• Home
  • Décoration
  • Inspiration
  • Encyclopédie
  • Guides
  • Maison
  • Lifestyle
    • Santé
  • Contact

Subscribe to Updates

Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

What's Hot

5 applications efficaces pour créer des cartes mentales

28 septembre 2022

Comment imprimer des t-shirts avec de l’eau de Javel

28 septembre 2022

Comment organiser une fête d’Halloween pour les adolescents

28 septembre 2022
Facebook Twitter Instagram
  • Acceuil
Facebook Pinterest Tumblr Flickr
MaisonAuTop | Magazine #1 Déco, Rénovation & DesignMaisonAuTop | Magazine #1 Déco, Rénovation & Design
  • Home
  • Décoration
  • Inspiration
  • Encyclopédie
  • Guides
  • Maison
  • Lifestyle
    • Santé
  • Contact
MaisonAuTop | Magazine #1 Déco, Rénovation & DesignMaisonAuTop | Magazine #1 Déco, Rénovation & Design
Home»Encyclopédie»Pain de sorts – Cure
Encyclopédie

Pain de sorts – Cure

Mia DuboisBy Mia Dubois4 avril 2022Updated:4 avril 2022Aucun commentaire3 Mins Read
Facebook Twitter LinkedIn Telegram Pinterest Tumblr Reddit Email
Pane di farro
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Organisée par la naturopathe Maria Rita Insolera

Pain de sort C’est un aliment riche en protéines et en vitamines B qui apporte de la satiété et un léger effet laxatif pour lutter contre les radicaux libres. Comprenons mieux.

> 1. Propriétés et bienfaits du pain d’épeautre

> 2. Calories et valeur nutritive

> 3. Production de pain d’épeautre

> 4. Recette de pain aux sorts

Propriétés et avantages du pain d’épeautre

Le pain d’épeautre est riche en Vitamines B et protéines. Le pain d’épeautre contient un acide aminé, la méthionine, qui fait défaut aux autres types de grains.

Cet acide aminé est impliqué dans la synthèse de certains phospholipides, tels que la carnitine et la cystéine. Le pain d’épeautre convient aux personnes ayant des difficultés digestives, mais pas cœliaques car il contient du gluten. Il contient beaucoup de protéines du groupe B et de vitamines.

Les produits à base d’épeautre conviennent particulièrement aux personnes souffrant de troubles digestifs Intolérance aux dérivés du blé dur.

pour son haute teneur en fibres Et en raison de sa capacité à absorber l’eau, le pain d’épeautre convient aux régimes amaigrissants en raison de sa satiété élevée et de ses propriétés laxatives.

le pain d’épeautre a un Haute teneur en sélénium (antioxydant) Cela en fait un aliment efficace combattre les radicaux libresAussi potassium et phosphore.

Calories et valeur nutritionnelle

L’épeautre contient environ 211 calories pour 100 grammes de produitIl est particulièrement riche en protéines (15,1 g/100 g de farine) et Vitamines BL’épeautre contient un acide aminé essentiel qui manque ou fait défaut dans de nombreuses autres céréales : la méthionine.

Production de pain d’épeautre

Le pain d’épeautre est fabriqué à partir de farine d’épeautre. L’épeautre, l’une des plus anciennes céréales Connu à travers l’histoire comme un blé résistant de la famille des Poacées, il peut pousser sur des sols pauvres même dans des climats rigoureux, contrairement à d’autres céréales plus raffinées.

La farine d’épeautre est le produit Obtenu à partir de grains moulus blé (ou l’épeler), blé (orthographié correctement, ou modérément orthographié) ou blé (ou minuscule).

La plupart de la farine d’épeautre est fabriquée à partir de farine d’épeautre plus grosse, qui est moins chère et polyvalente. L’épeautre est si résistant qu’il ne nécessite pas de désherbage ou de fertilisation à base de produits non naturels, c’est donc généralement un grain qui « nettoie » généralement les produits chimiques.

Recette de pain de sort

Élément

  • 300 farine d’épeautre;
  • 100 grammes de farine de blé entier;
  • 2 grammes de levure de bière;
  • 250 ml d’eau tiède ;
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge;
  • 1 cuillère à soupe de sel fin.

méthode

Dissoudre la levure dans l’eau tiède. Mélanger les deux farines et ajouter le sel. Ajoutez petit à petit de l’eau, ajoutez de l’huile. Pétrir le tout jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.

Laisser reposer le pain ainsi obtenu sur un torchon pendant environ une demi-heure. Après le temps de levée, façonnez la pâte en forme de boule et laissez-la lever encore une heure.

Divisez ensuite la pâte en morceaux cylindriques (découpez la surface avec de petites incisions transversales) et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 40-50 minutes.

Propriétés et utilisations de la farine d’épeautre

Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Mia Dubois

Related Posts

Calories dans les fraises – Cure-

21 avril 2022

Thérapie florale, description et utilisation – Cure-

21 avril 2022

Genmaicha, propriétés et avantages – Cure-

21 avril 2022

Chien Hongrois – Cure-

21 avril 2022

Thé vert : propriétés, utilisations, contre-indications

21 avril 2022

Scleranthus, sur la Fleur de Bach

21 avril 2022

Leave A Reply Cancel Reply

Don't Miss
Guides

5 applications efficaces pour créer des cartes mentales

By sally Frank28 septembre 2022

Savez-vous ce qu’est une carte mentale ?Si vous l’avez déjà découvert, nous aimerions vous le…

Comment imprimer des t-shirts avec de l’eau de Javel

28 septembre 2022

Comment organiser une fête d’Halloween pour les adolescents

28 septembre 2022

Comment décorer un jardin avec des nains

28 septembre 2022
Stay In Touch
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • YouTube
  • Vimeo
Our Picks

5 applications efficaces pour créer des cartes mentales

28 septembre 2022

Comment imprimer des t-shirts avec de l’eau de Javel

28 septembre 2022

Comment organiser une fête d’Halloween pour les adolescents

28 septembre 2022

Comment décorer un jardin avec des nains

28 septembre 2022

Subscribe to Updates

Get the latest creative news from MaisonAuTop.

About Us
About Us

Avec Maisonautop.fr, donnez un souffle nouveau à votre intérieur. Déco maison & new trends
Ajoutez des ambiance et style dans vos prochaines réalisations en y introduisant les meubles qui changent sans cesse !

Our Picks

5 applications efficaces pour créer des cartes mentales

28 septembre 2022

Comment imprimer des t-shirts avec de l’eau de Javel

28 septembre 2022

Comment organiser une fête d’Halloween pour les adolescents

28 septembre 2022

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.