Là moutarde est une plante familiale Crucifère ou alors CrucifèrePrésent principalement en Inde et en Afrique du Nord, il était déjà utilisé par les anciens Romains pour conserver les aliments.Aujourd’hui, ses graines sont ajoutées à de nombreuses préparations telles que la digestion, la purification et médicaments contre la toux.
la propriété
abondant protéineet les sucres, fibre, minéraux et vitamines, Il aide à favoriser la digestionIl peut être considéré comme un laxatif naturel, mais est également recommandé pour la purification du sang et le soulagement des douleurs rhumatismales.
Ses graines peuvent aider ceux qui ont Problèmes de sciatique ou souffrant de psoriasisLa plante favorise l’excrétion des acides biliaires, c’est donc un émétique d’intoxication utile et peut également être utilisée contreHypercholestérolémieLes feuilles de moutarde et l’huile aident à garder Les arythmies et la glycémie sont également contrôlées.
en relation Les acides gras omega-3Il contient également beaucoup de magnésium, Potassium, sélénium, Zinc et cuivre.Puis Football et phosphore, Vitamine A, C et et, Vitamines Bcholineméthylamine KEt enfin le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine.
Il a des propriétés cardioprotectrices et on dit qu’il Possède également des propriétés anticancéreusesgrâce à la présence d’acides aminés oxydés tels que le tryptophane, la leucine et l’arginine.
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Moutarde : usages médicaux
En Europe de l’Est, des graines de moutarde noire sont ajoutées au miel pour en faire un Sédatif naturel pour la toux grasseAu Canada, ils sont utilisés pour traiter les affections respiratoires ; en fait, s’ils sont mis à la terre et placés à l’intérieur d’un tissu chaud, placé sur la poitrine, ils sont Parfait contre l’asthme.
Phytothérapie en cas de rhume et de fièvre, 1 pincée de moutarde en poudre et 1 cuillère à café citron Dissous dans une tasse d’eau chaude, ils agissent comme gargariser mal de gorge.
servent aussi Crèmes pour l’arthrite et les douleurs musculairesPour les rhumatismes, la poudre et le gel de graines de moutarde suffisent aloe vera, dilué avec de l’eau. Si vous la mélangez avec de l’huile de lin, vous obtiendrez une pommade qui a un effet analgésique sur vos muscles.
Moutarde pour les douleurs musculaires
Cette décoction est bonne pour purifier le foie et favoriser l’excrétion des poisons et des substances toxiques comme les drogues et l’alcool : 15 g.les graines, moulues et dissoutes dans un verre d’eau, peuvent être remplacées Agit comme un laxatif. Prendre 3 fois par jour. Enfin, pour la sciatique, les compresses peuvent être préparées de la manière suivante :
- 250 g de gel d’aloe vera
- 100g farine de maïs
- 15 g de moutarde en poudre
- 1 Gingembre smoothie
Appliquer sur la zone douloureuse jusqu’à 2 heures.Le même processus peut être utilisé pour créer traiter les engeluresIl suffit de mélanger la poudre de graines de moutarde Huile de calendula, Huile d’amande et de l’eau chaude.
D’autre part, la farine et l’eau fraîche peuvent aider les personnes atteintes de psoriasis.Mais la moutarde marche aussi Réparer les cheveux abîmésPour cela, préparez un masque facial à base d’un mélange de farine ou de poudre Huile d’olive vierge extraun peu de citron et deux jaunes d’œufs.
Et pour l’acné, mélangé avec une pincée de vinaigre de cidre de pomme.Une sorte de bain de pieds A base de poudre de moutarde et de bicarbonate, il soulage enfin les pieds fatigués, gonflés et endoloris.
Moutarde : Utiliser à la maison
Considérée comme une plante de bon augure en Inde, à ce jour, en Italie, les feuilles et les sommités fleuries sont ajoutées aux soupes et aux bouillons.Mais en cuisine, la moutarde est principalement utilisée pour faire une sauce piquante bien connue appelée moutardeEn petites quantités, vous pouvez Apaise également les coups de soleil.
Les graines de moutarde saupoudrées au sol repoussent les mauvaises herbes et la sauce apaise les coups de soleil
les graines peuvent conservé au vinaigre ou séché au soleil, et est également particulièrement utile pour éliminer la graisse et les odeurs désagréables de la vaisselle et des armoires. Une fois broyés, ils peuvent être utilisés comme déodorant pour les mains pour éliminer le poisson, le café et d’autres odeurs fortes. Si toute la personne est éparpillée sur le sol, empêchera la formation de mauvaises herbes.
Contre-indications
protéine dans les graines de moutarde ils peuvent provoquer des réactions allergiquesL’huile aussi, responsable des irritations cutanées. Déconseillé aux personnes souffrant de gastrite et d’ulcères et aux femmes enceintes ou allaitantes.
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