synonymes, même si ce n’est pas tout à fait vrai. Commençons par préciser que, fondamentalement, les différences entre tous ces animaux sont essentiellement déterminées par deux facteurs : le sexe et l’âge.
Essayons d’approfondir cette question et essayons de clarifier ce qui est Différence entre le poulet et la poule.
Différence entre le poulet et la poule
Si vous n’êtes pas un expert dans le domaine, vous êtes souvent confus. Les mots « poulet » et « poule » sont mal utilisés. Les deux termes sont en fait souvent utilisés de manière interchangeable, comme s’ils étaient synonymes.
Les poulets et les poules appartiennent à la même espèce, pouletCependant, il existe en fait des différences entre eux, principalement dues à :
- âge
- Genre
- Objectif d’élevage
La différence entre les poulets et les poules : l’âge et le sexe
Avant d’entrer dans les détails de chaque animal, examinons les principales différences entre les poulets, les coqs et les poules.
- Ce poussin C’est un jeune sujet, mâle ou femelle, qui sera tué pour la viande au bout de 6/7 mois environ.Le poids moyen est d’environ 1,5 kg
- Là poule Les femelles d’un an sont élevées pour pondre des œufs
- Ce Le coq sont des mâles d’espèces utilisées à des fins de reproduction à partir de l’âge de 10 mois
Comme vous pouvez le voir, le but de garder ces animaux change avec l’âge et le sexe.
poussin
Le terme « poulet » désigne les spécimens – mâles et femelles – qui n’ont pas encore atteint la maturité sexuelle et pèsent en moyenne 1,5 kg.
Ce sont des sujets jeunes (3 mois).Le mot vient en fait du latin Pulsatillesignifiant « jeune animal ».
Plus généralement, le terme « poulet » est également utilisé pour désigner les spécimens de l’espèce, qui sont dédiés à :
- production de viande
- reproduction sexuée
- Production d’œufs
coq et poule
Ce sont des mâles et des femelles de la même espèce. Ils diffèrent par des caractéristiques spécifiques. Allons plus en détail.
Le coq
C’est un animal mâle qui atteint la maturité sexuelle. En fait, il est principalement élevé à des fins de reproduction.
Il se différencie facilement par des propriétés physiques spécifiques :
- crête
- Les épines sont très développées
- plumes denses et lumineuses
poule
Là poule C’est une volaille femelle qui a atteint sa maturité sexuelle et qui est capable de pondre des œufs. En fait, il a été élevé à cette fin depuis les siècles les plus lointains. À son apogée, une seule poule pouvait pondre jusqu’à 300 œufs par an !
Il est facile à distinguer d’un coq car il a une crête moins prononcée et est plus dodu qu’un coq au corps légèrement plus fin.
La durée de vie moyenne d’une poule est d’environ 10/12 ans.
Différence entre poulet et poule : étapes de développement
Nous avons dit depuis le début que l’âge et le sexe sont les facteurs fondamentaux qui différencient les coqs, les poules et les poulets. Analysons plus en détail les différentes étapes de développement de ces oiseaux.
- Puce: La première étape de la vie animale (0-7 jours d’âge). Difficile de dire si c’est un garçon ou une fille.Il a un peu de duvet puis se transforme lentement en une masse molle
- Purcinotto: Jusqu’à 40 jours de vie pour un homme ou une femme
- poulet/pc: Spécimens mâles ou femelles (sexe encore difficile à déterminer) de 41 jours à atteindre l’âge de procréer. Le poids moyen est de 1,5 kg. Les poussins, les poussins et de nombreux petits objets et accessoires sont interchangeables.
- poussin: Ce terme est utilisé vers l’âge de 6 mois lorsque les sujets n’ont pas encore atteint la maturité sexuelle et ne peuvent donc pas différencier les sexes.Les poulets sont généralement élevés puis tués pour utiliser leur viande à des fins purement alimentaires
- Le coq: Coq à 6 mois
- coq en liberté: Âge du coq entre 6 et 10 mois
- Le coq: spécimen mâle pleinement mature sexuellement.Généralement élevé à des fins de reproduction
- poule: spécimens femelles ayant atteint la maturité sexuelle et la capacité de reproduction.il est généralement utilisé pour la ponte
- poule: C’est une poule qui se démarque des autres poules car elle fait éclore des œufs jusqu’à ce qu’ils éclosent des poussins
- Capone: Le coq est castré vers 2 mois, le poids augmente, et la viande devient molle.En fait, il était principalement élevé pour la production et la vente de viande
« Qui est le poulet contre, pour moi ??? »
La différence entre les poulets et les poules : comment savoir si un poussin est une poule mâle
D’après ce qui a été dit jusqu’à présent, il est clair qu’il est assez difficile de déterminer si un poulet est un mâle ou une femelle. Ou, du moins, il faut attendre quelques mois après la naissance.
Parce que les éleveurs ont besoin d’identifier rapidement le sexe d’un animal, ils s’appuient sur des experts spécialisés appelés « genderers » afin de déterminer le but de garder un oiseau et pas un autre. Ceux-ci ont effectivement pu déterminer le sexe du poussin. La meilleure école de formation pour devenir un mec du sexe est au Japon.
En l’absence d’un tel niveau de sophistication, les éleveurs de volailles en général ont une certaine idée de savoir si un poussin nouveau-né se transformera en poulet ou en poule. Voici les principaux paramètres à prendre en compte.
- aspect: Pour une même race, les mâles ont tendance à être légèrement plus gros que les femelles après quelques semaines et ont généralement des pattes plus longues
- crête: Il commence à pousser 1 mois après la naissance.Les mâles sont immédiatement rouges, tandis que les femelles ont tendance à rester jaunes
- forme de tête: Les femelles ont une petite tête ronde, les mâles, plus gros et plus anguleux
- taux de croissance des plumes: Les plumes des femelles poussent plus vite que celles des coqs (facteurs pouvant être pris en compte au sein d’une même portée)
- attitude et tempérament: Si vous entrez dans le poulailler et que vous commencez à faire du bruit ou simplement à éternuer, la femelle commencera généralement à fuir dans toutes les directions pendant que le mâle reste immobile
- Couleur: Cette méthode n’est applicable qu’aux races de volailles spécifiques qui sont clairement mâles et femelles (nombre de couleurs, rayures dans les plumes, taches éventuelles…)
autre
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