La graine de lin (Linum usitatissimum) est considérée comme l’une des principales « graines saines ». Malgré leur petite taille, ils contiennent de nombreux nutriments que l’on pense être particulièrement bénéfiques pour notre organisme. Il est recommandé de les inclure régulièrement dans votre alimentation, surtout si vous pensez avoir besoin d’améliorer votre digestion, mais il existe de nombreuses autres raisons.
Ce La graine de lin (Linum usitatissimum) peut être considérée comme primaire « Graines saines ».Malgré leur petite taille, ils contiennent en réalité Nutriments On pense que cela est particulièrement bénéfique pour notre corps.
Il est recommandé de les inclure régulièrement dans votre alimentation, surtout si vous pensez avoir besoin d’améliorer votre digestion, mais il existe de nombreuses autres raisons.
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Valeur nutritionnelle et avantages
Ils sont considérés, avec‘L’huile de lin Il représente son dérivé le plus important, comme Sources végétales riches en oméga3 trouve dans la nature.Ils sont faibles en cholestérol et en sodium mais riches en acides gras, en fibres et en vitamines et sont particulièrement recommandés pour ceux qui suiventnourriture végétarienne ou végétalienne Donc, n’obtenez pas ces nutriments à partir d’aliments comme le poisson et les crustacés.
Ce les acides gras omega-3 Ils contiennent la capacité de protéger le corps contresystème circulatoire et a été montré pour traiter des maladies telles quehypertension ElOstéoporosePour cette raison, la consommation de graines de lin est particulièrement recommandée pour les femmes qui sont plus susceptibles de développer de l’ostéoporose pendant la ménopause.
essayer Teneur équilibrée en oméga3 et oméga6 L’alimentation est utile pour les hommes et les femmes lorsqu’il s’agit de prévenir les maladies qui affectent les os, Système cardiaque et digestif.
L’Apport régulier d’oméga3 et la même graine de lin, qui est Améliorer la fonction digestiveles deux augmentent taux de cholestérol à lipoprotéines de haute densitéAide à prévenir les impactsSystème cardiovasculaire. Hypothèses La graine de lin Cela peut également être bénéfique si vous souffrez de constiper, En raison de leur effet émollient sur l’intestin. Les experts recommandent un apport régulier en oméga-3 de leur part Prenez au moins trois cuillères à café de graines de lin crues et hachées par jour.
En plus des acides gras oméga3, les graines de lin contiennent également sel minéral précieuxcomme le manganèse, le phosphore, le cuivre et le magnésium, ainsi que les protéines et Vitamines B.
Les propriétés émollientes de la graine de lin agissent non seulement dans l’intestin mais aussi dans les voies urinaires, ce qui la rend utile si vous souffrez de cystite. La graine de lin stimule le système immunitaire, aide l’organisme à activer son processus de purification et favorise la régularité intestinale.
Précautions et stockage
afin de pouvoir Profitez de la présence bénéfique d’oméga3 dans les graines de lin et ils iront Haché Broyez à l’aide d’un moulin à café ou dans un mortier et servez immédiatement afin qu’ils ne s’abîment pas avec le temps et l’exposition à la lumière.C’est pour cette raison qu’il est préférable Gardez les graines de lin intactes dans un endroit sombre, sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.Les graines de lin hachées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant une courte période pour assurer Ne perdez pas leurs propriétés bénéfiquesCela peut aussi être Modifié par la cuisson.
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Recherche et contre-indications
graines de lin Ils n’ont pas de contre-indications spécifiques pour les adultesI, mais concernant les enfants et leur utilisation comme remède naturel, par exemple en cas de constipation, il est préférable de consulter votre pédiatre. Aux États-Unis, des études ont également commencé à établir un lien entre les propriétés bénéfiques des graines de lin et leur probabilité de jouer un rôle positif dans la prévention du cancer du sein, côlon et prostateLeur apport régulier aide également à prévenir les hémorroïdes et favorise le développement du cortex cérébral fœtal pendant la grossesse. Enfin, ils sont utilisés en cas d’abcès, de maux de gorge et de douleurs rhumatismales.
où les trouver
Où puis-je trouver des graines de lin ? Les graines de lin sont disponibles dans la plupart des endroits herboriste et les dieux magasin d’alimentation bio et des aliments naturels. Ils peuvent également être achetés en ligne.Ils sont généralement fournis dans un emballage transparent 250g ou 500g. Dans certains cas, ils apparaissent également dans les rayons des supermarchés, dans les zones dédiées aux compléments naturels ou Produits bio. le choix compte Graine de lin biologique afin qu’ils ne contiennent pas de traces de pesticides et assurez-vous qu’ils n’ont pas été traités d’une manière qui pourrait les détériorer.
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