Ce aliments riches en vitamine Ccomme les agrumes et les légumes-feuilles, oui rendre le corps fort Faites-le rajeunir plus longtemps. Comprenons mieux.
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Agrumes dans les aliments riches en vitamine C
Propriétés de la vitamine C
La vitamine C ou acide ascorbique est un puissant antioxydant Cela aide à prévenir le vieillissement et protège contre les radicaux libres.Participer au métabolisme du glucose, de l’acide folique et de certains acides aminés ;absorption du fer Il est également utile pour le système nerveux, en plus de stimuler la cicatrisation.
L’une des vitamines hydrosolubles essentielles pour le corps humain, car elle ne peut pas être produite par elle-même, la vitamine C est responsable de Prévenir les saignements capillairesEn tant qu’antioxydant puissant, il bloque le vieillissement et les effets nocifs des radicaux libres dans le corps et équilibre les niveaux de vitamine E, qui est tout aussi importante pour l’homme.
Principaux aliments riches en vitamine C
Les sources alimentaires de vitamine C sont principalement Fruits et légumes frais, comme la goyave, en particulier les agrumes, c’est-à-dire les citrons, les oranges, les pamplemoussesLes autres sources de nourriture sont : les baies, le melon, la pastèque, je kiwiUne génération poivre noirasperges, feuilles de navet, brocoli, chou et chou-fleur, pommes de terre, épinards et tomates.
Vitamine C C’est une vitamine très instable, et peuvent être détruits par la cuisson, le stockage, l’exposition à l’air et à la lumière, c’est pourquoi les aliments frais doivent être consommés. Plus les aliments sont frais et moins cuits, plus ils contiennent de vitamines.
kiwi
L’aliment le plus riche en vitamine C est le kiwi : il suffit de penser que 6 kiwis contiennent l’équivalent de 500 mg de vitamine C. De plus, le kiwi favorise la digestion de manière naturelle et est également un laxatif naturel car il contient du kiwi, une enzyme protéique. Enfin, elle est riche en potassium, vitamine E, cuivre, fer et vitamine C.
Cerise d’Acérola
L’acérola est le nom commun de Malpighia emarginata, un arbuste tropical également connu sous le nom de manzanita, semeruco, cerise de la Barbade. L’acérola est un beau fruit rouge vif Répertorié comme l’une des sources naturelles les plus connues de vitamine C. En fait, les fruits frais contiennent 1700 mg d’acide ascorbique pour 100 grammes.
mandarine
100 grammes d’oranges apportent 34 calories, 50 mg de vitamine C, 200 mg de potassium, 1,6 fibre. Il existe de nombreuses variétés. De Tarocco, Moro et Sanguinello et clair Sicile. La vitamine C améliore l’absorption du fer et est très efficace en cas d’anémie. Non seulement cela : si vous vous sentez un peu fatigué, fatigué et nerveux, manger une orange est une excellente solution, surtout si vous la mangez coupée en quartiers, y compris la peau blanche qui les recouvre : conventionnel (et, comme nous l’avons dit, de la pectine), il augmente la disponibilité de la vitamine C.
fraise
100 grammes de fraises contiennent près de 60 mg de vitamine C, plus que les oranges. En plus de cela, les fraises contiennent des enzymes précieuses qui activent le métabolisme des graisses et aident le corps à perdre du poids facilement. Ils sont également bons pour l’intestin car ils contiennent beaucoup de fibres. Anti-rides, anti-cellulite et anti-rétention d’eau, il est préférable de ne pas manger de fraises avec du sucre raffiné, ce qui annulera une grande partie des bienfaits, mais un filet de citron, quelques feuilles de menthe fraîche et une cuillère à café de miel si vous voulez vraiment l’adoucir davantage.
légumes à feuilles vertes
Ces légumes ont les niveaux les plus élevés de vitamine C. Le chou toscan cru fournit 120 mg de vitamine C pour 100 grammes et le cresson fournit 69 mg pour 100 grammes. Mais ils sont également riches en salades de betteraves, d’épinards, de laitue et de valériane. Ils contiennent également du calcium et du magnésium, qui sont des minéraux essentiels pour renforcer le corps.Là chlorophyllequi donne aux feuilles leur couleur verte, donne élasticité et hydratation à la peau.
Chili et Chili
Les poivrons verts contiennent une forte concentration de vitamine C : près de 245 mg pour 100 grammes de produit. D’autre part, les poivrons rouges contiennent environ 145 milligrammes pour 100 grammes. Parmi les poivrons, les jaunes sont ceux qui contiennent le plus de vitamine C, près de 185 mg pour 100 grammes. Les manger crus en pinzimonio est excellent avec d’autres légumes.
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besoins quotidiens
La dose moyenne recommandée est de 30 à 50 mg par jour chez une personne en bonne santé. Pour les enfants de moins de 12 mois, nous recommandons 40/50 mg par jour, et de 1 à 3 ans, ils sont de 15 ans à l’adolescence, 65 mg pour les femmes et 75 mg pour les hommes.
Les apports recommandés vont d’un minimum de 10 milligrammes (nécessaire pour prévenir le scorbut, une maladie causée par une carence en vitamine C), à un maximum d’environ 200 milligrammes par jour. Les personnes qui fument plus de 10 cigarettes par jour devraient consommer plus de vitamine C par jour, environ égal à 135 mg. Les doses de rappel sont bonnes même pendant la grossesse.
Recettes riches en vitamine C
plus qu’une recette, c’est un conseils de santé: N’attendez pas l’été chaud pour vous remonter le moral, mettez-vous en forme avec des vitamines et une salade de fruits nutritive.
Les kiwis, les fraises et les oranges sont une combinaison spéciale à laquelle vous pouvez ajouter d’autres fruits selon la saison. N’oubliez pas de saupoudrer beaucoup de jus de citron bio, d’ajouter quelques feuilles de menthe et une cuillère à café de miel ou autre édulcorant naturel, et surtout d’éviter le sucre blanc raffiné.
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