du sucre C’est un allié alimentaire antibactérien et antibiotique du système immunitaire et est largement utilisé non seulement en santé naturelle mais aussi en cosmétique. Comprenons mieux.
> 1. Description du miel
> 2. Propriétés et bienfaits du miel
> 3. Chers alliés
> 4. Conseils
> 5. Trésors de Miel
Description du miel
Le mot miel semble être dérivé du hittite melit, une forme neutre apparentée au latin Mél L’usage figuratif du terme est également emprunté Courrier. Beaucoup de gens pensent que le sucre et du sucre Aussi nutritif. Cependant, ce dernier présente de nombreux avantages qui manquent au sucre.
Recherche par Peter Moran, professeur de biochimie et directeur de l’unité de recherche sur le miel, Université de Waikato, Hamilton, Nouvelle-Zélande Bienfaits du miel plus de 15 ans. Dans l’une de ses expériences en laboratoire, le Dr Moran a pulvérisé du miel avec sept bactéries qui causent généralement des infections de plaies.
Les sept bactéries ont été neutralisées par les précieux produits apicoles. En France, dès 1984, le scientifique Bernard Descottes, directeur du service de médecine, chirurgie et transplantation à l’hôpital de Limoges, a commencé à utiliser le miel pour traiter certains problèmes de cicatrices et de plaies avec des résultats très positifs. L’homme qui l’a amené à Descotes a formulé la véritable « Honey Therapy » et l’a rebaptisée sous le nom « apitherapy ».
Propriétés et Bienfaits du Miel
L’une des caractéristiques les plus importantes du sucre c’est ça Antibactérien et Antibiotiques: Beaucoup de miel contient beaucoup de peroxyde d’hydrogène, également connu sous le nom de peroxyde d’hydrogène, qui est souvent utilisé pour désinfecter les plaies. Les températures élevées que subit le miel lors de la pasteurisation neutralisent certaines substances bénéfiques : pour un effet germicide maximal, le miel brut et non traité est idéal.
En plus d’arrêter les infections superficielles, le miel peut soulager les symptômes suivants ulcère gastrique et utilisé pour le traitement diarrhée Cela peut être dangereux, surtout chez les enfants, car cela peut entraîner une déshydratation.Le miel est également efficace contre constiperparce qu’il contient beaucoup de fructose, le sucre peut atteindre le gros intestin sans être digéré. Le fructose a également un pouvoir édulcorant particulier et un effet énergétique de longue durée, car tandis que le glucose brûle instantanément, le fructose a des propriétés émollientes et peut donc être « utilisé » par l’organisme plus longtemps.
Calories et les Faits Nutritives pour le Miel 304 calories pour 100 grammes de produit
Selon le type de miel, les propriétés curatives varient également : Miel d’acacia a un effet positif sur le système digestif, miel de forêt En état grippal, miel d’orange a un effet thérapeutique, miel de tournesol Elle est anti-névralgique, antipyrétique, recommandée contre le cholestérol. de nouveau, Miel de bruyère Il a des effets anti-rhumatismaux et anti-anémiques, Miel de Tilleul Calme les crampes menstruelles, sédatif, diurétique et digestif, tout en cette Miel de fleurs sauvages Détoxifie le foie.
cher allié
Système immunitaire, système digestif, foie, peau
Le miel est un excellent aliment pour lutter contre la toux.Voir les autres aliments contre la toux
Recettes de poche
En plus du thé, il est parfois possible de servir quelque chose directement de la main.C’est une recette facile et excellente Cookies au miel. Élément
- 100 g de beurre,
- 1 sachet de levure,
- 1 cuillère à café de cannelle moulue,
- ½ cuillère à café de clou de girofle en poudre,
- environ 300 grammes de farine type « 0 »,
- 150 g de sucre de canne brut,
- 2 oeufs,
- 50 grammes de miel.
méthode
Dans un grand bol (ou sur une planche à pâtisserie), mélanger la farine, le sucre, le beurre, le miel (de préférence des types plus compacts), deux œufs et les épices ; bien mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins une heure.
Après le temps nécessaire, retirer la pâte et l’étaler sur une plaque à pâtisserie jusqu’à une épaisseur d’environ ½ centimètre et demi ; à l’aide de moules de formes diverses, obtenir différentes formes de la pâte et la déposer progressivement sur le papier sulfurisé 2-3 cm à part les uns des autres.
Vous pouvez choisir les formes les plus imaginatives ou donner le feu vert à votre imagination pour vous aventurer dans les formes les plus improbables. Après avoir rempli le premier moule, faites cuire à 180 degrés pendant environ 15 minutes (ou lorsque les bords des biscuits commencent à se colorer légèrement).
Pendant ce temps, préparez le glaçage (ou sucre glace) en mélangeant le sucre en poudre avec un éventuel colorant alimentaire et un peu d’eau bouillante : ajoutez une très petite quantité d’eau (une demi-cuillère à café à la fois) et fouettez vigoureusement jusqu’à obtenir un mélange crémeux et très dense.
Si le mélange est trop liquide, ajoutez un peu de sucre en poudre, s’il est trop épais, ajoutez un peu d’eau chaude. A la sortie du four, badigeonnez les cookies de glaçage. Si vous les conservez dans une boîte en fer blanc, ils dureront plus longtemps.
Curieux du miel
- Zeus, le père mythique des dieux et des hommes, a reçu sa première nourriture enfant du miel de Panacride, une abeille qui vit sur la rivière Ida, près de la chaîne de montagnes appelée Panacri. Callimaque en parle dans son hymne.
- Miele, c’est aussi le nom d’un personnage de Milo Manara, qui a fait ses débuts en 1986 : c’est une journaliste débridée, captivante et captivante.
