Mangiari di strada : restaurant milanais qui explore la culture et les traditions de la cuisine italienne populaire.
mangeur de rue est un endroit à Milan qui a révolutionné la façon dont les gens comprennent la cuisine.sa proposition l’alimentation de rue conçu pour améliorer alimentation biologique et plats personnalisés.
Tous les jours, du lundi au samedi, à l’heure du déjeuner, vous passez devant le comptoir, choisissez la recommandation du jour et cuisinez sur place. La nourriture peut être emportée ou mangée à la table.
Le pain, la focaccia et les pâtes sont tous faits à la main par le même chef et propriétaire, Giuseppe Zen.
Un nouveau menu chaque jour différent, mais proche des traditions populaires, du polito aux tripes, en passant par l’aubergine parmesan, les omelettes de spaghetti, les boulettes, les boulettes de viande, le couscous et plus encore.
Entrées, plats principaux, accompagnements, sandwichs, hamburgers, boissons, desserts… Pendant votre pause déjeuner, il y a toujours une expérience qui ravira vos papilles, contrairement à l’obscure cafétéria du bureau.
Mangiari di strada a également remporté le prix Gambero Rosso de la meilleure cuisine de rue italienne et a participé à de nombreux événements sensationnels.
