Misura décide de signaler un fort redémarrage sans plastique, en remplaçant certains emballages en plastique par des emballages compostables
Le plastique est une énorme source de pollution, et la réduction de son utilisation est la première étape pour réduire les coûts environnementaux, économiques et sanitaires.
D’autre part, la situation semble destinée à s’aggraver encore, notamment en raison de l’augmentation potentielle de la quantité de déchets générés par les masques et gants à usage unique.
Pour cette raison, Misura a décidé de marquer un fort redémarrage sans plastique en remplaçant certains de ses emballages en plastique par des emballages compostables d’origine végétale et du papier FCS.
A quoi sert le plastique dans les emballages et pourquoi faut-il réduire son utilisation
Le plastique est un matériau largement utilisé dans les emballages alimentaires car il protège les aliments de l’oxygène et de l’humidité, les gardant frais pendant le stockage dans les entrepôts et les rayons des supermarchés.
C’est donc un matériau sans aucun doute utile, par contre il représente un énorme problème d’un point de vue environnemental.
En fait, des millions de tonnes de plastique se retrouvent chaque année dans l’environnement, où elles restent pendant des centaines d’années, se réduisant progressivement en morceaux de plus en plus petits.
Les plastiques et les microplastiques constituent une menace pour l’environnement naturel et la santé de tous les êtres vivants, y compris les humains. En plus de nuire et d’empoisonner les animaux terrestres et marins, en effet, on estime que chacun de nous ingère au moins 50 000 microplastiques chaque année via notre alimentation.
Aujourd’hui, nous sommes confrontés à une véritable urgence, et à la suite du confinement, nous risquons de nous submerger par la nécessité d’utiliser des gants et des masques en plastique.
En règle générale, selon le WWF, 570 000 tonnes de plastique jeté ou mal collecté arrivent chaque année dans la seule Méditerranée, ajoutant bientôt des millions d’installations sanitaires.
Afin de réduire la pollution plastique et les coûts environnementaux, économiques et sanitaires qui en découlent, il est donc nécessaire de partager d’une manière ou d’une autre vertle premier est de réduire drastiquement l’utilisation des plastiques, notamment les plastiques à usage unique utilisés dans les emballages.
Alternatives compostables aux plastiques Misura
Afin de réduire drastiquement l’utilisation de plastique dans les emballages, Misura, une marque alimentaire bien connue qui allie goût et santé, a décidé d’introduire un matériau innovant d’origine végétale pour emballer ses produits.
De cette manière, il sera possible d’éliminer 2,5 millions d’emballages en plastique, une quantité qui pourrait couvrir plus de 22 fois la taille de la Piazza del Duomo à Milan.
Les nouveaux emballages concerneront sept produits en 2020, la gamme « Natura Ricca » de pâtes et snacks complets, mais le plastique sera également supprimé des autres produits au profit du papier certifié FSC issu de cultures forestières durables et contrôlées.
En conséquence, l’utilisation du plastique sera globalement réduite de 52 % par rapport à l’année dernière. De plus, les nouveaux emballages seront étendus à d’autres produits entre 2022 et 2023, réduisant encore le tonnage de plastique utilisé dans les emballages à 79 tonnes. %.
Le nouvel emballage multicouche garantira une barrière à l’oxygène et à l’humidité, maintenant ainsi la fraîcheur et la qualité du produit.
Une fois collectés et traités, ces colis ne s’ajoutent pas à l’énorme quantité de déchets que nous générons chaque année car ils se transforment en compost pour fertiliser le sol.
L’innovation a été lancée à l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement, grâce à une collaboration entre Misura et Novamont, l’équipe qui a développé le bioplastique Mater-Bi, ainsi qu’aux contributions scientifiques de l’Université des sciences gastronomiques de Porenzo et de l’Université Slow Food.
Un voyage entre différentes réalités, dont Saes, Sacchital et TicinoPlast, qui a duré plus de deux ans, verra la marque redémarrer aujourd’hui sous l’égide de la durabilité environnementale.
Misura, un modèle pour un monde sans plastique
En adoptant le nouvel emballage multicouche compostable, Misura entend non seulement utiliser des solutions durables pour emballer ses produits, mais aussi être un modèle.
L’engagement sans plastique de Measure est conçu pour être une source d’inspiration pour changer le monde de l’emballage alimentaire, prouvant qu’il est possible de réduire considérablement l’utilisation du plastique et de le remplacer par un matériau qui préserve également les aliments, mais qui a un impact positif sur l’environnement .
Il y a quelques années, nous avons abandonné les sacs de courses en plastique et les avons remplacés par des sacs biodégradables : l’expérience italienne est ensuite devenue une loi européenne.
En éliminant le plastique des emballages alimentaires, Misura aspire à diriger l’ensemble de l’industrie agroalimentaire et à envoyer un signal fort aux autres pays.
