Dans la préparation rapide et facile des collations, capacité à fournir rapidement de l’énergie prête à l’emploi, certaines surprennent par leur facilité de préparation : c’est balle d’énergieLaissez-nous découvrir avec vous un tour d’horizon de recettes originales et sans cruauté.
cette balle d’énergie, qui signifie littéralement boules d’énergie, est un nutriment concentré qui permet une récupération rapide après une pause de travail ou d’études ou après une activité physique intense. Sans sucre raffiné, sans cuisson, fortement recommandé pour une récupération rapide de l’énergie et de la concentration.
Voici quelques recettes crues et végétariennes rapides et faciles à préparer.
Boules d’énergie au beurre de cacahuète
Ingrédients (20 portions):
Préparer:
- tombe arachide Mettez les noisettes et les noisettes dans un mixeur et hachez le mélange jusqu’à obtenir une farine.
- Ajouter ensuite les dattes, l’huile de coco et le beurre de cacahuètes préalablement dénoyautés.
- Une fois que vous avez un mélange homogène de ces ingrédients, préparez les boules.
Vous pouvez ensuite les manger de suite ou les laisser reposer 15 à 20 minutes au réfrigérateur avant de les déguster.
Boules d’énergie au beurre de cacahuète
Boule d’énergie à la spiruline
Ingrédients (20 portions):
Préparer:
- Mélanger les amandes, les pistaches et les graines de lin dans un mélangeur, puis verser le mélange dans un grand bol.
- Ensuite, les dattes et les abricots déshydratés sont mélangés ensemble, et ce nouveau mélange est ajouté au mélange précédemment obtenu à partir des noix et des graines.
- Mélanger le reste des ingrédients à la main et laisser reposer le mélange au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
- Après refroidissement, préparez les boules et placez-les dans la noix de coco râpée.
Laissez reposer les boules d’énergie au réfrigérateur et dégustez-les comme une délicieuse collation.
Boule d’énergie à la spiruline
Boules d’énergie au citron, à la noix de coco et aux graines de chia
Ingrédients (20 portions):
- 1 tasse de dattes
- 1 tasse anacardier
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 1/4 tasse Graines de chia
- le zeste râpé d’un citron
- 1/2 jus de citron
Préparer:
- Hacher les dattes et verser dans le mélangeur ; puis ajouter les noix de cajou, les graines de chia et la noix de coco (la moitié) pour un mélange homogène.
- Ajouter le zeste râpé et le jus de citron pour obtenir une pâte pour l’extraction d’une boule d’énergie.
- Après avoir placé les boules dans la noix de coco râpée, laissez-les reposer au réfrigérateur environ 15 minutes.
Boules d’énergie au citron, à la noix de coco et aux graines de chia
Boules d’énergie aux noix de cajou, graines de citrouille et cannelle
Ingrédients (environ 20 portions) :
- 60 g de noix de cajou
- 50 grammes graines de citrouille
- 200g Figure baquet
- 12 grammes de poudre de protéine de chanvre
- 20 grammes de graines de chia
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco (ou d’huile d’olive extra vierge)
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1 cuillère à soupe Cannelle poudre
Préparer:
- À l’aide d’un robot culinaire, mélanger les noix de cajou, les graines de citrouille, le cacao, la cannelle moulue et la poudre de protéines jusqu’à ce que des grains se forment.
- Ensuite, hachez (en utilisant le même robot) les figues séchées, l’huile de coco et la cannelle.
- A ce stade, les deux composés ainsi obtenus sont mélangés et ils sont mélangés à la main pour obtenir un seul mélange homogène, à partir duquel des sphères d’énergie sont formées.
- Laissez-les reposer au réfrigérateur et dégustez-les froids.
Energy Balls aux Graines de Courge, Noix de Cajou et Cannelle
Boules d’énergie au tahini et à l’agave
Ingrédients (environ 20 portions) :
- dattes dénoyautées 250 g
- 50 grammes de noix
- 50 g d’amandes
- 20 g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe Tahini
- 1 cuillère à soupe agave
- 20 g de flocons de noix de coco ou râpé
Préparer:
- Préparez d’abord les ingrédients : faites tremper un peu les raisins secs dans l’eau (puis pressez-les pour éliminer complètement l’eau) et hachez grossièrement les dattes rouges, les noix et les amandes.
- Mettez le tout dans un grand bol et ajoutez le tahini et le jus d’agave.
- Mélangez le mélange avec vos mains jusqu’à consistance lisse, puis faites de délicieuses boules et conservez-les au réfrigérateur avant de servir.
Boules d’énergie au tahini et à l’agave
Boules d’énergie à l’avoine
Ingrédients (environ 20 portions) :
- 2/3 tasse de noix de coco râpée grillée
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de beurre d’arachide
- 3 cuillères à soupe La graine de lin sol
- 1/2 tasse de cerises acides déshydratées
- 1/2 tasse graines de tournesol
- 1/4 tasse de miel
- 3 cuillères à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe d’eau
Préparer:
- Verser tous les ingrédients dans un grand bol, couvrir et laisser reposer au réfrigérateur environ 30 minutes.
- Au bout d’une demi-heure, ajoutez de l’eau au mélange et mélangez bien à la main pour l’homogénéiser.
- Ensuite, placez des boules de la même taille au réfrigérateur ou au congélateur pour en profiter au besoin.
Boules d’énergie à l’avoine
Voici quelques autres conseils utiles :