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Home»Lifestyle»Pêches : les 10 variétés les plus importantes
Lifestyle

Pêches : les 10 variétés les plus importantes

Mia DuboisBy Mia Dubois28 juillet 2015Updated:29 mars 2022Aucun commentaire4 Mins Read
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pesche
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Les pêches sont l’un des fruits d’été les plus populaires et sont riches en propriétés bénéfiques. Il est recommandé de les utiliser avec des abricots pour favoriser un bronzage sain et protéger la peau du vieillissement et de l’exposition excessive au soleil en raison de leur teneur en vitamine A et en bêta-carotène.

Ce pêche Ils sont l’un des fruits d’été les plus populaires et sont riches en propriétés bénéfiques. Il est recommandé de les utiliser avec des abricots pour favoriser un bronzage sain et protéger la peau du vieillissement et de l’exposition excessive au soleil en raison de leur teneur en vitamine A et en bêta-carotène.

Qu’est-ce qui est à toi diverses pêches favori? Nous pouvons trouver différents types de pêches sur le marché. Par exemple, des variétés à chair jaune ou blanche, à peau lisse ou veloutée, des variétés que l’on trouve facilement dans toute l’Italie ou seulement dans des régions spécifiques.

Si jamais nous avons la chance de visiter une ferme biologique ou un marché de producteurs, allons découvrir ce qu’il y a de plus facile à trouver là où nous vivons.Ce pêche Ils sont parfaits pour la consommation directe et peuvent également être utilisés dans les salades de fruits, les jus et smoothies maison, ainsi que dans les gâteaux et tartes, les confitures et puddingn’oubliez pas le classique Sirop Pêche Prêt à économiser.pêche Ils mûrissent en juin, juillet ou août Dépend de la variété. Certaines pêches tardives mûrissent en septembre.

Là Principales variétés de pêches.

pêche jaune

Là pêche jaune C’est probablement le type de fruit d’été le plus connu et le plus populaire cette année. Il se caractérise par une pulpe jaune vif et une peau veloutée.

pêche jaune

Crédit image : flickr

pêche blanche

Là pêche blanche Il a une pulpe blanche et collante et une peau veloutée, tout comme la pêche jaune classique.

pêche blanche

Crédit image : academiedugout.fr

nectarine jaune

Cette variété de nectarine est aussi appelée simplement nectarine ou Pescanocheà chair jaune et peau rouge lisse.

nectarine jaune

Crédit image : leonardo.it

Nectarine Blanche

Les nectarines de cette variété ont également une peau lisse et rougeâtre, mais pas la même chose que les pêches au beurre Habituellement pulpe blanche.

Nectarine blanche

Crédit image : fructidor.it

pêche au bar

Là pêche au barégalement connu sous le nom de percocca ou poisson, est une pêche à la chair compacte et jaune qui s’accroche aux pépins.je suis particulièrement célèbre Ils sont cultivés en Campanie, Pouilles et Calabre. Ce sont les pêches classiques utilisées dans la préparation de fruits en conserve, de jus et de vins aromatisés.

pêche au bar

Crédit image : giacciofrutta.it

tabatière de pêche

Là tabatière de pêche on l’appelle aussi Saturne ou SaturneElle a une forme plate et aplatie à chair blanche et est beaucoup plus sucrée que la pêche sphérique classique.Cultiver du tabac à priser en Italie très commun Surtout en Sicile et dans les Marches.

tabatière aux pêches

Crédit image : bollibollipentolino.com

Collations aux pêches

Là Collations aux pêches A la peau lisse blanc-vert avec des stries rouges. Il est commun en Calabre, en particulier dans la région de Catanzaro. La pulpe de certains fruits est blanche et d’autres sont jaunes. Ce sont de belles et douces pêches.

Collations aux pêches

Crédit image : lamezialive.it

Pêche à Beverna

Là Pêche à Bevernaaussi connu sous le nom montagnole, pousse à Bivona, une petite ville de la province d’Agrigente, en Sicile, et d’autres villes voisines de la région de Cicani. Sa chair est douce, ferme, parfumée et blanche striée de rouge.

Pêche à Beverna

Source de l’image : wikipedia.org

Pêche tardive à Leonforte

Là Pêche tardive à Leonforteune petite ville de Sicile, Mûr en automne, à partir de septembre. Le fruit est jaune avec des stries rouges et la pulpe est très sucrée, adaptée à la préparation de confitures et de pêches au sirop.

Léon Ford Pêche

Crédit image : scuolabio.info

Pêche à Vérone

Là Pêches de Vérone sont divers Pêches IGP Sa culture est limitée au territoire de la ville et de sa province.Ils viennent Production Les pêches et les nectarines communes, toutes deux à chair jaune ou blanche, se caractérisent toutes deux par une couleur très soutenue qui les distingue des autres pêches.

Pêches de Vérone

Crédit image : piaceridellavita.com

Marta Albert

Crédit image : veggieonapenny.com

A lire aussi :

Prunes : toutes les variétés de prunes
Un arc-en-ciel de fruits et légumes : tous les attributs basés sur la couleur
40 arbres fruitiers : arbres avec 40 fruits différents

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Mia Dubois

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