avoir nourriture biologique C’est une excellente façon de respecter l’environnement, les plantes, les animaux et notre propre santé, mais cela ne s’applique pas à tous les aliments.Au sujet des produits dérivésagriculture biologique Il y a eu beaucoup de confusion au fil des ans, alors clarifions les choses.
Des étiquettes souvent utilisées de manière inappropriée
Nous essaierons de vous guider et de réfléchir pour essayer de comprendre ce qu’est l’alimentation biologique par essence et éviter de confondre ce qui est vraiment biologique avec ce qui n’est biologique que de nom.
sel bio, eau bio, huile de palme Le bio n’est pas réellement bio, ou ne fait aucun bien pour notre santé.
Si nous allons au supermarché, nous ne trouverons jamais un produit qui s’appelle « sel bio » au lieu de « eau bio » en majuscules.
Lisez les ingrédients contenus dans les produits que vous pouvez acheter, en particulier ceux dont la production est garantie « naturellement » (par ex. lait de sojaou alors Tofu) on peut trouver des étiquettes qui disent produits « bio », tout simplement, Ils ne peuvent pas être utilisés dans la définition du biologique.
Il existe d’autres produits qui utilisent des produits biologiques pour souligner leurs avantages, de sorte que les consommateurs pensent que cela en vaut la peine.
En effet, le fait qu’il soit bio ne change pas la composition saine du produit car il est indépendant du fait qu’il soit bio.
Aliments biologiques : définition
Mais prenons quelques exemples concrets.
- L’Europe reconnaît que tout ce qui suit les règles facultatives du règlement CE 834/2007 et ses modifications ultérieures est organique.
- Dans ce règlement, nous parlons de plantes, d’aliments pour animaux et d’animaux et de leurs produits, exempts de minéraux et de substances inorganiques.
- En principe, les plantes sont biologiques si elles sont cultivées sans engrais chimiques ni pesticides chimiques
- Un animal est bio s’il ne prend pas d’antibiotiques (sauf s’il met sa vie en danger), s’il peut se promener librement dans les champs et ne prend pas d’hormones. S’il ne mange que des aliments biologiques, qui proviennent à leur tour de l’agriculture et de l’élevage biologiques.
Il s’agit d’aliments biologiques.
avantage
De là, nous apprenons également les avantages de cette façon de manger :
- C’est avant tout un choix environnemental car respecter l’environnement en éliminant les produits chimiques,
- Les droits des animaux, parce que les animaux vivent par leur nature ;
- Plus sain parce que nous consommons moins de produits chimiques.
Cependant, les consommateurs attribuent également d’autres attributs aux produits biologiques :
- Le bio est considéré comme plus savoureux que les autres aliments
- réduire les émissions de gaz à effet de serre
- Ceux qui travaillent dans le secteur bio traitent mieux leurs employés
- Même les produits biologiques ont des propriétés thérapeutiques.
Personne, et encore moins la loi, ne dit que ce sont commercialisation alimentaire, Cela nous amène à réfléchir précisément à l’achat de ces choses.
En bref: si vous trouvez qu’il écrit sel bio, est une orthographe vide de sens.Le sel n’est ni végétal ni animal, ni ne fait partie de la réglementation européenne, donc à tous égards Ce n’est pas bio.
et de l’eau organique non organique. C’est comme dire « bio-lit » ou « bio-ciment ».quand les mots n’ont pas de sens bio ne peut être que des plantes et des animaux.
Alimentation bio : Maintenant il y a des sels bio, des eaux bio… c’est pas exagéré ?
Mais il y a plus : ça existe aussi Huile de palme biologique. C’est une substance grasse extraite des plantes, elle fait donc théoriquement partie des êtres vivants. Pas d’engrais, pas de pesticides.
De ce point de vue, l’huile de palme bio n’a rien à voir avec les engrais chimiques et les pesticides. Qu’il soit biologique ou non biologique, il peut présenter des risques pour la santé et l’environnement.
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