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cette phytostérols, ou phytostérols, sont des composés similaires au cholestérol et donc agissent contre son absorption dans l’intestin. Ils sont utiles en cas d’hypercholestérolémie, renseignez-vous.
Que sont les phytostérols
phytostérolsou les phytostérols sont une famille moléculaire A une structure similaire au cholestérol.
ils sont dans les membranes des cellules végétalesils y jouent un rôle important, tout comme le cholestérol chez l’homme.
je suis présent dans de nombreux aliments Les formes les plus courantes sont le campestérol, le sitostérol et le stigmastérol.
A quoi servent les stérols végétaux ?
phytostérols, avec Structure semblable au cholestérol, rivalise avec son absorption intestinale, la réduisant.Le mécanisme implique une Abaisser le (mauvais) cholestérol LDLutile en cas d’hypercholestérolémie.
particulièrement, Il a été observé que la prise de 2 à 3 grammes de phytostérols pendant 3 à 4 semaines réduit le cholestérol LDL environ 10%.
De plus, selon certaines études, les phytostérols pourraient réduire le risque de cancer du poumon, de l’estomac, du sein et de la prostate.
Il convient de noter que, Bien que les humains aient développé la capacité d’absorber et d’utiliser le cholestérol (joue un rôle important) les phytostérols, qui ont encore une affinité beaucoup plus élevée pour le cholestérol, alors que seule une petite quantité de phytostérols peut être absorbée par l’intestin.
Les phytostérols dans les remèdes naturels pour lutter contre l’hypercholestérolémie : trouver d’autres
Où trouve-t-on les phytostérols
Les stérols végétaux se trouvent dans de nombreux aliments courants,surtout:
- dans les noix décortiquées ;
- en graines;
- dans les huiles végétales ;
- en grains;
- dans les fruits et légumes
Par conséquent, il est très simple de les prendre avec le régime alimentaire, dans lequel La principale source peut encore être les céréalescompte tenu de sa consommation de masse.
Ils sont également contenus dans le riz rouge fermenté En plus des stérols, il possède une molécule spécifique (monacoline k) agit en réduisant la synthèse de cholestérol endogène.
Les phytostérols sont également sur le marché en tant que supplémentscontiennent généralement diverses formes de phytostérols.
Posologie et contre-indications
Actuellement, Pas de toxicité ou d’autres effets indésirables liés à la consommation de phytostérols. Ils sont cliniquement sûrs à des concentrations qui aident à réduire les taux plasmatiques de cholestérol total et de cholestérol LDL.
L’apport quotidien maximal autorisé est de 3 grammesCependant, l’intégration et la posologie possibles doivent être soigneusement évaluées avec votre médecin.