Allons découvrir les propriétés Réglissequi est véritablement multiforme : cicatrisante, bénéfique, amaigrissante, digestive et même aphrodisiaque…
l’histoire
La réglisse est une plante dont l’utilisation dans le domaine de la guérison est assez ancienne. En fait, il existe des preuves qu’il était utilisé pour ses propriétés calmantes et apaisantes dans l’Égypte ancienne.
En Chine, il a également été utilisé pour traiter la toux et les maladies du foie il y a environ 5 000 ans. En Italie, la réglisse a commencé à être utilisée comme plante médicinale par les moines bénédictins au Xe siècle.
Là Réglisse Ces dernières années, elle a également été sélectionnée comme Plante médicinale de l’annéeCe fait s’est produit en 2012 lorsque l’Université de Würburg en Allemagne a fait un choix et l’a annoncé lors d’un événement du WWF.
Le mot réglisse correspond au terme scientifique Glycyrrhiza glabra, où est-ce Riza représente la racine et glucides Cela signifie doux et est essentiellement « racine sucrée » et il donne l’impression à quel point son goût est agréable et appréciable.
racines et feuilles
La réglisse est récoltée à l’automne, et lorsque la plante a au moins 3 ans, séparez-la d’elle racinej’ai plus de pièces des actifs concentrés, L’huile est sèche et les feuilles sont prêtes à l’emploi dès qu’elles sont cueillies.
à partir de racines séchées vous me comprenez célèbre bâton à mâcher, extraits purs de réglisse utilisés pour la confection d’amandes confites et de tablettes. Ou il est réduit en petits morceaux pour les tisanes et les infusions.
Cet arbuste ligneux d’un mètre de haut est cultivé pour son spectacle valeur médicinale Et utilisé comme matière première principale pour la production de boissons.Un exemple est très bon Liqueur de réglisseLes racines les plus fines subissent le processus de séchage dont dérivent les bâtonnets à mâcher normaux.
Cependant, il provient d’autres sources extraire le jus noir A un goût aigre-doux, contenant 10-20% de la GlycyrrhizineUne sorte de édulcorant naturel A le pouvoir de la douceur 100 fois plus élevé que le saccharose.
Plus important encore, cette substance garantit de nombreuses propriétés de la réglisse au niveau de la guérison.
Propriétés thérapeutiques
Découvrons maintenant les effets bénéfiques de cette plante étonnante, il y en a en fait beaucoup Propriétés thérapeutiques Officiellement reconnus comme réglisse, nous les examinons maintenant en détail :
- Anti-inflammatoire (médicament : Garanti par la présence de flavonoïdes, ce qui en fait une contre-mesure idéale la toux et maux de gorge. Calme la toux, dilue les sécrétions bronchiques, apaise les muqueuses irritées
- émollient: C’est aussi un médicament utile dans le traitement de l’asthme toux sèche
- perdre du poids: aussi un L’effet satiété de la faim, Idéal pour ceux qui suivent un régime alimentaire spécifique.
- Substances antivirales : Merci Glycyrrhizine capable de prévenir l’infection et
- Anti-inflammatoire et cicatrisant: Surtout les muqueuses de la bouche et des gencives sont usées.C’est pourquoi il est utile de compensermauvaise haleine.
- laxatif: Déterminé par la présence de mannose, un sucre qui combat la constipation en attirant l’eau vers les intestins et en favorisant la vidange du côlon.
- Antioxydants : En raison de la présence de flavonoïdes antioxydants radicaux libres Et offre une protection contre les maladies affectant le système cardiovasculaire.
Pas seulement bon : les propriétés de la réglisse sont vraiment étonnantes
Mais les propriétés de la réglisse ne s’arrêtent pas là.Il peut être utilisé sous la forme de dInfusions et décoctions Également utilisé en thérapie lutter contre le tabagisme C’est une boisson très étancher la soif.
Propriétés digestives
Pour ce qui est desystème digestifcet ingrédient nourriture naturelle Il est utilisé pour traiter la gastrite et les ulcères d’estomac. mais aussi les maladies chroniques du foie, pluie de météoriteset soulage les crampes intestinales et les douleurs d’estomac.
Réglisse et stress : ce qu’il faut savoir
Pourtant, le pouvoir liftant de la réglisse est bien connu niveau de tension artériellecomparativement à une augmentation de la rétention de sodium et d’eau et à l’élimination du potassium.
Contre-indications
La réglisse a aussi quelques contre-indications : l’acide de réseau contenu dans la réglisse est en fait Les patients hypertendus, les femmes enceintes et allaitantes sont absolument contre-indiqués.
Par conséquent, il faut faire attention lors de la consommation de réglisse afin de ne pas être affecté. rétention d’eau et hypertension artérielleSurtout pour ceux qui souffrent déjà d’hypertension artérielle, il n’est pas recommandé pour l’insuffisance rénale, le diabète, la cirrhose du foie et les femmes enceintes.
où acheter
Aussi en ligne, on trouve une variété de produits : on préfère la réglisse bio la plus pure, sans sucres ajoutés ni conservateurs…
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Livres sur la réglisse et autres plantes médicinales
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les autres informations
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