Le kéfir est l’un des aliments les plus sains, mais il n’est pas sans contre-indications et effets secondaires.Quand et pourquoi ne pas en consommer
@Thitarees/123rf
Le kéfir est l’un des aliments les plus sains et les plus bénéfiques, mais comme d’autres aliments, il n’est pas sans contre-indications et effets secondaires.Quand et pourquoi ne pas en consommer
Le kéfir est un aliment fermenté aux mille propriétés qui procure de nombreux effets digestifs bénéfiques, mais peut causer des dommages et des contre-indications s’il n’est pas consommé à la bonne dose ou en toute conscience.
Comme nous le savons tous, le kéfir est une boisson composée de granulés trempés dans une sorte de liquide, du lait au jus, et de l’eau elle-même. Même dans le cas du kéfir de lait, le processus de fermentation qu’il subit réduit la quantité totale de lactose présente dans la boisson. Par conséquent, cela peut fonctionner pour les personnes intolérantes au lactose, bien qu’il n’y ait pas d’études pour étayer cette hypothèse.
Pourquoi les gens boivent du kéfir
Le kéfir peut offrir de nombreux avantages et avantages. D’une part, c’est une boisson fermentée, ce qui signifie qu’elle fournit beaucoup de bonnes bactéries. Les bactéries alimentaires sont essentielles pour une santé intestinale optimale. Avec nos régimes alimentaires et nos modes de vie modernes, nous ne pouvons jamais vraiment penser que nous obtenons suffisamment de bonnes bactéries dans notre alimentation. C’est pourquoi le kéfir peut vraiment s’avérer être un excellent allié pour la santé digestive. Par exemple, cela est particulièrement vrai pour ceux qui ont pris ou prennent des antibiotiques qui peuvent provoquer de graves déséquilibres dans le microbiome intestinal.
Alors que le kéfir a certainement sa juste part de recherche active, vous devez également être conscient des dangers et des pièges de la consommation de kéfir. La façon idéale d’incorporer le kéfir dans votre alimentation est de le faire progressivement par vous-même. De cette façon, vous saurez exactement ce qui se passe et si votre système digestif est capable de le digérer correctement. Sinon, vous pourriez vous retrouver avec de nombreux effets secondaires qui auraient pu être entièrement évités.
Quels sont les dangers de boire du kéfir ?
Le kéfir est une boisson fermentée, ce qui signifie qu’il peut causer les mêmes problèmes effet secondaire D’autres aliments et boissons fermentés peuvent avoir un effet sur les personnes qui ne peuvent pas les manipuler. Si votre système digestif ne peut pas supporter le kéfir, vous pouvez subir des «dommages» courants, allant des crampes aux ballonnements et, dans certains cas, même à la diarrhée. surtout:
- maux d’estomac,
- crampe,
- constiper,
- la diarrhée
- Rythme cardiaque irrégulier.
De plus, vous ne devriez pas consommer de kéfir si :
- vous êtes diabétique : L’un des plus gros problèmes associés au kéfir est lié à son impact possible Niveaux d’insuline dans le corpsSelon une étude, le kéfir s’est avéré être un aliment à IG faible à modéré. Le problème est qu’il a un score d’insuline élevé, donc boire du kéfir peut faire monter l’insuline dans le sang à des niveaux très dangereux, en particulier pour les diabétiques, ce qui est comparable à la consommation de pain blanc. Cela peut être encore exacerbé dans le kéfir emballé, car de nombreux fabricants essaient de masquer le goût et le goût de la boisson en ajoutant du sucre. Cela conduit finalement à une augmentation supplémentaire de la réponse à l’insuline.
- votre système immunitaire est compromis ou affaibli Vous ne devriez pas essayer de boire du kéfir si vous avez un système immunitaire affaibli. La bactérie présente dans le kéfir est bénéfique pour les personnes ayant des défenses immunitaires normales, mais sinon, si le système immunitaire est compromis par une maladie ou des conditions congénitales, il vaut mieux l’éviter.
- Usage de drogues : Les personnes utilisant des médicaments, y compris des antibiotiques, ne doivent pas utiliser le kéfir sans consulter un médecin et enquêter sur toute interférence.
- tu te drogue
Lisez d’autres articles sur le kéfir :
