Découvrons les ingrédients et la recette pour faire un bon gâteau au chocolat noir
Cette fois, nous allons vous recommander un merveilleux gâteau au chocolat noir, un autre gâteau qui vient du cœur fondantvous pouvez également essayer de le combiner avec du « chocolat noir ».
Commençons tout de suite avec les ingrédients dont vous avez besoin pour faire de ce dessert au chocolat un classique.
4 portions d’ingrédients pour gâteau au chocolat noir
Voici ce dont vous avez besoin :
- 200g chocolat noir
- 200g beurre
- 5 Œuf
- 1 cuillère à soupe farine 00
- 250g du sucre
Nous vous conseillons d’utiliser du chocolat noir bio et équitable, que vous pouvez également trouver en ligne directement sur Amazon :
Comment faire un gâteau au chocolat noir
Ceci est la préparation de l’explication étape par étape. Il faut d’abord préchauffer le four à 190° et faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ensuite dans un bol il faut mélanger le chocolat avec le beurre fondu puis ajouter le sucre.
Voici le résultat final de notre gâteau au chocolat noir
Laissez refroidir légèrement. Cassez les œufs et ajoutez-les un à un au mélange de chocolat. Saupoudrer la farine tamisée sur une passoire fine pour éviter les grumeaux. Bien mélanger et verser le tout dans des moules. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient gonflés au milieu. Sortez le gâteau au chocolat noir du four et laissez-le refroidir avant de servir. Vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre non sucré.
Suggérer: Il est préférable de préparer le gâteau au chocolat noir la veille pour pouvoir le déguster le lendemain.
bon appétit!
